Planowanie posiłków
Jeśli posiłki będą atrakcyjne i pożywne, dziecko nie będzie szukało przekąsek uzupełniających jego jadłospis.
- Materiał: Nutricia
1. Śniadanie
To najważniejszy posiłek dnia. Po nocnej przerwie dostarcza energii na cały aktywną porę dnia, wpływa na kondycję fizyczną i intelektualną dziecka. Powinno być pożywne i pełnowartościowe, a więc dostarczać białka, węglowodanów i tłuszczu oraz witamin i składników mineralnych. Dla małych dzieci (w drugim roku życia) idealne śniadanie to kaszka mleczna, nieco starsze maluchy mogą zjeść płatki śniadaniowe na mleku (najlepiej na modyfikowanym), kanapki z wędliną, jajko lub twarożek i popić mlekiem. Kanapki warto wzbogacić dodatkiem warzywnym lub/i świeżymi owocami. Szczególnie zimą ważne jest by śniadanie przygotowane było jako ciepły posiłek i rozgrzewało malca przed wyjściem na spacer.
2. Drugie śniadanie
Powinno tylko łagodzić uczucie głodu w oczekiwaniu na obiad. Może to być mała kanapka z twarożkiem i sok, mleko z kawałkiem ciasta drożdżowego, jogurt lub owoce.
3. Obiad
Najlepiej, gdy jest złożony z dwóch dań. Zupy należy przygotowywać na wywarach jarzynowych lub mięsnych (nie należy gotować wywarów na kościach i na "kostkach rosołowych"). Jarzyny do zupy można rozgnieść widelcem lub pokroić w kostkę. Drugie danie to zwykle porcja mięsa, ryba lub jajko np. sadzone, ale raz w tygodniu można przygotować obiad jarski, np. makaron z serem, ryż z truskawkami i ze śmietaną, naleśniki itp. Do obiadu jako dodatek warto przygotować "jarzynkę" (warzywa gotowane) lub/i surówkę. Kalorycznym i sycącym składnikiem drugiego dania są ziemniaki, ryż, kasze lub makaron.
4. Podwieczorek
To niewielki posiłek popołudniowy, wskazany jeśli obiad był dość wcześnie. Najlepsze na podwieczorek są świeże owoce, napoje lub desery na bazie mleka.
5. Kolacja
Jet to ostatni posiłek przed snem, dlatego też nie powinien być spożywany zbyt późno, aby nadmiernie nie obciążać przewodu pokarmowego. Nie powinien być zbyt obfity i ciężko strawny. Zdarza się, że małe dzieci preferują kaszkę na mleku, starsze natomiast chętnie zjedzą np. omlet z warzywami, danie z makaronem lub ryżem, tosty. Mogą być też kanapki i mleko, kakao lub herbata owocowa.