Przygotowywanie potraw wigilijnych dla dzieci potrafi przysporzyć rodzicom wielu zmartwień. Chcemy przecież, by tego dnia menu malucha nie odbiegało od świątecznych tradycji. Nie ma jednak specjalnych potraw wigilijnych dla dzieci, a te tradycyjne mogą zaszkodzić. Wybrałyśmy więc przepisy na dania wigilijne odpowiednie dla dzieci.
Święta to wyjątkowy czas. W przypadku małych dzieci nie może być jednak mowy o żadnych odstępstwach od zasad rozszerzania diety. W świątecznym jadłospisie niemowlaka nie może się nagle znaleźć kilka nowych produktów, a także dań tłustych, ciężkostrawnych, silnie alergizujących lub takich, które grożą zakrztuszeniem.
Potrawy wigilijne dla niemowląt i małych dzieci to np.:
Nie wszystkie świąteczne potrawy nadają się dla dzieci. Niemowlę nie może próbować grzybów, maku, orzechów w kawałkach czy miodu. Marynaty, smażone ryby, wędzone mięsa również nie powinny się znaleźć w świątecznym menu dla rocznego i młodszego dziecka. Wystarczy, że dasz mu do spróbowania kawałeczek ciasta lub ryby (dokładnie sprawdź, czy nie ma w niej ości).
Pamiętaj, że niemowlęciu nie wolno podawać miodu, a grzyby są zabronione dla dzieci do 7-10. roku życia. Leśne grzyby w przypadku kilkulatka zastąp pieczarkami.
Proponujemy smaczne i zdrowe wigilijne dania dla dzieci. Pamiętaj, że dla malucha liczy się nie tylko smak, ale i wygląd potraw.
Przepisy na potrawy wigilijne dla niemowląt:
Przepisy na potrawy wigilijne dla małych dzieci (powyżej 1. roku):
Polecamy również fajne pomysły i proste przepisy na pierogi dla dzieci.
Zobacz też:
Smażone potrawy nie są polecane dla dzieci – zwykle są tłuste i ciężkostrawne. Ciężko jednak wyobrazić sobie wigilijną wieczerzę bez ryby. Wypróbujcie nieco zdrowszą propozycję – pieczoną rybę z sosem jabłkowym.
Zamiast pływającego w oleju śledzia, polecamy rybę w galarecie – smaczną i zdrową. Filety ugotuj z warzywami i zalej tężejącą galaretką z przepisu na przepiórcze jajka w galarecie.
Zamiast tradycyjnego barszczu, dzieciom możesz podać barszczyk przecierany. Buraki są bardzo zdrowe i taką zupę można podawać maluchom już od 9. miesiąca życia.
Zamiast ciężkich, smażonych pierogów z kapustą, dla dzieci polecamy pieczone paszteciki, które będą nieco zdrowsze i mniej ciężkostrawne. Wypróbuj przepis na rogaliki z kapustą.
Dzieci nie powinny jeść makowców – mak jest ciężkostrawny i można go podawać w niewielkich ilościach maluchom, które ukończyły 2. rok życia. Zamiast makowca lepiej przygotuj dziecku na deser ciasto orzechowe.
Lekkim deserem, idealnym nie tylko dla dzieci, ale i dorosłych, są np. aromatyczne, pieczone jabłka.
