Alergia krzyżowa – objawy, tabela alergenów krzyżowych

Alergia krzyżowa polega na tym, że osoba z alergią, np. na pyłek brzozy, manifestuje objawy uczulenia także podczas kontaktu z innymi alergenami, np. owocami. Alergicy dla własnego bezpieczeństwa powinni znać tabelę alergenów krzyżowych, żeby wiedzieć, kiedy są narażeni na ryzyko wystąpienia niepożądanych reakcji krzyżowych. Prezentujemy interaktywną tabelę alergenów i powiązanych z nimi alergenów, które reagują krzyżowo. Wybierz alergen wywołujący u ciebie objawy uczulenia i sprawdź, na co jeszcze musisz uważać.
Czym jest alergia krzyżowa? Alergia krzyżowa to reakcja alergiczna wywołana pierwotnie przez jeden alergen, a potem – również przez inny. O alergii krzyżowej mówimy, jeśli osoba uczulona np. na pyłek brzozy, zareaguje alergicznie także po zjedzeniu jabłka albo jeśli u osoby uczulonej na sierść kota pojawi się reakcja krzyżowa po zjedzeniu wieprzowiny. Oto najważniejsze informacje o alergiach krzyżowych.

Alergia krzyżowa – mechanizm powstawania

Alergia krzyżowa może łączyć alergeny, które pozornie nie mają ze sobą wiele wspólnego. Alergeny możemy podzielić na trzy grupy ze względu na sposób, w jaki dostają się do organizmu: 
Alergeny należące do różnych grup mogą mieć podobne białka (np. pyłek brzozy i jabłko), dlatego osoba z reakcją na pyłek brzozy (alergen wziewny) może mieć objawy uczulenia po zjedzeniu jabłka (alergen pokarmowy).

Podobieństwa białek występują również w ramach każdej z grupy alergenów (np. podobne białka mają różne alergeny wziewne). Osoba uczulona na pyłek brzozy może zatem mieć reakcję krzyżową po kontakcie z pyłkami innych drzew (alergeny krzyżowe dla brzozy to m.in. buk, dąb, jesion, leszczyna, olcha).  
Warto wiedzieć: w przypadku osób uczulonych na pyłki, alergia krzyżowa na konkretny pokarm pojawi się tylko, jeśli zjemy go w okresie pylenia uczulających nas roślin, np. osoba uczulona na brzozę jest zagrożona wystąpieniem reakcji krzyżowej podczas jedzenia jabłka tylko w czasie pylenia brzóz. 

Alergia krzyżowa – objawy

Objawy alergii krzyżowej mogą dotyczyć układu pokarmowego, oddechowego lub skóry. W większości przypadków dolegliwości nie są silne. Czasem jednak reakcja krzyżowa może doprowadzić do wstrząsu anafilaktycznego.

Najczęstsze objawy alergii krzyżowej:
  • katar, kaszel
  • obrzęk krtani
  • duszność
  • wysypka, rumień,
  • nudności i wymioty
  • ból brzucha
  • biegunka
  • wstrząs anafilaktyczny (rzadko).

Zespół alergii jamy ustnej

W wyniku reakcji krzyżowej po zjedzeniu owoców lub warzyw może pojawić się zespół alergii jamy ustnej (OAS – Orall Allergy Syndrome).

Zespół alergii jamy ustnej – objawy:
  • wysypka kontaktowa, 
  • pieczenie języka,
  • puchnięcie języka
  • obrzęk jamy ustnej,
  • łzawienie oczu,
  • chrypka,
  • obrzęk krtani powodujący duszność

Jak często występuje alergia krzyżowa?

Alergia krzyżowa to częsty problem. Z danych Polskiego Towarzystwa Alergologicznego wynika, że w Polsce ok. 30 proc. osób uczulonych na pyłki wykazuje reakcje krzyżowe z pokarmami. W przypadku osób uczulonych na pyłki brzozy jest to aż 80 proc. osób dotkniętych alergią krzyżową. Z tego względu warto znać związki między alergenami. Jeśli wiemy, co jeść, a czego lepiej unikać, znamy kalendarz pylenia uczulających nas roślin, możemy minimalizować ryzyko wystąpienia objawów alergii krzyżowej. 

Tabela alergenów krzyżowych

W poniższych tabelach prezentujemy przykłady popularnych alergenów oraz powiązanych z nimi alergenów krzyżowych. Pierwsza lista zawiera alergeny najczęściej reagujące krzyżowo. 
 

Alergeny najczęściej reagujące krzyżowo:

 
alergen alergeny reagujące krzyżowo
brzoza marchewka, buk, dąb, olcha, jesion, leszczyna, seler, owoce pestkowe, kiwi, pomidor, curry (przyprawa)
bylica marchewka, seler, ambrozja, rumianek, złocień, słonecznik, anyż, curry (przyprawa)
lateks banan, kiwi, fikus, mango, melon, kasztan jadalny, papaja, awokado, pomidor
orzechy brzoza, leszczyna, bylica, owoce pestkowe (śliwka, brzoskwinia), kiwi, mąki, sezam, mak
roztocza krewetki, ostrygi
trawy kiwi, melon, pomidor, mąki
 

Tabela alergenów krzyżowych (wziewnych, pokarmowych i innych)

W interaktywnej tabeli umieszczonej poniżej umieściliśmy większość alergenów powodujących reakcje krzyżowe. Wybierz konkretny alergen powodujący u ciebie objawy uczulenia i sprawdź, co może jeszcze doprowadzić do pojawienia się reakcji krzyżowej. Otrzymasz listę alergenów reagujących krzyżowo, z podziałem na częściej i rzadziej uczulające. Klikając w konkretny alergen poznasz również wszystkie objawy niepożądane, które może wywoływać.
 

Zaznacz alergen

częstomożliwe

Redakcja poleca: Co to jest AZS i jakie są objawy tej choroby? – Film
Atopowe zapalenie skóry, czyli AZS, to najczęstsza choroba skóry, jaka przytrafia się dzieciom. Jak można ją rozpoznać? Objawy AZS wylicza dermatolog – obejrzyj nasz film!

Popularne tematy