Reklama

Tort na roczek z cukierni to duża wygoda: jest zawsze na czas i wygląda pięknie. Musisz się jednak liczyć z tym, że zapłacisz za niego więcej niż za ten zrobiony w domu. A jeśli zrobisz domowy tort urodzinowy dla dziewczynki, będziesz mieć pewność, jaki ma skład i smak. Wzory tortów na roczek wyglądają imponująco! Pamiętaj, że torty urodzinowe dla dzieci to największa atrakcja przyjęcia!

Reklama

Tort na roczek dla dziewczynki: przepis

Zdecydowałaś się sama upiec tort na roczek? Świetnie! Zanim zabierzesz się do działania, wybierz sprawdzony przepis na biszkopt, a także określ smak ciasta. Zazwyczaj najbezpieczniejsze (i często najsmaczniejsze) są klasyczne, proste przepisy na tort. Smak zależy od indywidualnych upodobań, ale najczęściej dla dzieci poleca się te śmietanowe z dodatkiem truskawek lub malin. Wybierając przepis, zastanów się, czy wśród gości nie będzie dzieci uczulonych na białko mleka albo jajka. Jeśli takich osób jest kilka, warto to wziąć pod uwagę i upiec tort na roczek dla alergików.

Przykładowy przepis na tort urodzinowy dla dziewczynki

Składniki:

Blaty tortu

  • 250 g masła
  • 250 g cukru
  • 6 jajek
  • 1 op. cukru wanilinowego
  • 400 g mąki pszennej
  • 4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 400 ml mleka
  • 6 barwników spożywczych: fioletowy, niebieski, zielony, żółty, pomarańczowy, czerwony

Krem

  • 250 ml śmietanki 36%, bardzo zimnej
  • 500 g zimnego serka mascarpone
  • 1 op. cukru wanilinowego
  • 2/3 szklanki cukru pudru

Sposób przygotowania:

Ciasto
1. Pół godziny przed rozpoczęciem pracy wyjmij z lodówki masło, jajka oraz mleko. Masło, cukier oraz cukier wanilinowy ubij na puszystą masę, a następnie stopniowo dodawaj jajka, cały czas mieszając.

2. Mleko dodawaj na przemian z mąką (zmieszaną z solą i proszkiem do pieczenia). Całość zmiksuj na jednolite ciasto. Ciasto podziel na 6 części, a każdą z nich umieść w oddzielnej misce. Do każdej dodaj odpowiedni barwnik i połącz razem.
Każdą część ciasta umieść osobno w tortownicy lub foremce aluminiowej. Piecz je w 180°C przez ok. 15-20 minut.

Krem
1. Śmietankę, mascarpone, cukier puder oraz cukier wanilinowy zmieszaj ze sobą i ubijaj przez ok. 5 minut. Rób to do momentu, aż powstanie gęsty krem.

2. Gdy blaty tortu ostygną, zacznij przekładać je kremem (pamiętaj jednak, że musi zostać ci trochę masy na boki i wierzch tortu). Całość wstaw do lodówki na ok. 1-2 godziny.

tort tęczowy na roczek
Adobe Stock

Jak zrobić tort dla alergika? Zamiast masła możesz użyć oleju. Zamiast śmietanki kremówki – śmietanki kokosowej. Pyszny jest też biszkopt zrobiony z samych jajek i mąki. Gdy dziecko jest uczulone na białko jajka, możesz dodawać do wypieków zmiksowane banany lub olej i wodę (spajają ciasto). Jeśli natomiast ma alergię na gluten, kup specjalną mąkę bezglutenową do wyrobu ciast.

Ozdoby na tort dla dziewczynki

Jeśli zdecydujesz się na upieczenie tortu w domu, będziesz miała pewność, jakie składniki zostaną użyte do jego przygotowania. Sama będziesz mogła kontrolować ilość użytego cukru lub upiec go tak, by był idealny dla alergika. Dodatkowo domowy tort na roczek możesz dostosować do preferencji smakowych domowników. Ciasto możesz pokryć kremem lub masą cukrową, a do ozdobienia tortu użyć opłatka z nadrukiem, wybrać gotowe ozdoby z masy cukrowej lub takie na patyczkach.

Tort na roczek dla dziewczynki: zdjęcia i inspiracje

Przy tworzeniu tortu można zainspirować się ulubionym zajęciem dziecka, zwierzątkiem, kolorem czy postacią z bajki. Możesz także dobrać zastawę i dodatki, np. baloniki pod kolor, by urządzić tematyczne przyjęcie urodzinowe dla swojej córeczki.

Różany tort dla dziewczynki

Tort na roczek z różami
AdobeStock

fot. AdobeStock

Tort dla dziewczynki z koroną

Tort na roczek z cukrowymi figurkami
AdobeStock

fot. AdobeStock

Mały tort na roczek

Tort na roczek dla dziewczynki
AdobeStock

fot. AdobeStock

Tort dla dziewczynki z sówkami

Tort na roczek z masy cukrowej
AdobeStock

fot. AdobeStock

Różowy tort dla dziewczynki

Tort na roczek z makaronikami
AdobeStock

fot. AdobeStock

Owocowy tort na roczek dla dziewczynki

Tort na roczek z owocami
AdobeStock

fot. AdobeStock

Tort na roczek z ciasteczkami

Tort na roczek dla dziewczynki
AdobeStock

fot. AdobeStock

A może tort na roczek z cukierni? Tradycyjny, niewielkich rozmiarów tort kupisz nawet za ok. 50-100 zł, ale za bogato zdobiony zapłacisz ok. 150-350 zł. Dużym ryzykiem mogłoby być skorzystanie z usług cukierni, której nie znasz, dlatego warto popytać wśród znajomych i rodzin, a także poszperać na lokalnych forach.

Zobacz także:

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama