buraki
Fotolia
Karmienie

Jak często jeść buraki w czasie karmienia piersią

Czy naprawdę buraki chronią przed anemią w czasie karmienia piersią? Jak często warto je jeść podczas laktacji?

Buraki mają niewiele witamin, za to dużo różnych składników mineralnych. Zwykle nie doceniamy wartości zdrowotnych buraków, uważając je za gorsze warzywa niż cukinia, kabaczek czy pomidor. Tymczasem buraki mają tak dużo wartości, że warto je jeść jak najczęściej: także w czasie karmienia piersią.

Co dobrego w burakach?

W burakach nie ma wiele witamin, jest za to sporo składników mineralnych, takich jak:

  • żelazo: zapobiega anemii,
  • wapń: wspomaga kości,
  • magnez: potrzebny dla układu nerwowego,
  • potas: ważny dla serca,
  • kwas foliowy: zapobiega anemii.

Najbardziej wartościowe są buraki jedzone na surowo (lub pite w postaci soku). Nie każdy jednak lubi specyficznie słodko-gorzki smak surowych buraków, dlatego można je też jeść gotowane - najlepiej w niewielkiej ilości wody, ze skórką, obrane dopiero przed jedzeniem. Dzięki temu stracą najmniej witamin.
Cenne są zawarte w burakach barwniki: antocyjany, które są silnymi przeciwutleniaczami – chronią przed nowotworami, wspomagają ich leczenie. Buraki wspomagają też układ krwionośny. Pomagają obniżyć poziom cholesterolu, obniżają też ciśnienie krwi.

Czytaj też: Magiczna moc czerwonego buraka

Jak często jeść buraki w czasie karmienia piersią

W czasie karmienia piersią buraki możesz jeść nawet codziennie - choć pamiętaj, że najważniejsze jest urozmaicenie diety. Warto jeść buraki szczególnie w sezonie przeziębień, ponieważ wzmacniają odporność na infekcje wirusowe.
Z jedzeniem buraków musisz tylko uważać, jeśli masz cukrzycę, ponieważ zawierają dość dużo cukru i mają wysoki indeks glikemiczny.

Czytaj też: Czy karmiąca mama może jeść stewię? A co z innymi słodzikami?

Jak długo można przechowywać odciągnięty pokarm? [WIDEO]

czy karmiąca mama może jeść truskawki
AdobeStock
Karmienie
Truskawki a karmienie piersią –​ dozwolone czy nie?
Truskawki są owiane złą sławą wśród karmiących mam. Choć zalecenia dotyczące diety podczas karmienia piersią już dawno się zmieniły, nadal wiele kobiet szuka informacji, czy truskawki należą do grupy produktów zakazanych. Wyjaśniamy, kto może jeść truskawki bez obaw i jakie wartości odżywcze mają te niezwykłe owoce.

Truskawki i karmienie piersią to nie jest złe połączenie. Choć wiele mam słyszy zupełnie odmienne opinie, nie należy im wierzyć. Na pewno warto znać kilka ważnych zasad, bo w okresie karmienia piersią nawet dozwolone produkty należy wybierać rozsądnie. Zobacz, co musisz wiedzieć o jedzeniu truskawek, jeśli karmisz dziecko, żeby móc bez stresu cieszyć się ich niesamowitym smakiem i wartościami odżywczymi. Spis treści: Czy podczas karmienia piersią można jeść truskawki? Jakie truskawki wybierać podczas karmienia piersią? W jakiej postaci jeść truskawki? Karmienie piersią a alergia na truskawki Dlaczego warto jeść truskawki, karmiąc piersią? Jakich owoców nie powinno się jeść podczas karmienia piersią? Czy podczas karmienia piersią można jeść truskawki? Według aktualnych zaleceń żywieniowych kobieta, która karmi piersią, może jeść wszystko . Oznacza to, że karmiąca mama może jest również truskawki. To bardzo ważna informacja. Rezygnowanie z określonych produktów bez wyraźnej przyczyny, ograniczanie swojej diety, doprowadzanie do tego, że staje się nieurozmaicona i monotonna, jest złe i może skutkować poważnymi niedoborami witamin i minerałów. Karmiąca mama może jeść wszystko, kierując się zasadami zdrowego odżywiania . To oznacza, że w jej menu powinny znaleźć się również truskawki, które są m.in. bogatym źródłem witaminy C. Warto tylko wiedzieć, jakie owoce wybierać. Jakie truskawki wybierać podczas karmienia piersią? Truskawki należą do owoców łatwo chłonących wszelkie środki chemiczne, którymi są pryskane w celu przedłużenia ich świeżości. Dlatego ważne jest, by wiedzieć, jak myć truskawki , by pozbyć się pestycydów i chorobotwórczych drobnoustrojów. Poza dokładnym umyciem należy zwrócić uwagę na jakość i pochodzenie owoców. Najlepiej jeść truskawki w czasie, kiedy jest na...

