kakao dla dzieci
Adobe Stock
Żywienie

Kakao dla dzieci – czy jest zdrowe, od kiedy podawać i jakie?

Naturalne kakao ma mnóstwo cennych składników odżywczych. Niestety, najszybsze w przygotowaniu kakao instant ma niewiele wspólnego z kakao naturalnym – choć jest smaczne, może być niezdrowe. Sprawdź, jak przygotować odżywcze kakao dla dziecka i od kiedy może się ono znaleźć w jego diecie.

Kakao może znaleźć się w diecie dziecka dopiero po jego pierwszych urodzinach. Trzeba jednak pamiętać, że kakao może uczulać, dlatego wprowadzanie go do diety musi odbywać się pod obserwacją. Kakao działa zapierająco, dlatego lepiej nie podawać go maluchowi, który cierpi na zaparcia. Z kolei dziecku, które ma biegunkę, kakao może pomóc – przygotowuje się je wtedy nie na mleku, ale na wodzie.

Redaktorka Mamotoja.pl o śnie swoich córek: zaakceptuj fakt, że dzieci są różne

Czy kakao jest zdrowe dla dzieci?

Kakao naturalne zawiera substancje o działaniu przeciwzapalnym i przeciwutleniającym (flawonole). Działają one także lekko rozrzedzająco na krew. Znajdująca się w kakao teobromina korzystnie wpływa na układ nerwowy – działa na niego lekko pobudzająco. Rozszerza też naczynia krwionośne, obniża ciśnienie krwi i przyspiesza pracę serca. W kakao naturalnym zawarte są również minerały: magnez, potas, cynk i wapń, które korzystnie wpływają na pracę mięśni.

Kakao może znaleźć się w diecie dzieci po 1. roku życia. Nie powinno ono jednak stanowić podstawy diety malucha!

Czy kakao rozpuszczalne jest zdrowe?

Kakao rozpuszczalne to nie jest naturalne kakao. Wystarczy przeczytać skład proszku naturalnego kakao i kakao instant. W tym drugim znajdują się substancje nieobecne w naturalnym kakao – emulgatory, sól, aromaty, węglan wapnia i magnezu, a także cukier i to często w dużej ilości.

Wszystko to sprawia, że kakao rozpuszczalne w postaci proszku instant, choć jest smaczne, bo słodkie, wcale nie jest zdrową propozycją dla dzieci. Niektóre takie napoje aż w 75 proc. składają się z cukru, co oznacza, że jeśli do kubeczka wsypiesz 4 łyżeczki takiego proszku, 3 z nich to będzie cukier. Jedyną zaletą takiego napoju jest to, że jest łatwy w przygotowaniu.

Producenci napojów kakaowych instant często wzbogacają swój produkt w witaminy, aby sprawić wrażenie, że ich napój jest zdrowy. Jednak przyswajanie tych witamin jest słabe, więc nie można usprawiedliwiać nimi podawania dziecku kakao instant. Zdecydowanie lepszym (i zdrowszym) pomysłem jest przygotowanie napoju kakaowego na bazie naturalnego kakao i odrobiny cukru (biały cukier można zastąpić m.in. miodem, cukrem kokosowym czy syropem z agawy).

Jak zrobić dobre kakao?

Kup naturalne kakao – im ciemniejszy proszek, tym lepiej. Na jeden kubek napoju przygotuj:

  • szklankę mleka (można użyć „mleka roślinnego” lub wody)
  • 2-3 łyżki kakao
  • 1 płaska łyżka cukru (lub miodu albo syropu daktylowego)
  • ewentualnie: szczypta cynamonu lub kardamonu


Przygotowanie: W garnuszku podgrzej mleko (wodę lub napój roślinny) z cukrem (albo miodem czy syropem). Jeśli podgrzewasz mleko, mieszaj je, aby nie przywarło do dna garnuszka. Zestaw garnek z ognia i nabierz pół kubeczka mleka. Wsyp kakao do kubka i dokładnie wymieszaj trzepaczką. Możesz też dodać przyprawy. Całość wlej ponownie do garnuszka i podgrzej, mieszając. Podawaj mocno ciepłe, ale nie gorące.

Jak przygotować kakao bez cukru?

Od razu uprzedzamy – aby kakao było słodkie w smaku, musi zawierać cukier lub słodzik. Dzieciom nie polecamy tego drugiego, zatem zostaje cukier. Jednak zamiast takiego z cukiernicy, można użyć naturalnego, zawartego w bananie. Oto przepis na naturalne kakao dla dziecka bez cukru:

Wrzuć do blendera połamanego banana bez skóry, wlej szklankę mleka lub napoju roślinnego i wsyp łyżkę naturalnego kakao. Całość zblenduj, wlej do garnuszka i podgrzej do pożądanej temperatury, ciągle mieszając. Gotowe!

Przeczytaj też:

Żywiec Zdrój ISR woda rozszerzanie diety
Adobe Stock
Dieta
Rozszerzanie diety dziecka. Jak wprowadzać wodę?
Wszystkie potrzeby żywieniowe malucha w pierwszym półroczu życia zaspokaja mleko, dlatego WHO zaleca wyłączne karmienie dziecka piersią do ukończenia przez nie 6. miesiąca życia. Jeśli z jakiegoś powodu nie jest to możliwe, a mleko mamy zastępujemy mieszanką, wciąż stanowi ona podstawę diety. Czy wtedy dopajamy maluszka? Podpowiadamy, jak prawidłowo wprowadzać wodę i pokarmy stałe do jadłospisu dziecka.

Rodzice zastanawiają się – zwłaszcza w upalne dni – czy dopajanie niemowlaka karmionego piersią jest potrzebne. W tym czasie wystarcza z reguły częstsze przystawianie dziecka do piersi. Pokarm mamy podczas każdego karmienia najpierw jest rzadki i gasi pragnienie maluszka, a dopiero potem gęstszy i bardziej sycący, aby maluch się najadł. Dlatego w upały wystarczy po prostu częściej na krótko przystawiać niemowlaka do piersi, by z niej popijał jak... starszak wodę z butelki.  Dzieci karmione mieszanką modyfikowaną dopajamy wodą (niskozmineralizowaną, niegazowaną),  jednak o tym, w jakiej ilości i jak często, decyduje pediatra. Rozszerzanie diety niemowlaka Wprowadzanie nowych smaków to bardzo ważny moment w rozwoju dziecka. Właśnie wtedy kształtują się jego przyszłe nawyki żywieniowe. Kluczowe jest zatem nie tylko to, co ląduje na talerzu malucha, ale także w jakiej formie i w jakiej kolejności. Zgodnie z zaleceniami ESPGHAN wprowadzanie produktów uzupełniających należy rozpocząć po ukończeniu przez dziecko 17. tygodnia życia i nie później jednak niż w 26. tygodniu. Nowe produkty najlepiej proponować maluchowi stopniowo i pojedynczo. Dzięki temu zaobserwujesz reakcje dziecka na poszczególne smaki czy konsystencje, oraz zauważysz ewentualne objawy alergiczne czy nietolerancje pokarmowe. Pierwsze „dorosłe” posiłki warto podawać o tej samej porze. Stanie się to dla malucha nowym rytuałem. Dobrze, żeby był w tym czasie wypoczęty, w dobrym humorze i… najedzony!  Nowe danie nie ma bowiem zaspokoić całkowicie jego głodu – w pierwszych tygodniach rozszerzania diety jest raczej próbą smaku niż pełnym posiłkiem. Rozszerzanie diety dziecka zaleca się rozpocząć od warzyw. Ich charakterystyczny i wyrazisty smak może być bowiem trudniejszy do zaakceptowania dla malucha przyzwyczajonego do słodkiego mleka mamy. Dlatego dopiero później...

Czekolada dla dziecka?
Fotolia
Żywienie
Czekolada, miód, czarna herbata - czy to można dawać dziecku?
Dyskutowałaś już o tym wiele razy, prawda? Z babcią, koleżanką, ciocią. Informacje na temat szkodliwości i dobroczynnego działania jedzenia ciągle się zmieniają. Są produkty na indeksie i takie, które wychwala się pod niebiosa. Co warto dawać dziecku, a czego lepiej unikać?

Nie wszystkie produkty, które nadają się dla dorosłych, można dawać do jedzenia małym dzieciom . Nie tylko dlatego, że ich układ pokarmowy jest jeszcze niedojrzały i to, co dorosłemu nie zaszkodzi, u dziecka może być przyczyną kłopotów. Niekorzystne składniki mogą się też kumulować w organizmie dziecka i być przyczyną problemów w przyszłości. Miód Miód składa się głównie z cukrów, ale zawiera też korzystne składniki w przeciwieństwie do oczyszczonego białego cukru . Jest w nim trochę składników mineralnych i witamin, zawiera kwasy organiczne, które nadają mu właściwości hamujące rozwój bakterii, dlatego mówi się, że działa jak naturalny antybiotyk . Dzieci mogą jeść miód już po skończeniu 1. roku życia –wcześniej lepiej nie, bo zawiera on pyłki roślin, może więc wywołać biegunkę lub alergię. Zobacz też: Czym zastąpić biały cukier w diecie dziecka? Czarna herbata Dzieci nie powinny pić czarnej herbaty , bo zawiera sporo teiny, która działa pobudzająco, a także utrudnia przyswajanie witaminy C, żelaza i wapnia. Podobnie działają herbaty zielona, czerwona czy biała. Dla dzieci najlepiej wybierać naturalne herbatki owocowe lub ziołowe. Mogą być tzw. ekspresowe, w torebkach, ale możesz też kupić susz owocowy i po zaparzeniu po prostu przecedzić napar do kubeczka. Zwróć uwagę na etykietę – czasem na opakowaniu jest napisane „herbata owocowa”, a w składzie jest czarna herbata. Unikaj herbatek aromatyzowanych . Najlepiej, by w składzie był tylko susz z owoców lub ziół. Po zaparzeniu możesz podawać ją również na zimno. Czekolada Trochę kakao znajduje się w niektórych gotowych kaszkach dla niemowląt. Jednak kawałeczek czekolady możesz zaproponować dopiero półtorarocznemu dziecku. Czekolada to najwartościowszy łakoć, m.in. dlatego że zawiera żelazo, magnez, a mleczna także wapń. Jednak...

