Zrobienie pierniczków na choinkę może być naprawdę łatwe i co najważniejsze bardzo przyjemne, zwłaszcza w rodzinnym gronie. Jakie powinny być pierniczki na choinkę? Przede wszystkim twarde i niezbyt kruche, aby podczas ozdabiania czy przekładania przez nie dratwy lub zawieszki nie połamały się. Aby właśnie takie pierniczki uzyskać, trzeba zastosować odpowiednie proporcje.

Reklama

Na szczęście z nami zrobienie idealnych pierniczków na choinkę będzie proste! Przedstawiamy przepis na łatwe pierniczki w kształcie bombki na choinkę, które bez trudu przygotuje nawet dziecko!

Pierniczki na choinkę: przepis na plastyczne, niełamiące się ciasto

Składniki:

  • 150 g mąki pszennej
  • 50 g miękkiego masła
  • 75 g mąki ziemniaczanej
  • 75 g drobnego cukru
  • łyżka cukru waniliowego
  • kolorowy lukier plastyczny

Przygotowanie: masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaj oba rodzaje mąki i wymieszaj, by składniki się połączyły. Zawiń ciasto w folię i włóż do lodówki na pół godziny. Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto na grubość 0,5 cm. Wykrój kółka o średnicy 8 cm. Z folii aluminiowej uformuj niewielkie wałeczki. Zrób nimi dziurki na sznurek i pozostaw w ciastku, by podczas pieczenia dziurka nie zarosła. Ułóż ciastka na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piecz w temperaturze 170°C przez 12 minut. Kiedy pierniczki wystygną, ozdób je lukrem plastycznym wedle uznania.

PORADA: lukier plastyczny można zrobić samodzielnie, jednak dużo łatwiejszym wyjściem jest zakupienie gotowego lukru w sklepie z akcesoriami cukierniczymi albo przez internet. Najlepiej jest kupić biały lukier i dodatkowo barwniki spożywcze, wówczas można wykonać zdobienia w różnych kolorach.

Zobacz także

Zobacz też:

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama