Zupa ogórkowa dla niemowlaka: od kiedy? Przepis
Zupa ogórkowa to zdrowe warzywne danie, które można podawać dziecku w rozsądnych ilościach – od kiedy? Wyjaśniamy, dlaczego lepiej się wstrzymać i ugotować pierwszą zupę ogórkową na późniejszym etapie rozszerzania diety. Podajemy przepis na zdrową zupę ogórkową dla starszego niemowlaka.
- Magdalena Drab
Zupa ogórkowa dla niemowlaka jest zdrowa i bardzo smaczna – dzieci ją uwielbiają! Polecamy przepis na domową zupę ogórkową z kurczakiem i dodatkiem świeżych warzyw. Wyjaśniamy, od kiedy niemowlę może jeść zupę ogórkową.
Zupa ogórkowa dla niemowlaka
Zupa ogórkowa dla starszego niemowlaka to świetny pomysł – maluszek pozna pyszne, warzywne danie o intensywnym smaku. Przy okazji zadbasz o jego zdrowie!
Zupa ogórkowa dla niemowlaka: przepis
Poniżej podajemy przepis na zupę ogórkową gotowaną na mięsie z kurczaka. Zadbaj o to, aby mięso na zupę dla niemowlaka pochodziło ze sprawdzonego źródła, a warzywa – najlepiej z upraw ekologicznych.
Składniki:
- niewielkie udko kurczaka
- kawałek marchwi, pietruszki, selera i pora
- kiszony ogórek
- natka pietruszki
Przygotowanie:
Do wrzącej wody włóż umyte i obrane ze skóry mięso. Gotuj 15 minut, a następnie dodaj warzywa i gotuj jeszcze 15 minut. Ogórek przekrój wzdłuż, zetrzyj na drobnej tarce, dodaj do zupki, gotuj jeszcze całość przez trzy minuty. Dodaj posiekaną natkę pietruszki. Zabiel jogurtem lub mlekiem w proszku. Podawaj z ziemniaczkami.
Uwaga, nie dosalaj zupy ogórkowej gotowanej dla niemowlaka!
Zupa ogórkowa dla niemowlaka: od kiedy?
Ze względu na dużą zawartość soli lepiej nie podawać zupki ogórkowej dziecku, któremu dopiero zaczynasz rozszerzać dietę (w diecie niemowlaka należy unikać soli!). Zupa ogórkowa to dobre danie dla 10-12-miesięcznego niemowlaka. Aby zmniejszyć ilość soli w ogórku kiszonym, możesz obrać go ze skórki.
Warto jednak, by zupa ogórkowa znalazła się w niemowlęcej diecie: kiszonki są bardzo zdrowe, nie zawierają octu, a smak zawdzięczają procesom fermentacji, w wyniku których powstają bakterie kwasu mlekowego (probiotyki). Ogórki kiszone sprzyjają prawidłowej pracy układu pokarmowego, zapobiegają biegunkom i wzmacniają odporność.
Zobacz też:
- Dlaczego trzeba rozszerzać dietę niemowlaka?
- Twoje dziecko to niejadek? Nie lekceważ tego!
- Gotowy jadłospis dla 6-miesięcznego dziecka (z przepisami)