Truskawki i karmienie piersią to nie jest złe połączenie. Choć wiele mam słyszy zupełnie odmienne opinie, nie należy im wierzyć. Na pewno warto znać kilka ważnych zasad, bo w okresie karmienia piersią nawet dozwolone produkty należy wybierać rozsądnie. Zobacz, co musisz wiedzieć o jedzeniu truskawek, jeśli karmisz dziecko, żeby móc bez stresu cieszyć się ich niesamowitym smakiem i wartościami odżywczymi.
Spis treści:
Według aktualnych zaleceń żywieniowych kobieta, która karmi piersią, może jeść wszystko. Oznacza to, że karmiąca mama może jest również truskawki. To bardzo ważna informacja. Rezygnowanie z określonych produktów bez wyraźnej przyczyny, ograniczanie swojej diety, doprowadzanie do tego, że staje się nieurozmaicona i monotonna, jest złe i może skutkować poważnymi niedoborami witamin i minerałów.
Karmiąca mama może jeść wszystko, kierując się zasadami zdrowego odżywiania. To oznacza, że w jej menu powinny znaleźć się również truskawki, które są m.in. bogatym źródłem witaminy C. Warto tylko wiedzieć, jakie owoce wybierać.
Truskawki należą do owoców łatwo chłonących wszelkie środki chemiczne, którymi są pryskane w celu przedłużenia ich świeżości. Dlatego ważne jest, by wiedzieć, jak myć truskawki, by pozbyć się pestycydów i chorobotwórczych drobnoustrojów. Poza dokładnym umyciem należy zwrócić uwagę na jakość i pochodzenie owoców. Najlepiej jeść truskawki w czasie, kiedy jest na nie sezon, i wybierać owoce pochodzące z pewnego źródła. Jeśli nie masz własnego ogródka, kupuj truskawki od sprawdzonego sprzedawcy (pytaj, skąd pochodzą).
Najlepiej jeść owoce świeże, konieczne dobrze umyte pod bieżącą wodą (szypułki odrywamy dopiero po umyciu, aby owoce nie nasiąkały wodą). Poza sezonem dobrym rozwiązaniem dla karmiącej mamy są również truskawki mrożone (najlepiej z własnych zbiorów, ewentualnie od uznanych producentów mrożonek). To cenne źródło witamin w okresie, kiedy trudniej o dostęp do świeżych owoców.
Karmiąca mama może też pić kompot z truskawek (najlepiej bez dodatku cukru), jeść dżem truskawkowy, najlepiej domowej roboty. Co ciekawe – truskawki poddane obróbce cieplnej są lepiej tolerowane nawet przez osoby, które są na nie uczulone. Dla karmiącej mamy dobrą propozycją na śniadanie jest np. koktajl z truskawkami, bananem i jogurtem, który zapewnia zarówno porcję witamin, jak i potrzebne białko oraz wapń.
Truskawki są uważane za owoce silnie alergizujące – to właśnie z tego powodu jeszcze do niedawna zalecano, aby ich unikać w okresie karmienia piersią. Zgodnie z aktualnymi zaleceniami karmiąca mama może jeść truskawki, ponieważ wczesne podawanie produktów potencjalnie alergizujących może nawet „uodpornić” dziecko i spowodować, że niemowlę nie będzie miało alergii. Unikanie jedzenia tych owoców podczas karmienia piersią jest wskazane tylko w sytuacji, gdy mama ma uczulenie na truskawki. I ma to związek z troską o jej stan zdrowia.
Jeśli jednak po zjedzeniu truskawek zauważysz u siebie niepokojące objawy, istnieje prawdopodobieństwo, że masz na nie uczulenie. Wtedy warto powstrzymać się od jedzenia truskawek nie ze względu na jakość pokarmu, ale na swoje zdrowie.
Objawy uczulenia na truskawki to:
Truskawki są przede wszystkim dobrym źródłem witaminy C, a także witamin z grupy B (B1, B2, PP) oraz minerałów takich jak żelazo, wapń, mangan, kobalt. Warto sięgać po te owoce, ponieważ zapobiegają anemii, wspomagają odporność, poprawiają przemianę materii. Posiadają także właściwości lekko przeczyszczające i moczopędne (wspomagają pracę nerek).
W czasie karmienia piersią nie powinno się jeść tych owoców, których karmiąca po prostu nie lubi lub ma na nie uczulenie. Nie istnieje lista owoców zakazanych w diecie karmiącej mamy.
Zgodnie z najnowszymi badaniami nie istnieją żadne przesłanki mówiące o tym, że alergeny, nawet te silne takie jak: mleko i jego przetwory, owoce morza, cytrusy, orzechy, czekolada, czy jajka przenikają do pokarmu. Unikanie alergenów powinno mieć miejsce tylko w jednym przypadku: gdy karmiąca mama sama jest uczulona na dany owoc (ale w tej sytuacji chodzi o zdrowie matki).
Zobacz też:
Wokół tego, czego nie można jeść podczas karmienia piersią, narosło wiele mitów. Nie jest prawdą, że nie wolno ci jeść warzyw wzdymających, nabiału czy pomidorów, jeśli jesteś zdrowa, a twoje dziecko nie ma alergii pokarmowej. Najważniejsza zasada diety matki karmiącej to zdrowa i dobrze zbilansowana dieta . A żeby twój sposób odżywiania się podczas karmienia piersią był prawidłowy, wystarczy, żebyś unikała produktów, których nie zaleca się w zdrowej diecie na każdym etapie życia, nie tylko podczas laktacji. Czego nie jeść, karmiąc piersią? Kiedy karmisz piersią, zastanawiasz się, czego nie możesz jeść, żeby nie zaszkodzić dziecku. Pamiętaj, że pokarm matki powstaje z krwi. Nie musisz się więc głodzić, codziennie piec dla siebie chudego schabu, gotować na parze jarzynek i pić wyłącznie mlekopędnych herbatek. Żadna tak restrykcyjna dieta nie jest konieczna. I choć w czasie karmienia piersią nie można stosować żadnych monotonnych diet, musisz wiedzieć, czego nie powinnaś jeść, jeśli chcesz odżywiać się zdrowo. Lista produktów niezalecanych podczas karmienia piersią Sprawdź, dlaczego lepiej nie jeść tych produktów (lub ograniczać je) , kiedy karmisz piersią: 1. Alkohol 2. Kofeina 3. Izomery trans 4. Słodycze 5. Konserwanty 6. Słodziki Zobacz też: które produkty możesz jeść, karmiąc piersią (pomimo obiegowych opinii) czego nie jeść, jeśli dziecko ma skazę białkową 1. Alkohol: zakazany podczas karmienia! Alkohol w czasie karmienia piersią to jedyny naprawdę zakazany produkt na nasze liście. Alkohol przenika z twojego krwiobiegu do mleka , a jego poziom w twoim pokarmie jest praktycznie taki sam jak w twojej krwi. Lepiej więc w ogóle go nie pić. W dużych ilościach alkohol może spowodować u twojego dziecka: objawy głodu alkoholowego, senność, wymioty, nadmierne pocenie się,...
Truskawki to królowe wiosny - pojawiają się, gdy tylko robi się słonecznie i ciepło. Są świeże, pachnące, soczyste. I takie zdrowe! Sezon na truskawki nie trwa długo, więc korzystajcie z nich póki czas. 1. Truskawkę wyhodowano ze skrzyżowania dwóch gatunków poziomek Jej polska nazwa pochodzi ponoć od słowa „trusk”, oznaczającego trzaskanie, które słychać przy odłamywaniu jej liści i owoców. Zobacz też: Dieta truskawkowa 2. Truskawki są zdrowe Zawierają więcej niż cytrusy witaminy C. Jak na owoce są bogate w żelazo , wapń, mangan i kobalt oraz witaminy z grupy B (w tym kwas foliowy). Poprawiają przemianę materii, działają lekko przeczyszczająco i moczopędnie , wspomagają pracę nerek. Poleca się je w niedokrwistości z niedoboru żelaza. Zobacz też: 7 pysznych owoców egzotycznych dla dziecka 3. Truskawki mogą silnie alergizować Zdrowe dziecko może je jeść od 10. miesiąca , jeśli ma skłonność do alergii – w 2–3. roku życia. Po raz pierwszy podaj dziecku przetworzone truskawki – wysoka temperatura powoduje, że są mniej uczulające. 4. Najlepiej jeść truskawki na surowo Wystarczy umyć truskawki pod bieżącą wodą, razem z szypułkami. Jeśli oderwiesz je wcześniej, owoce nasiąkną wodą, a ta wymyje z nich smak. Świetnie nadają się do deserów, ciast, galaretek, na owocową zupę , kompot. Zobacz też: Przepis na truskawki w fartuszkach 5. Trzeba przechowywać truskawki w lodówce Ale nie za długo. Myj truskawki dopiero przed jedzeniem – stracą najmniej cennych składników. Dbaj, by nie wyciekł z nich sok. Każdy nadpsuty owoc – nawet troszkę – trzeba wyrzucić. 6. Truskawkowe przetwory nie tracą aromatu i smaku surowych owoców. Mrożone truskawki zachowują większość swoich wartości – mroź je w porcjach do jednorazowego...
Truskawki wywołują u ciebie wysypkę? Mąż dostaje kataru, gdy tylko zaczyna się pylenie drzew ? Jeśli ktoś w waszej rodzinie ma alergię, twoje dziecko też jest nią zagrożone, bo skłonność do alergii może być dziedziczona. Na szczęście o tym, czy dziecko będzie alergikiem, decydują nie tylko geny, ale również sposób odżywiania w pierwszych latach życia. Jak najdłużej karm piersią Najlepiej, aby twoje dziecko do szóstego miesiąca życia piło wyłącznie mleko z piersi . Są w nim cenne składniki, które przyspieszają dojrzewanie układu pokarmowego . Dzięki temu alergeny nie przenikają tak łatwo przez ścianki jelit i smyk ma większe szanse uniknąć uczulenia. Zobacz także: Dieta mamy karmiącej piersią - co można jeść? Uważaj na posiłki Jeśli karmisz dziecko piersią, uważaj na to co jesz. Twoje dziecko może uczulić coś, co zjadłaś i co przeniknęło do twojego pokarmu. Gdy zauważysz u niego objawy alergii , postaraj się ustalić, co je mogło wywołać – może zjadłaś czekoladę albo herbatę posłodziłaś miodem? Gdy nie jesteś pewna, co to mogło być, wyeliminuj z diety najbardziej podejrzane produkty (kakao, cytrusy, truskawki, miód, ryby, orzechy). Nie stosuj jednak radykalnej diety (może ją zalecić jedynie lekarz). To mogłoby pozbawić cię potrzebnych składników odżywczych. Sięgnij po mleko HA Po zakończeniu karmienia piersią dawaj dziecku mleko hipoalergiczne (HA) – zawiera zmienione cząsteczki białka, co osłabia ich właściwości uczulające. Jest zalecane dzieciom, które mają w rodzinie alergików. Mieszankę mleka powinien dobrać lekarz – nie kupuj jej na własną rękę. Nie dawaj też malcowi mleka koziego czy sojowego (często wywołują alergię). Nie rozszerzaj szybko diety Malcowi, którego grozi alergia , niektóre produkty podawaj później niż zaleca kalendarz rozszerzania diety . Zacznij od kleiku...
