Sól do zupki

Do przygotowania obiadku dla sześciomiesięcznego dziecka chcę dodać szczyptę soli. Nie wiem jednak, czy będzie lepiej, jeśli ją wsypię do gotującej się zupki, czy dopiero wtedy, gdy już zmiksuję obiadek? Aleksandra

Ani jeden, ani drugi sposób nie jest właściwy. Niemowlętom i małym dzieciom nie dodajemy soli do posiłków, gdyż stanowi to zbyt duże obciążenie dla nerek. Warto również pamiętać, że w tym wieku kształtuje się zmysł smaku. Jeśli malec przyzwyczai się do słonych dań, nie będzie potem chciał jeść nieposolonych. Lepiej dodawać posiekany koperek, natkę pietruszki.

Konsultacja merytoryczna

Małgorzata Strucińska

Dietetyczka, specjalistka w zakresie żywienia, pracuje w Zakładzie Żywienia Instytutu Matki i Dziecka