Dieta wegetariańska w przedszkolach. Dzieci wreszcie zjedzą zdrowe posiłki
Ruszył program pilotażowy, który wprowadza do przedszkoli nowe menu. W placówkach na terenie Wrocławia dzieci w końcu będą mogły spróbować dań wegetariańskich. Nowe menu zostanie wprowadzone w kilkunastu przedszkolach, a w przyszłości planowane jest jego rozszerzenie.
Kilka dni temu pisaliśmy o problemach z jakością jedzenia w niektórych żłobkach i przedszkolach. Teraz we Wrocławiu ruszył nowy program, który wprowadza dietę wegetariańską w przedszkolach i zespołach szkolno-przedszkolnych. Program obejmuje 11 placówek i ma zachęcać dzieci do zdrowego jedzenia.
Wrocław wprowadza pilotażowy program w placówkach oświatowych. Wegetariańskie posiłki dla dzieci
Wegetariańskie jadłospisy przygotowywane będą zgodnie z normami żywieniowymi odpowiednimi dla poszczególnych grup wiekowych. Jak zaznaczył Ryszard Kessler, wiceprezydent Wrocławia, rodzice otrzymają możliwość zadeklarowania uczestnictwa swoich dzieci w programie poprzez pisemną deklarację. Koszt tej opcji będzie identyczny jak w przypadku standardowych posiłków oferowanych w placówkach.
„O tym, czy dziecko będzie z nich korzystać, zadecydują rodzice na podstawie pisemnej deklaracji. W placówkach, które uczestniczą w pilotażu, rodzice już zostali o tej dodatkowej opcji poinformowani” – informował Ryszard Kessler, wiceprezydent Wrocławia.
Dieta wegetariańska w placówkach. Wsparcie dietetyczne dla rodziców i dzieci
Program pilotażowy zakłada ścisłą współpracę z dietetyczką, która nie tylko zadba o jakość i menu, ale również będzie udzielać rodzicom konsultacji żywieniowych. Grażyna Karczewska zwróciła uwagę na atrakcyjną formę podania posiłków dla dzieci. „Tak, żeby to wyglądało dla dzieci ciekawie, być może przypominało frytki czy inne produkty, które one znają. Ale po spróbowaniu przekonają się, że marchewka podana w tej formie też może fajnie smakować” – opowiada dietetyczka.
Wegetariańskie posiłki w przedszkolach. Rozszerzenie programu w przyszłości
Pilotaż potrwa przez kilka miesięcy, a jego wyniki będą analizowane przez władze miasta oraz ekspertów. Jeśli projekt spotka się z pozytywnym odbiorem, we wrześniu planowane jest rozszerzenie programu na kolejne placówki edukacyjne we Wrocławiu.
Wrocław wprowadza do placówek nową dietę. Zdrowie dzieci priorytetem dla miasta
Nowatorski program jest częścią szerszej strategii promowania zdrowego stylu życia wśród mieszkańców Wrocławia. Władze liczą, że nowa inicjatywa spotka się z entuzjazmem rodziców i dzieci oraz przyczyni się do poprawy zdrowia najmłodszych mieszkańców miasta.
Źródło: Bussines Insider
Piszemy też o: