Truskawki w kremie

• 100 g mielonego sera
• 3 łyżki słodkiej śmietanki
• 4 łyżki cukru pudru
• 1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny
• 1/2 szklanki truskawek

Truskawki zmiksuj z trzema łyżkami cukru pudru. Serek wymieszaj ze śmietanką, skórką cytrynową i pozostałym cukrem. Przełóż do pucharka i zalej musem truskawkowym.

Nasza rada: Cytrynę przed użyciem starannie umyj, sparz wrzątkiem, osusz i dopiero potem zetrzyj skórkę. Cytrusy chroni się przed zepsuciem, spryskując je związkami konserwującymi.