Bób
Fotolia
Karmienie
Bób dla karmiącej mamy: myślisz, że to dobry pomysł?
Bób to jedna z najbardziej wartościowych roślin strączkowych. Ale zawiera też składniki, które mogą powodować wzdęcia i bóle brzucha. Czy bób można jeść w czasie karmienia piersią?

Jeśli nie mamy poważnych problemów żołądkowych , to rośliny strączkowe, takie jak bób, fasola, groch, powinniśmy jeść 2-3 razy w tygodniu: ze względu na ich wartości. Świeży bób jest bardzo krótko, dlatego w sezonie warto go jeść, pod warunkiem, że nie masz po nim dolegliwości żołądkowych. Dużo zależy od sposobu gotowania. Jakie zasady dotyczą mamę, która karmi piersią? Czy karmiąca mama może jeść bób? Karmiąca mama może jeść bób, jeśli nie cierpi po nim na dolegliwości żołądkowe . Warto gotować go tak, by zmniejszyć możliwość ich wystąpienia i nie jeść bobu w dużych ilościach (rozsądna porcja to ok. pół szklanki). Oczywiście trzeba zwrócić uwagę na to, jak zachowuje się dziecko, jeśli jemy bób. Pamiętajmy, że na wszelki wypadek podczas karmienia piersią nie należy stosować diet eliminacyjnych . Karmiąca mama może jeść wszystko , najlepiej jednak, żeby jej menu było zdrowe i lekkostrawne. Wartościowy bób Bób zawiera tak dużo dobrze przyswajalnego białka, że może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Ma też dużo kwasu foliowego , który jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży, bo zapobiega wadom cewy nerwowej. Jednak również w czasie karmienia piersią zapotrzebowanie na kwas foliowy jest znacznie wyższe niż kiedy nie karmisz (kwas foliowy zapobiega anemii , czyli niedokrwistości).   Bogactwem bobu jest też kompleks witamin z grupy B, ważnych dla układu nerwowego. Bób zawiera też dużo potasu (ważny dla serca) oraz rozpuszczalny błonnik, który sprzyja zmniejszeniu poziomu cholesterolu we krwi. Reguluje też ciśnienie. W bobie jest wysokie stężeniem lewodopy, która jest prekursorem dopaminy , poprawiającej nastrój. Zobacz też: Pyszne potrawy z bobu Czy bób może zaszkodzić? Młody bób można jeść na surowo (po wyjęciu ze strąków). Starszy trzeba ugotować (najlepiej na...

Ciecierzyca w czasie karmienia piersią
AdobeStock
Karmienie
Ciecierzyca a karmienie piersią – dlaczego warto ją jeść?
Cieciorka bardzo dobrze zastępuje mięso, dlatego często jedzą ją wegetarianie. Warto jednak, aby ciecierzycę jadły też mamy karmiące piersią.

Ciecierzyca (cieciorka, groch włoski) jest mało znana w polskiej kuchni, bardzo za to ceniona w kuchni  śródziemnomorskiej i na Bliskim Wschodzie. Są dwa rodzaje ciecierzycy: kabuli i desi. Ziarna kabuli są duże, kremowe, desi – małe i występują w wielu kolorach: kremowym, czerwonym, czarnym, brązowym, żółtym i zielonym. Co dobrego w ciecierzycy? Podobnie jak inne rośliny strączkowe, ciecierzyca ma sporo cennych składników odżywczych. Najważniejsze z nich to: białko: białko zawarte w ciecierzycy jest bardzo dobrej jakości , choć dostarcza nieco innych aminokwasów niż te, które znajdują się w produktach pochodzenia roślinnego (dlatego np. warto połączyć ciecierzycę z kaszą), błonnik: w ciecierzycy jest zwłaszcza dużo nierozpuszczalnych frakcji błonnika, co zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego , witaminy z grupy B: ważne dla funkcjonowania mózgu i układu nerwowego, kwas foliowy: zapobiega niedokrwistości (anemii), wapń: ważny dla kości, magnez: ważny dla układu nerwowego, potas: ważny dla serca i układu krążenia, żelazo: zapobiega niedokrwistości. Jedzenie ciecierzycy, podobnie jak innych roślin strączkowych, jest polecane przez kardiologów , onkologów, diabetologów, ponieważ zmniejsza ryzyko chorób cywilizacyjnych : chorób serca, nowotworów, cukrzycy. Jedzenie ciecierzycy obniża ciśnienie, obniża ilość złego cholesterolu (LDL). Dzięki zawartości żelaza i kwasu foliowego zapobiega niedokrwistości (anemii). Dzięki dużej zawartości błonnika ciecierzyca sprzyja też odchudzaniu. Jak jeść ciecierzycę? Ciecierzyca może być bardzo dobrym dodatkiem do zup, sałatek, można z niej robić kotlety, jest też bardzo dobrym farszem do pierogów, krokietów. Można z niej zrobić mąkę do wyrobu chleba czy placków. Jedną z najczęściej spożywanych potraw z ciecierzycy jest hummus – pasta z ciecierzycy z...

