Potrawy wigilijne dla dzieci: przepisy na święta i Wigilię

Przygotowywanie potraw wigilijnych dla dzieci potrafi przysporzyć rodzicom wielu zmartwień. Chcemy przecież, by tego dnia menu malucha nie odbiegało od świątecznych tradycji. Nie ma jednak specjalnych potraw wigilijnych dla dzieci, a te tradycyjne mogą zaszkodzić. Wybrałyśmy więc przepisy na dania wigilijne odpowiednie dla dzieci.

Potrawy wigilijne dla dzieci

Święta to wyjątkowy czas. W przypadku małych dzieci nie może być jednak mowy o żadnych odstępstwach od zasad rozszerzania diety. W świątecznym jadłospisie niemowlaka nie może się nagle znaleźć kilka nowych produktów, a także dań tłustych, ciężkostrawnych, silnie alergizujących lub takich, które grożą zakrztuszeniem.

Potrawy wigilijne dla niemowląt i małych dzieci to np.:

• ryba – koniecznie filet, bez panierki, pieczony w piekarniku lub gotowany na parze;
• zupa wigilijna – najlepiej delikatnie przyprawiony barszcz;
• sałatka na Wigilię, czyli sałatka jarzynowa (dla roczniaka);
• słodkości – dla dzieci poniżej 2. roku życia bez maku;
• kompot z suszu – słodzony z umiarem.

Potrawy wigilijne zakazane dla dzieci

Nie wszystkie świąteczne potrawy nadają się dla dzieci. Niemowlę nie może próbować grzybów, maku, orzechów w kawałkach czy miodu. Marynaty, smażone ryby, wędzone mięsa również nie powinny się znaleźć w świątecznym menu dla rocznego i młodszego dziecka. Wystarczy, że dasz mu do spróbowania kawałeczek ciasta lub ryby (dokładnie sprawdź, czy nie ma w niej ości).

Pamiętaj, że niemowlęciu nie wolno podawać miodu, a grzyby są zabronione dla dzieci do 7-10. roku życia. Leśne grzyby w przypadku kilkulatka zastąp pieczarkami.

Potrawy wigilijne dla dzieci: przepisy

Proponujemy smaczne i zdrowe wigilijne dania dla dzieci. Pamiętaj, że dla malucha liczy się nie tylko smak, ale i wygląd potraw.

Przepisy na potrawy wigilijne dla niemowląt:

• Barszcz z jabłkiem
• Zupa z pulpetami rybnymi
• Pulpety rybne
• Pieczona ryba z jabłkami
• Przecierany barszcz
• Brokułowe pierożki

Przepisy na potrawy wigilijne dla małych dzieci (powyżej 1. roku):

• Ryba w galarecie
• Pieczone paszteciki
• Ciasto orzechowe
• Pieczone jabłka
• Pierogi z szynką i pieczarkami
• Sałatka jarzynowa – kopiec

Polecamy również fajne pomysły i proste przepisy na pierogi dla dzieci.

Zobacz też:

• Tych 7 wigilijnych dań lepiej nie dawaj dziecku!
• Wigilia klasowa – pomysły i potrawy
• Jak kiedyś obchodzono Wigilię/ (plus pomysł na rodzinny zwyczaj!)

Co zrobić dzieciom na Wigilię – pieczona ryba z jabłkami

Smażone potrawy nie są polecane dla dzieci – zwykle są tłuste i ciężkostrawne. Ciężko jednak wyobrazić sobie wigilijną wieczerzę bez ryby. Wypróbujcie nieco zdrowszą propozycję – pieczoną rybę z sosem jabłkowym.

Potrawy wigilijne dla małych dzieci – ryba w galarecie

Zamiast pływającego w oleju śledzia, polecamy rybę w galarecie – smaczną i zdrową. Filety ugotuj z warzywami i zalej tężejącą galaretką z przepisu na przepiórcze jajka w galarecie.

 

Zupa wigilijna dla dzieci – przecierany barszcz

Zamiast tradycyjnego barszczu, dzieciom możesz podać barszczyk przecierany. Buraki są bardzo zdrowe i taką zupę można podawać maluchom już od 9. miesiąca życia.

Pierogi wigilijne dla dzieci – zdrowy zamiennik

Zamiast ciężkich, smażonych pierogów z kapustą, dla dzieci polecamy pieczone paszteciki, które będą nieco zdrowsze i mniej ciężkostrawne. Wypróbuj przepis na rogaliki z kapustą.

Potrawy wigilijne dla dzieci – ciasto zamiast makowca

Dzieci nie powinny jeść makowców – mak jest ciężkostrawny i można go podawać w niewielkich ilościach maluchom, które ukończyły 2. rok życia. Zamiast makowca lepiej przygotuj dziecku na deser ciasto orzechowe.

Potrawy wigilijne dla małych dzieci – deser

Lekkim deserem, idealnym nie tylko dla dzieci, ale i dorosłych, są np. aromatyczne, pieczone jabłka.