Sałatka wiosenna z biedronkami

• 1 opakowanie Fit & Easy Party,
• 1 pęczek rzodkiewki,
• 1 pęczek szczypiorku,
• 1/2 średniego ogórka ,
• 1/2 pora,
• 1 opakowanie sera feta (półtłustego),
• sos: 5 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki śmietany 18%, sól, świeżo zmielony czarny pieprz, mieszanka ziół (do smaku), dekoracja: 10 pomidorków koktajlowych, 5 czarnych oliwek

Warzywa opłukać, osuszyć i obrać, pora dodatkowo sparzyć wrzątkiem. Sałatę porwać na mniejsze kawałki, rzodkiewkę zetrzeć na tarce, ogórka pokroić na plasterki, a następnie ćwiartki, pora pokroić na ciężkie pierścienie, szczypiorek drobno poszatkować. Warzywa dokładnie wymieszać, a następnie dodać ser feta pokrojony w sześciany i delikatnie wymieszać całość. Przygotować sos mieszając składniki doprawić według uznania. Pomidorki koktajlowe po nacinać i położyć na sałatce oraz grzankach. Z połówek oliwek ułożyć główkę, a drobniejszych części nóżki i kropki biedronki. Z sera feta wykonać oczy. Smacznego:)

Wypróbuj inne przepisy na zdrowe sałatki