Super pomysły na przysmaki z jajek dla dzieci

Na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć jajek - taka tradycja :) I bardzo dobrze, bo jajka są smaczne, a do tego zdrowe i potrzebne w diecie zarówno dorosłych jak i dzieci. Wielu dietetyków nazywa jajka "bombą witaminowo-odżywczą". Dlaczego? wystarczy spojrzeć na wartości odżywcze jajka, by samemu się przekonać.

Wartości odżywcze jajek:

Żółtko jajka zawiera witaminy A i E, D, PP oraz witaminy z grupy B (m.in. kwas foliowy), jest także cennym źródłem łatwo przyswajalnego żelaza, wapnia, cynku, potasu, fosforu, magnezu oraz sodu. Ale to nie wszystko w żółtku jajka znajdują się również nienasycone kwasy tłuszczowe – te same, które wchodzą w skład kobiecego mleka i są niezbędne do prawidłowego rozwoju układu nerwowego dziecka.
Zobacz, co o wartości odżywczej jajek mówi dr hab. Małgorzata Drywień z Katedry Żywienia Człowieka SGGW:

Wykorzystanie jajek w kuchni

Jajka można je podawać na bardzo wiele sposobów. Sama zresztą na co dzień na pewno serwujesz je ugotowane na miękko, twardo, jako jajecznicę albo sadzone, a to przecież dopiero początek. Na święta zachęcamy cię byś zaszalała w kuchni i spróbowała jednego z naszych sposobów. Obiecujemy każdy z pomysłów jest bardzo prosty, za to efekt jaki uzyskasz "powala na kolana".

Przeczytaj też: 5 sposobów na ugotowanie jajka

Kurczaki dziwaki

Ich wykonanie wymaga dużej precyzji. Na początek zetnij czubek jajka, a następnie postaraj się delikatnie wyciągnąć całe żółtko. Następnie miejsce po żółtku wypełnij kremowym twarożkiem i umieść na nim żółtko, będzie główką kurczaka. Kolejny krok jest już prosty wystarczy zrobić oczka ze szczypiorku a dzióbek z kawałeczka czerwonej papryki lub marchewki.
Zobacz też: Kurczaki- jajka faszerowane curry

Zobacz też:

Zając wielkanocny

Do zrobienia zajączka potrzebujesz całego jajka. Uszy zrób z połówek plasterków zielonego ogórka. Oczka i nosek wytnij z kawałeczków czerwonej papryki. A wąsy ze szczypiorku. Zajączek doskonale prezentuje się z kanapkami a'la pisanki. Zrobisz je wycinając różne kształty z żółtego sera lub wędliny (użyj do tego foremek do wykrawania ciasteczek).
Zobacz też zbiór pomysłów na kolorowe kanapki dla dzieci

Jadalne muchomory

To banalnie prosta dekoracja. Wystarczy że ugotowane na twardo jajka przekroisz wszerz i noga grzybka gotowa. Następnie wydrąż połówkę pomidora z miąższu, nałóż ją na jajko i kapelusz gotowy. Jeszcze kilka kleksów z majonezu i muchomor jak malowany :-)

Zobacz też przepis na szaszłyki z jajek z pomidorkami

Białe myszki

Ugotuj jajka na twardo, a następnie przekrój je wzdłuż. Z plasterków rzodkiewki zrób uszy, ze szczypiorku wąsy i ogonek, zaś z marchewki nosek. Jako oczka doskonale sprawdzą się ziarenka pieprzu, ale dla maluszka bezpiecznej użyć malutkich kawałków czerwonej papryki, szczypiorku lub marchewki.

Zobacz też: Jajka- zwierzątka

Wesołe kanapki

Motylek czy kurczak, która kanapka fajniejsza? Trudno wybrać za to łatwo zrobić obie. Aby zrobić motylka na kanapce z jajka ugotowanego na twardo zetnij czubki, a następnie pokrój je na cztery równe plasterki. Tułów motylka możesz zrobić z paseczka czerwonej lub zielonej papryki. Całość zaś wykończ plasterkami ogórka i rzodkiewki albo pomidora koktajlowego. Do zrobienia na kanapce uciekającego kurczaka potrzebujesz zaś jedynie dwóch plasterków jajka oraz rzodkiewki. Z jej plasterków wyczaruj dzióbek, skrzydełko i nóżki.

Jajka a'la Angry Birds

Z plasterków marchewki lub czerwonej papryki wytnij grzebienie, skrzydełka oraz dzióbki. W odpowiednich miejscach jajka zrób otwory nożem i powkładaj w nie wycięte elementy. Oczka najlepiej wychodzą z ziarenek pieprzu, ale dla maluszków bezpiecznej użyć malutkich kawałków czerwonej papryki, szczypiorku lub marchewki. Doskonałym elementem wieńczącym dzieło będzie grzywka z koperku.

Idzie jeż

Ugotuj jajka na twardo, a następnie przekrój je wzdłuż. Wyciągnij żółtko i dodaj je do 2-3 łyżeczek kremowego serka np. typu Almette, dokładnie wymieszaj. Otrzymaną pastą wypełnij połówki jajka i włóż w nie paseczki szczypiorku. Z małych kawałeczków czerwonej papryki zrób oczka i jeżyk gotowy

Zobacz też przepis na jajka faszerowane

Sowa mądra głowa

Ugotowane na twardo jajko przekrój wzdłuż na pół. Wyciągnij żółtko i dodaj je do 2-3 łyżeczek kremowego serka np. typu Almette, dokładnie wymieszaj. Otrzymaną pastą wypełnij połówki jajka i brzuszek gotowy. Oczy sowy zrób z plasterków czarnej oliwki, a dziób z kawałka marchewki lub papryki. Skrzydła zaś możesz zrobić z listków bazylii lub świeżego szpinaku.

Zobacz też przepis na kolorowe kanapki