Owoce kasztana jadalnego, nazywane również maronami, podobnie jak orzechy laskowe, włoskie i arachidowe są alergenami, które uczulają dość często i mogą wywoływać objawy groźnego wstrząsu anafilaktycznego. Najczęściej z tej grupy pokarmów uczulają orzeszki ziemne, czyli arachidowe. Objawem uczulenia zwykle jest pokrzywka kontaktowa i obrzęk górnych dróg oddechowych, mogą pojawić się też objawy alergii jamy ustnej. Reakcje krzyżowe zachodzą między alergenami kasztana jadalnego oraz lateksem.

Reklama

Jeśli uczula Cię kasztan jadalny, możesz mieć uczulenie na:

Reklama
Reklama
Reklama