Wybierając tort na chrzest swojego dziecka, musisz zastanowić się nad jego wielkością, smakiem i ozdobami.
AdobeStock
AdobeStock
Tort na chrzciny z cukierni to duża wygoda: jest zawsze na czas i wygląda pięknie, jednak musisz liczyć się z tym, że zapłacisz za niego więcej niż za ten zrobiony w domu. Sprawdź, na co musisz zwrócić uwagę, wybierając tort. Bez względu na to, czy będziesz go piekła sama, czy zlecisz to specjaliście, zobacz także naszą galerię z pięknymi inspiracjami.
Wielu rodziców decyduje się na zakup tortu z cukierni. Koszt jest większy, jednak jeśli nie czujesz się pewnie w kuchni to idealne rozwiązanie dla ciebie.
Nawet jeśli uwielbiasz piec, pamiętaj, że na twojej głowie będzie bardzo wiele różnych zadań i zakalec to jest ostatni problem, z jakim chciałabyś mieć do czynienia dzień przed chrzcinami. Dużym ryzykiem mogłoby być skorzystanie z usług cukierni, której nie znasz, dlatego warto popytać wśród znajomych i rodzin, a także poszperać na lokalnych forach. Tradycyjny tort kupisz nawet za ok. 50–100 zł, natomiast za bogato zdobiony zapłacisz ok. 150–350 zł.
Zdecydowanie jest to opcja dla osób, które piec lubią i robią to często. Wyzwaniem może być w zasadzie każdy etap, poczynając od określenia wielkości tortu i przeliczenia składników, na zdobieniu kończąc.
Zanim zabierzesz się do działania, wybierz sprawdzony przepis na biszkopt, a także określ smak ciasta. Zazwyczaj najbezpieczniejsze (i często najsmaczniejsze) są klasyczne, proste przepisy. Smak zależy od indywidualnych upodobań, ale najczęściej poleca się te śmietanowe z dodatkiem truskawek lub malin. Tort w jasnych kolorach także prezentuje się bardziej stosownie do okazji.
Bez względu czy zdecydujesz się upiec tort własnoręcznie, czy zamówić go w cukierni musisz się zastanowić nad jego prezentacją. Możesz wybrać skromy biały tort, który będzie stosowny do okazji. Jeśli zależy ci na akcentach związanych z Chrztem Świętym, możesz zdecydować się na opłatek z nadrukiem lub wybrać ozdoby z masy cukrowej. Ja zdecydowałam się na masę cukrową domowej roboty, którą pokryłam całe ciasto i dokupiłam ozdobne literki i małe, białe buciki z cukru.
W naszej galerii zobacz kilka ciekawych propozycji, które mamy nadzieję, że cię zainspirują.
AdobeStock
Wygląda bardzo efektownie i wcale nie jest tak trudny do zrobienia. Sprawdzi się, jeśli zaprosiłaś wielu gości i tort musi być duży. Wystarczy upiec biszkopt, jaki chcesz w prostokątnej formie. Przełożone i wysmarowane kremem ciasto formujesz, nadając kształt książki. Następnie schłodzone ciasto okładasz, odpowiednio dociętymi kawałkami masy cukrowej. Na bokach tortu zrób delikatne nacięcia, linie przypominające kartki. Trochę kakao wymieszaj z niewielką ilością wody i cienkim pędzelkiem rozprowadz po zaznaczonych liniach. [content:1_2758,,1_3049,1_4023,1_3048:GALGallery
AdobeStock
Ozdobienie tortu wcale nie musi być trudne. Biała baza jest doskonałym polem do popisu. W sieci możesz kupić piękne cukrowe ozdoby, literki, a nawet opłatek z okazji Chrztu Świętego.
AdobeStock
Chrzciny, nie oznaczają, że tort musi być przesadnie zdobiony. Skromna, wręcz surowa prezentacja, będzie bardzo elegancka i stosowna do okazji.
AdobeStock
Nie brakuje ciekawych ozdób dla małych księżniczek. Cukrowe figurki, czy opłatki to ciekawy pomysł, ale równie pięknie sprawdzą się na torcie ozdoby z żywych kwiatów.
[content:1_2758,,1_3049,1_4023,1_3048:GALGallery
AdobeStock
Jeśli chciałabyś podkreślić, że to święto twojego synka koniecznie postaw na chłopięce akcenty. Możesz zdecydować się na niebieski lukier i dodatki w tym kolorze. Nie brakuje także ciekawych cukierniczych ozdób, choćby cukrowe samochodziki czy misie, które pięknie prezentują się na torcie.
AdobeStock
Jeśli chrzciny są latem, możesz do ozdobienia tortu użyć świeżych owoców. Obecnie bardzo modne są rustykalne torty — niezbyt dokładnie pokryte kremem po bokach, co daje oryginalny efekt. Owoce ułożone na poszczególnych piętrach wyglądają nie tylko bardzo apetycznie, ale i elegancko!
AdobeStock
Jeśli na liście gości na obiad po chrzcinach jest dużo dzieci, możesz zdobyć się na odrobinę szaleństwa i zrobić tęczowy tort. Przy pieczeniu poszczególnych warstw biszkopta używa się barwników spożywczych, które są bezpieczne dla dzieci. Blaty możesz przełożyć lekkim białym kremem z serka mascarpone i śmietanki. Masa pięknie połączy kolorowe warstwy, a od zewnątrz nada elegancki wygląd.
Sprawdź przepis na tęczowy tort
[content:1_2758,,1_3049,1_4023,1_3048:GALGallery
Niektóre z odnośników znajdujących się powyżej to linki afiliacyjne. Kliknięcie na nie pozwoli Ci bezpłatnie zapoznać się ofertą konkretnego produktu lub usługi i jednocześnie może wspomóc rozwój naszej redakcji.
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Google.
