Placuszki z dyni dla dziecka – najlepsze przepisy także dla niemowlaka i roczniaka

Dziecko w momencie narodzin to czysta, niezapisana kartka. Tak bardzo długo myśleli naukowcy. Nic bardziej mylnego, najnowsze badania dowodzą, że noworodek widzi i czuje znacznie więcej , niż przypuszczaliśmy. Bardzo trudno zbadać niemowlę Zbadać takiego malucha to nie lada wyczyn - dziecko nie tylko nie mówi i nie chodzi, ale również nie panuje nad swoim ciałem na tyle, aby chociażby coś wskazało. - Żartuję czasem, że badanie niemowląt jest jeszcze trudniejsze niż badanie szczurów czy gołębi, które przynajmniej przemierzają labirynty albo dziobią dźwignie – przyznaje jeden z najwybitniejszych współczesnych psychologów Paul Bloom, wykładowca na Uniwersytecie Yale.     A jednak dzięki nowoczesnym technologiom – coraz doskonalszemu śledzeniu ruchu gałek ocznych, rozszerzania się lub zwężania źrenic, mierzeniu aktywności mózgu – naukowcy zdołali zajrzeć do umysłów noworodków . Wrodzony lęk przed pająkami Naukowcy z Instytutu Kognitywistyki i Nauk o Mózgu Maxa Plancka w Lipsku oraz z Uniwersytetu w Uppsali zbadali 32 niemowlęta w wieku 6 miesięcy. Dzieciom pokazywano obrazki, jednocześnie monitorując wielkość ich źrenic. Gdy maluchy widziały pająki lub węże, ich źrenice mocno się rozszerzały. Takiej reakcji nie było w przypadku innych rzeczy podobnej wielkości i w podobnym kolorze. - Badanie pokazuje, że sam widok groźnych zwierząt uruchamia u niemowląt wydzielanie się noradrenaliny, która nasila naszą czujność – tłumaczy autorka badań Stephanie Hoehl. To może oznaczać, że strach przed pająkami i wężami jest u ludzi wrodzony . To bardzo ważna umiejętność, dziecko z czasem nauczy się, że niektóre zwierzęta są niebezpieczne lub odpychające. Niestety ewolucja nie zdążyła wyposażyć nas w lęk przed współczesnymi zagrożeniami. Efekt? – Rodzice wiedzą, jak trudno nauczyć dzieci ostrożności...

Już w starożytności poznano zdrowotne właściwości cynamonu: silnie rozgrzewa, przyśpiesza spalanie tłuszczu, działa antybakteryjnie, antygrzybicznie, przeciwzapalnie i przeciwwirusowo. Dodatkowo obniża on poziom cukru we krwi. Cynamon wykorzystywany jest w kuchni, ziołolecznictwie, kosmetyce, a także w aromaterapii. Już niewielka ilość tej słodko-korzennej przyprawy sprawia, że wyjątkowy aromat roznosi się po pomieszczeniu. Od kiedy można podać niemowlakowi cynamon? Do jakich potraw można go wykorzystać? Podpowiadamy. Cynamon dla niemowlaka: od kiedy można go podać? Cynamon można podać niemowlakowi, który ukończył 10 miesięcy. Należy podawać go ostrożnie, w niewielkich ilościach. Pomimo licznych właściwości zdrowotnych cynamon zawiera też kumarynę – organiczny związek chemiczny, który w nadmiarze może zaszkodzić zdrowiu. Kumaryna spożywana w dużych ilościach może uszkadzać wątrobę, ponadto działa rozkurczowo, dlatego też kobiety w ciąży powinny unikać cynamonu. Najbezpieczniejszą dawką cynamonu jest niewielka jego ilość jedzona raz w tygodniu. WAŻNE! Na rynku dostępne są dwa rodzaje cynamonu: cynamon cejloński i cynamon cassia. Cassia zawiera znacznie więcej kumaryny niż cynamon cejloński, dlatego też podczas zakupów warto zwrócić szczególną uwagę na pochodzenie przyprawy. Cynamon dla niemowlaka: przepis Ryż z jabłkami i cynamonem: przepis dla niemowlaka (od 10. miesiąca życia) Składniki: Ryż Dwa jabłka Cynamon Przygotowanie: Ryż namocz, wypłucz, wsyp do garnka z wodą i wstaw go na gaz. Gotowanie zajmie około 15-20 minut. W czasie, w którym ryż będzie się gotować, umyj jabłka, obierz je i pokrój na małe kawałki. Obrane kawałki jabłka włóż do garnka, garnek wstaw na gaz, dodaj łyżeczkę wody i gotuj je aż do miękkości, do momentu, w którym konsystencją będą...

Kalafior należy do warzyw z rodziny kapustnych. Jego właściwości prozdrowotne zostały odkryte jeszcze w czasach przed naszą erą. Badania naukowców, które ukazały się w piśmie „ Journal of the National Cancer Institute ”, wykazały, że kalafior wykazuje silne działanie antynowotworowe dzięki ogromnej ilości przeciwutleniaczy znajdujących się w tym warzywie. Kalafior warto wprowadzić do diety już w niemowlęctwie. Od którego miesiąca można podać kalafior? W jakiej formie powinien zostać wprowadzony do diety niemowlaka i z czym go podawać? Co lepsze – papka czy ugotowane różyczki? Rozwiewamy wątpliwości. Czy kalafior jest zdrowy dla dziecka? Kalafior to bardzo zdrowe i wartościowe warzywo, które powinno pojawiać się w diecie dziecka możliwie często, również niemowlaka. Oprócz wysokiej zawartości cennych dla zdrowia przeciwutleniaczy kalafior to bogactwo minerałów i witamin, takich jak: potas, fosfor, magnez, witamina B, witamina C i kwas foliowy. Do tego jest niskokaloryczny: 100 gramów gotowanego kalafiora to zaledwie 19 kcal. Kalafior dla niemowlaka: od kiedy można go podać? Papkę czy też purée z gotowanego kalafiora można podać dziecku już na początku rozszerzania diety, czyli po ukończeniu 6. miesiąca życia (jeśli karmisz mlekiem modyfikowanym, rozszerzanie diety możesz zacząć nieco wcześniej). Należy mieć jednak na uwadze, że kalafior, mimo licznych wartości prozdrowotnych jest warzywem ciężkostrawnym. Można z powodzeniem podać go na obiad, jednak na kolację może być zbyt ciężki. Po podaniu kalafiora należy obserwować reakcje dziecka. Może zdarzyć się, że tego dnia będzie miał wyjątkowo wzdęty brzuszek, a to wszystko przez gazotwórcze właściwości warzywa. To sygnał, że następnym razem należy podać mniejszą ilość tego warzywa. Jak przyrządzić kalafiora dla niemowlaka: lepszy będzie gotowany czy pieczony?...