Dieta dla mądrej główki, czyli składniki odżywcze dla dziecka

Składnikami odżywczymi, które pełnią kluczową rolę w procesach uczenia się, są niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) omega-3. Uczestniczą one w przyswajaniu wiadomości, wspierają pamięć i ułatwiają koncentrację u dzieci.

Kwasy tłuszczowe omega-3 - gdzie ich szukać?

Najwięcej tych kwasów mają następujące produkty:

• tłuste ryby morskie, takie jak np.: łosoś, makrela, śledź;
• oliwa z oliwek i oleje: rzepakowy, lniany, orzechowy, z pestek dyni;
• miękkie margaryny, orzechy, pestki słonecznika.

Dobrze zbilansowana dieta dziecka

Porcję cennych kwasów powinien zawierać co najmniej jeden z dziennych jego posiłków. Jak możesz włączyć kwasy omega-3 do dziecięcego jadłospisu?

• Smażąc czy przyrządzając sosy do surówek, używaj najlepiej oleju rzepakowego. To ważne. Już bowiem dwie łyżki tego tłuszczu dostarczają zalecaną dzieciom dzienną dawkę NNKT.
• 2 razy w tygodniu podawaj dziecku ryby – np. na obiad filet z łososia, a na kolację czy śniadanie kanapkę z pastą z makreli i twarogu.
• Jogurt czy sałatkę owocową wzbogacaj orzechami włoskimi lub pestkami słonecznika.

Inne korzyści działania kwasów tłuszczowych omega-3 dla dzieci

Dobroczynne działanie tłuszczów omega-3 nie ogranicza się wyłącznie do wspierania rozwoju umysłowego dziecka. Poprawia też odporność, przez co dziecko rzadziej choruje, oraz pobudza wydzielanie serotoniny (tzw. hormonu szczęścia). Dzięki temu młody człowiek jest w dobrym nastroju i tryska optymizmem!

Czytaj też:

• Jaka ryba na obiad? Zielona lista ryb od WWF
• 7 sposobów, jak zatrzymać witaminy, gotując dla dzieci
• Chcesz, by dziecko jadło warzywa? Nie mów, że to zdrowe!