szklanka, dziecko, kuchnia, napój
Żywienie

Sok, napój, nektar - co wybrać dla dziecka?

Czym różnią się soki, nektary i napoje? Co zawierają? Z pewnością owoce, ale w różnych ilościach. Jednak zdarza się i tak, że śladem po gruszkach czy czereśniach jest tylko aromat. Co wybierać do picia dla małego dziecka?

Sok to coś zupełnie innego niż nektar i napój. Zanim go kupisz, przyjrzyj się etykiecie, by dziecko nie piło tylko wody z domieszką barwników i konserwantów.

 

SOKI

Powinny w nich być tylko owoce (lub warzywa). Niestety, nie zawsze tak jest. Zgodnie z prawem ich zawartość w sokach może się wahać od 85 do 100 proc. (reszta to woda i cukier). Najlepsze są soki produkowane bezpośrednio ze świeżych owoców (np. soki jednodniowe lub te z certyfikatem eko). Większość tych sklepowych jest wytwarzana z koncentratów. Jak się je robi? Wyciska się sok z owoców, a potem odparowuje wodę, oddziela miąższ i aromat. To właśnie koncentrat. Następnie dodaje się taką samą ilość wody, jaką wcześniej odparowano, naturalny aromat, a do niektórych soków także miąższ owoców. Po co to wszystko? Głównie po to, by obniżyć koszty transportu. Zawartość witamin w takim soku odtworzonym powinna być taka sama jak w soku naturalnym. Najwartościowsze są soki przecierowe. W klarownych (czystych) jest mniej składników mineralnych. I nie ma w nich błonnika, który wspomaga pracę jelit.

Jaki jest skład soków?

 

  • sok: 100 proc.
  • cukry (wyłącznie owocowe): 10,5 g w 100 g
  • dodany cukier: 0
  • inne dodane składniki: witamina C

UWAGA! W soku może być też cukier, co nie zawsze jest napisane na opakowaniu! Producent nie musi o tym pisać, jeśli zawartość cukru nie przekracza 15 g w litrze (a więc trzech łyżeczek).

Zobacz też: 3 powody, dla których dzieci nie powinny pić dużo soków

NEKTARY

Niektóre nektary dla niemowląt są produkowane z samych owoców i cukru, ale to rzadkość. Większość to po prostu posłodzone soki rozcieńczone wodą. Ilość soczku w nektarze zależy od tego, z jakich owoców jest zrobiony: z jabłek, gruszek, pomarańczy, brzoskwiń powinno to być minimum 50 proc., z wiśni – 35 proc., ze śliwek, agrestu, żurawin – 30 proc., a z porzeczek, cytryn, bananów, mango, papai – nawet mniej niż 25 proc. Do nektarów jest dodawany cukier: do 20 dag na litr, ale może go też być mniej. Uważaj na nektary „bez dodatku cukru”. Owszem, nie ma w nich cukru, za to zawierają słodzik.

Jaki jest skład nektarów?

  • sok: 35 proc.
  • cukry: 11,3 g
  • dodany cukier: TAK – ilość niepodana
  • inne dodane składniki: kwas cytrynowy (regulator kwasowości), aromaty (naturalne)
  • witaminy: C, E, B1, B2, PP, B6, kwas foliowy, B12, biotyna, kwas pantotenowy

UWAGA! Na opakowaniu nektaru możesz czasem przeczytać napis: „Nie zawiera konserwantów”, co sugeruje, że inne nektary je zawierają. To tylko chwyt marketingowy: ponieważ ani w nektarach, ani w sokach nie może być konserwantów. Długi termin ważności to zasługa pasteryzacji.

Zobacz też: Co to są produkty wysoko przetworzone i dlaczego dzieci nie powinny ich jeść?

NAPOJE

W napojach owoców jest zdecydowanie najmniej. Niektóre zawierają około 20 proc. soku, ale w większości to tylko 3–5 proc. (w napoju o pojemności 250 ml to niewiele więcej niż łyżka stołowa!). A są i takie, w których soku nie ma wcale. W napojach mogą też znajdować się aromaty, barwniki naturalne i sztuczne, konserwanty, których nie powinno za to być w sokach i nektarach. Napój to też raczej produkt gaszący pragnienie, a nie źródło witamin.

Jaki jest skład napojów?

