Jajka faszerowane szpinakiem

• 12 jajek
• Bulion na włoszczyźnie Knorr
• 200 g świeżego szpinaku
• 3 łyżki startego sera żółtego
• łyżeczka papryki słodkiej
• 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 20 g masła
• łyżka kiełków

Jajka ugotuj na twardo, przetnij wzdłuż, po czym wydrąż żółtka.
Szpinak umyj, oczyść i podsmaż na maśle. Dodaj do niego kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr dla nadania smaku i duś przez 3-4 minut, aż wszystko się połączy. Odlej nadmiar wody i odstaw resztę do ostygnięcia.
Szpinak i żółtka posiekaj. Dodaj starty ser oraz przyprawy. Dokładnie wymieszaj.
Farsz nakładaj na wydrążone jajka i podawaj z kiełkami.

Zobacz też inne przepisy na dania wielkanocne