Egzotycznie w środku zimy

Aktualny schemat żywienia niemowląt 2023 oparty jest na jednej bardzo ważnej zasadzie – to dziecko decyduje, ile je, a rodzic – co, kiedy i w jakiej formie dziecko je. Co ta zasada oznacza? Osoby odpowiedzialne za żywienie niemowląt muszą wiedzieć, co i kiedy wprowadzać do diety dziecka. Muszą również być świadome, czego niemowlęta jeść nie powinny. Dziecko decyduje, ile posiłku ma ochotę zjeść. Nie można go zmuszać do jedzenia. Reguły zdrowego rozszerzania diety niemowlęcia pomógł nam wyjaśnić dr n. med. Bartłomiej M. Zalewski z Kliniki Pediatrii Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, współautor nowych zaleceń żywieniowych. Aktualny schemat żywienia niemowląt 2023: Co to jest schemat żywienia niemowląt? Nowy schemat żywienia niemowląt: zalecenia 2023 gluten jaja kurze orzeszki ziemne ryż soki owocowe napoje roślinne koper włoski metoda BLW i BLISS dieta wegetariańska i wegańska Schemat żywienia niemowląt: pozostałe zalecenia Karmienie piersią wg schematu żywienia niemowląt Karmienie mlekiem modyfikowanym a schemat żywienia niemowląt Jak podawać nowe produkty wg schematu żywienia? Warzywa czy owoce – od czego zacząć zgodnie ze schematem żywienia? Kiedy podawać ryby wg schematu żywienia? Wprowadzanie alergenów – nie należy opóźniać Co powinno pić niemowlę wg schematu żywienia: woda, herbatki, soki? Cukier i dosładzanie produktów Sól i dodawanie soli do posiłków Jakie gatunki mięsa dla niemowlaka wg schematu żywienia? Kiedy podawać mleko krowie zgodnie ze schematem żywienia? Co to jest schemat żywienia niemowląt? Schemat żywienia niemowląt stanowi podpowiedź dla rodziców, jak żywić dziecko w pierwszym roku życia. Został przygotowany przez ekspertów reprezentujących różne...

Choć prawdą jest, że najlepiej jeść owoce z naszej strefy klimatycznej (których jest jednak teraz naprawdę niewiele), to zimą wcale nie musisz rezygnować z dostępnych przez cały rok cytrusów czy bananów. Świetnie urozmaicą jadłospis dziecka. Z polskich owoców najlepiej przez zimę przechowują się jabłka. Są też jeszcze gruszki. I to właśnie one obok suszonych owoców powinny zimą stanowić podstawę owocowej diety. Reszta to urozmaicenie. Pamiętaj też, że mnóstwo cennych składników odżywczych ma natka pietruszki, szczypior, rzeżucha (możesz je wyhodować na parapecie), a także kiszone warzywa (ogórki, kapusta, buraki). Te produkty dobrze teraz zastąpią mniejszą ilość owoców w diecie . Podawaj owoce w kawałkach To najprostszy sposób, by dziecko jadło jabłka. Wystarczy owoc umyć, obrać ze skórki, wykroić gniazdo nasienne i pokroić na kawałki. Daj dziecku do rączki kawałek jabłka – niech samo je. Niemowlakowi daj jabłko skrobane łyżeczką. Podobnie możesz podawać banana. Cytrusy nadają się dopiero dla dzieci, które skończyły 12. miesiąc życia . Z reguły jednak wolą one jeść mandarynki niż pomarańcze, bo są słodsze. Rób soki przecierowe Przyda ci się sokowirówka, bo wtedy wystarczy tylko wrzucić do niej owoce (do niektórych modeli nawet bez obierania). Do cytrusów zaś – specjalna wyciskarka. Rób soki z różnych rodzajów owoców : łącz jabłka z mandarynkami, kiwi z bananem i pomarańczą, dodawaj winogrona, a nawet mrożone owoce. Każda kombinacja jest dozwolona. Sok można wyciskać także z warzyw , więc łącz je z owocami. Każda dawka witamin jest teraz bardzo w cenna. Zobacz też: 3 powody, dla których dzieci nie powinny pić dużo soków Piecz domowe ciasta Biszkopt z jabłkami czy gruszkami albo z jakimikolwiek innymi owocami mrożonymi – domowe ciasto zawsze smakuje na podwieczorek lub deser. Mrożone śliwki możesz zaś upiec...

Dzieci powinny jeść częściej, ale mniej. Dlatego między śniadaniem, obiadem i kolacją warto podawać im przekąski. Metabolizm dziecka jest szybki, więc małe porcje jedzenia między głównymi posiłkami pozwalają utrzymać stały poziom energii.  Dawniej mówiło się o drugim śniadaniu i podwieczorku, dzisiaj modniejszą nazwą są przekąski. Jeśli będą naprawdę zdrowe, nie dodadzą dziecku kilogramów, tylko zdrowia i energii. Oto pomysły na przekąski, które można wykorzystać na różne okazje – zabrać na dłuższy spacer, w podróż, dać dziecku do szkoły, przygotować na urządzane w domu urodziny czy inną imprezę dla maluchów. Są szybkie w przygotowaniu i przede wszystkim zdrowe. Spis treści: Przekąski dla dzieci – przepisy Dodatkowe przepisy na dziecięce przekąski, np. na urodziny Zdrowe przekąski dla dzieci – czyli jakie? Jakich przekąsek nie dawać dziecku? Przekąski dla dzieci – przepisy Wytrawna przekąska dla dzieci – jajecznica w naleśniku fot. Stepanek Photography/Adobe Stock Przygotuj tradycyjne ciasto naleśnikowe. Usmaż naleśniki dla dzieci . Pokrój w kosteczkę warzywa: pomidory, paprykę ogórek, posiekaj szczypiorek lub natkę pietruszki. Zrób jajecznicę – licz jedno jajko na jednego naleśnika. Wyłóż jajecznicę na połowę każdego naleśnika, posyp ja warzywami i zieleniną, delikatnie posól. Złóż naleśniki. Na przekąskę dla jednego dziecka wystarczy pół naleśnika. Owocowa przekąska dla dzieci – mleczny koktajl fot. Ruslan Mitin/Adobe Stock Koktajl można przygotować na bazie krowiego mleka, mleka bez laktozy, roślinnego napoju mlecznego lub świeżo wyciśniętego soku owocowego. Do płynu dodaj owoce jednego rodzaju (np. maliny, truskawki) lub mieszankę owoców (np. owoce leśne, banana). Dzieciom najbardziej smakują koktajle z bananami i mango, z truskawkami, malinami, jeżynami. Jeśli koktajl jest...