Karnawałowe pączki – 6 przepisów dla alergików

Pączki dla alergika, bez mąki i jajek

Jak zrobić pączki bez głównych składników, czyli jajek i mąki? Da się. Spróbuj naszego przepisu na pączki dla alergika, bez jajek i mleka. Potrzebujesz tylko mąki, drożdży i... sprawdź, co jeszcze.

Zobacz też: Co to jest gluten

Pączki bezglutenowe, bez jaj i mleka

Pączki bezglutenowe nie zawierają glutenu, jaj i mleka, czyli składników, które najczęściej uczulają. Choć nie smakują jak te prawdziwe, to być może sprawią, że alergika ucieszy ich widok nie tylko w Tłusty Czwartek.

Zobacz też: Alergia ukryta w jedzeniu

Pączki dietetyczne, czyli bez mąki

Pączki dietetyczne, czyli bez mąki i z małą ilością cukru. Sprawdzą się, gdy maluch nie może jeść glutenu. Są dobrym wyborem także dla kobiet w ciąży, mam karmiących piersią, jeśli jesteś na diecie, słowem dla tych, którzy muszą uważać na ciężkostrawne, smażone potrawy.

Zobacz też: Jak przygotować naleśniki karobowe z owocami dla alergika

Pączki bez jajek i mleka

Białko mleka krowiego i białko jaja to uciążliwe alergeny. Ale da się bez nich żyć. Co chwila powstają kolejne przepisy na znane potrawy, które tak zmodyfikowano, by ani jajka, ani mleko nie było potrzebne. Także pączki przeszły taką metamorfozę. Oto kolejny przepis na pączki bez jajek i mleka.

Pączki bez glutenu

I kolejny przepis bez glutenu. Tym razem zamiast mąki pszennej, do ciasta dodajemy mąkę ziemniaczaną. Nie wyrabiamy je w misce, tylko na kuchence, energicznie mieszając. co dokładnie trzeba zrobić i dodać do pączkowej masy – w przepisie na pączki bez glutenu.

Pączki z ciasta ziemniaczanego

To nie pomyłka, pączki można zrobić także z gotowanych ziemniaków. Takie słodkości mają swoich smakoszy, na pewno wśród tych, którzy nie mogą jeść glutenu albo nie chcą. Warto poeksperymentować i przygotować pączki z ciasta ziemniaczanego.