Reklama

Reklama
  • cukinia
  • 200 g sera ricotta
  • pół łyżeczki skórki otartej z cytryny
  • suszone pomidory
  • szczypta soli ziołowej

Cukinię pokrój wzdłuż na cienkie plasterki (najwygodniej przy użyciu obieraka do warzyw). Wrzuć do wrzątku na 2 minuty, a następnie odsącz na sitku. Ser dopraw solą i skórką cytryny. Smaruj nim plasterki cukinii. Na każdym ułóż połówkę suszonego pomidora. Zroluj całość, przełóż do miseczek.

Reklama

Sprawdź inne wegetariańskie przepisy
Polecamy: Ciasto z cukinią i brzoskwiniami

Reklama
Reklama
Reklama

Polecane