Nasze akcje
dziecko na szczepieniu
O szczepieniach
Szczególne znaczenie szczepień przeciw pneumokokom u niemowląt i dzieci w dobie pandemii COVID-19
Partner
mata na piknik
Pielęgnacja
Jedziecie na piknik? Oto 6 wskazówek, dzięki którym się uda
Partner
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Partner
Podróże z Marko BeSafe
Rozwój
Oto sposób na przewożenie dziecka 5 razy bezpieczniej niż dotąd!
Partner
Polecamy
Porady
jak ubierać noworodka latem
Noworodek
Jak ubierać noworodka latem, żeby go nie przegrzać?
Małgorzata Wódz
Nowe urlopy dla rodziców
Prawo i finanse
Nowe urlopy dla rodziców w 2022 roku: od kiedy więcej dni wolnych?
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
Bon turystyczny: jak wykorzystać w 2022?
Aktualności
Gdzie można wykorzystać bon turystyczny – lista podmiotów + zmiany przepisów
Ewa Janczak-Cwil
Rabarbar w ciąży
Dieta w ciąży
Czy w ciąży można jeść rabarbar? Tak, ale trzeba pamiętać o jednej rzeczy
Luiza Słuszniak
imiona unisex
Imiona
Imiona unisex – jak nazwać dziecko bez wskazywania na płeć? 168 propozycji!
Ewa Janczak-Cwil
biegunka w ciąży
Zdrowie w ciąży
Biegunka w ciąży: przyczyny i leczenie rozwolnienia w ciąży i przed porodem
Ewa Janczak-Cwil
bon turystyczny do kiedy
Aktualności
Bon turystyczny 2022 – ważność bonu. Do kiedy można wykorzystać?
Małgorzata Wódz
zapłodnienie
Starania o dziecko
Zapłodnienie: przebieg, objawy, kiedy dochodzi do zapłodnienia
Magdalena Drab
Czop śluzowy
Przygotowania do porodu
Czop śluzowy – co to, jak wygląda, kiedy odchodzi?
Joanna Biegaj
wyprawka noworodka
Niemowlę
Wyprawka dla noworodka na lato: ubranka i rzeczy do szpitala [LISTA ZAKUPÓW]
Małgorzata Wódz
uczulenie na jad pszczeli / uczulenie na jad osy
Zdrowie
Uczulenie na jad pszczeli i jad osy: objawy, co robić i jak przebiega leczenie
Katarzyna Pinkosz
Szparagi w ciąży: czy można jeść, właściwości, przeciwwskazania
Dieta w ciąży
Szparagi w ciąży: czy można jeść, właściwości, przeciwwskazania 
Luiza Słuszniak
jak pobrać bon turystyczny
Prawo i finanse
Jak pobrać i aktywować bon turystyczny: instrukcja rejestracji na PUE ZUS (krok po kroku)
Milena Oszczepalińska
domowe sposoby na komary
Aktualności
Domowe sposoby na komary: co robić, żeby komary nie gryzły?
Joanna Biegaj
twardy brzuch w ciąży
Zdrowie w ciąży
Twardy brzuch w ciąży – kiedy napięty brzuch jest powodem do niepokoju?
Ewa Cwil
plan porodu
Lekcja 2
Plan porodu: jak go napisać, czy jest obowiązkowy? Wzór do druku
Małgorzata Wódz
pozytywny test ciążowy
Ciąża
Pozytywny test ciążowy – co dalej? Kiedy test ciążowy jest fałszywie pozytywny?
Joanna Biegaj
plamienie implantacyjne
Objawy ciąży
Plamienie implantacyjne: co to jest, jak wygląda, ile trwa? Czy zawsze występuje w ciąży?
Małgorzata Wódz