  • sok: 20 proc.
  • cukry: 10,3 g
  • dodany cukier: TAK – ilość niepodana
  • inne dodane składniki: syrop glukozowy, kwas cytrynowy, kwas askorbinowy, aromat naturalny i identyczny z naturalnym
  • konserwanty: sorbitan potasu, benzoesan sodu
  • barwnik: siarczynowy

UWAGA! Na niektórych opakowaniach najwyraźniejszą czcionką wybity jest napis: „100%”, a potem dodane znacznie mniejszymi literkami „smaku” albo „dziennego zapotrzebowania na witaminę C”. Często też producent samą nazwą (np. Pomarańczowy) chce nam zasugerować, że mamy przed sobą sok, a nie napój. Dlatego uważnie czytaj etykietę, również to, co jest napisane mniejszymi literami. Nie daj się wprowadzić w błąd!

Czytaj też na Polki.pl: 5 najlepszych napojów dla dziecka na upały

Nasze akcje
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Współpraca reklamowa
Kobieta czyta książkę
Zakupy
Tej książce ufają miliony rodziców! Czy masz ją na półce?
Współpraca reklamowa
łojotokowe zapalenie skóry
Pielęgnacja
Test zakończony sukcesem! 99% osób poleca te kosmetyki
Współpraca reklamowa
Polecamy
Porady
Ile dać na Chrzest?
Święta i uroczystości
Ile dać na chrzest w 2024 roku? (ile od dziadków a ile od chrzestnej, chrzestnego i gości) 
Luiza Słuszniak
wierszyki o wiośnie
Gry i zabawy
Wiersze o wiośnie: piękne utwory znanych poetów i krótkie rymowanki dla dzieci
Ewa Janczak-Cwil
cytaty na komunię
Cytaty i przysłowia
Cytaty na komunię świętą: piękne i mądre, Jana Pawła ll, cytaty z Biblii
Joanna Biegaj
Rocznica Komunii Świętej – prezenty
Święta i uroczystości
Rocznica Komunii świętej – co z tortem i prezentami? I czy udział w rocznicy komunii jest obowiązkowy? 
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
5 dni opieki na dziecko
Prawo i finanse
5 dni opieki nad dzieckiem: od kiedy, ile płatne? Przepisy 2024
Joanna Biegaj
ospa u dziecka a wychodzenie na dwór
Zdrowie
Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić?
Milena Oszczepalińska
chłopiec, dziecko, krzyk, złość
Wychowanie
Agresywne dziecko w przedszkolu: co robić, gdzie zgłosić?
Magdalena Drab
Cytaty na chrzest
Cytaty i przysłowia
Cytaty na chrzest: piękne sentencje i złote myśli z okazji chrzcin
Milena Oszczepalińska
Szkoła w Chmurze: kto może z niej skorzystać?
Edukacja
Szkoła w Chmurze: na czym polega, czy jest legalna i kto może z niej skorzystać?
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
jak ubierać niemowlę na spacer wiosną
Pielęgnacja
Jak ubierać niemowlę wiosną: w kwietniu, w maju i przy 20 stopniach [LISTA UBRANEK]
Magdalena Drab
Przedszkolaki powinny się bawić, a nie ciągle uczyć
Edukacja
Przedszkolaki coraz częściej potrafią czytać i pisać, ale mają zaburzenia sensoryczne. Gdzie tkwi błąd?
Milena Oszczepalińska
dziecko ciągle choruje
Zdrowie
Dziecko ciągle choruje: nawracające zapalenie oskrzeli i infekcje gardła [CO ROBIĆ?]
Magdalena Drab
Pełne szpitale RSV
Aktualności
Lekarz mówi wprost: dziecko z RSV i z dusznością umrze, jeśli nie trafi do szpitala
Ewa Janczak-Cwil
wpływ telewizji na rozwój dziecka
Wychowanie
Wpływ telewizji na rozwój dziecka – negatywne i pozytywne skutki oglądania telewizji
Aneta Grinberg
morfologia u dzieci
Zdrowie
Morfologia u dzieci – jak czytać wyniki krwi [NORMY]
Ewa Janczak-Cwil
znieczulenie podpajęczynówkowe
Poród naturalny
Znieczulenie podpajęczynówkowe najczęściej stosowane podczas cesarskiego cięcia [zalety i wady]
Agnieszka Majchrzak
Urlop ojcowski
Prawo i finanse
Urlop ojcowski 2024: ile dni i ile płatny? Dokumenty i wniosek o urlop dla ojca
Magdalena Drab
kiedy wkładać dziecku czapkę
Zdrowie
Kiedy wkładać dziecku czapkę? I czy przewianie uszu to mit? [PEDIATRA WYJAŚNIA]
Małgorzata Wódz

Strefa okazji i inspiracji

REKLAMA