Mleko z miodem
Adobe Stock
Zdrowie
Mleko z miodem - właściwości, przepis, zastosowania
Mleko z miodem (często podawane także z masłem, czosnkiem lub imbirem) to stary, domowy sposób na przeziębienie, kaszel czy bol gardła. Dobroczynne właściwości ciepłego mleka z miodem obejmują działanie bakteriobójcze, przeciwzapalne i rozgrzewające.

Mleko z miodem to doskonały sposób na pozbycie się bólu gardła i kaszlu, ale pomaga też na inne dolegliwości takie jak infekcje górnych dróg oddechowych lub stan zapalny jamy ustnej. Mleko z miodem na noc świetnie działa także u osób, które borykają się z bezsennością, a do tego ma właściwości antybiotyczne i przeciwzapalne. Ważne: Miód może być podawany dzieciom dopiero po ukończeniu 12 miesiąca życia . Miód może także silnie uczulać ,  dlatego niewskazane jest podawanie go alergikom. Spis treści: 1.  Mleko i miód na przeziębienie Mleko z miodem na kaszel i na gardło Mleko z miodem na gorączkę 2.  Jak zrobić mleko z miodem - przepisy Mleko z miodem, czosnkiem, imbirem lub cynamonem 3.   Najlepsze miody i ich właściwości  Mleko i miód na przeziębienie Mleko z miodem łagodzi wiele dolegliwości towarzyszących przeziębieniu, dlatego bardzo często sięga się po nie w sezonie jesienno-zimowym. Jakie właściwości ma mleko z miodem i które infekcje możemy nim zwalczyć? Mleko z miodem na kaszel i na gardło Napój na bazie mleka i miodu osłania i nawilża gardło. Dzieje się tak  dzięki drobinkom tłuszczu mleka powlekającym śluzówkę gardła cienką warstwą ochronną. M iód ma właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne ,  przez co hamuje rozwój bakterii przyczyniających się do infekcji i bólu gardła. Ponadto niweluje   suchy kaszel u dziecka , a przy mokrym kaszlu  ułatwia odkrztuszanie flegmy. Warto jednak pamiętać, że tego typu mieszanka nie pomoże np. przy anginie , która jest poważniejszą chorobą, wymagającą leczenia antybiotykiem. Mleko z miodem na gorączkę Ciepłe mleko z miodem (zwłaszcza z dodatkiem czosnku) pomaga także  obniżyć temperaturę ciała . Zarówno czosnek, jak i...

Nasze akcje
dziecko na szczepieniu
O szczepieniach

Szczególne znaczenie szczepień przeciw pneumokokom u niemowląt i dzieci w dobie pandemii COVID-19

Partner
Miasteczko Zmysłów 2
Małe dziecko

Odwiedź Miasteczko Zmysłów i poznaj jego atrakcje!

Partner
KINDER Niespodzianka WSCW
Rozwój dziecka

Poznaj świat emocji dziecka! Ruszyła akcja Widzę, Słyszę, Czuję, Wiem

Partner
Polecamy
Porady
ile dać na komunię
Święta i uroczystości

Ile dać na komunię w 2022: ile do koperty od gościa, dziadków, chrzestnej i chrzestnego

Maria Nielsen
Podróż kleszczowy
Poród naturalny

Poród kleszczowy: wskazania, powikłania, skutki dla matki i dziecka

Ewa Janczak-Cwil
co kupić na chrzest
Święta i uroczystości

Co kupić na chrzest? Prezenty praktyczne i pamiątkowe [GALERIA]

Joanna Biegaj
zapłodnienie
Starania o dziecko

Zapłodnienie: przebieg, objawy, kiedy dochodzi do zapłodnienia

Magdalena Drab
400 plus na żłobek
Aktualności

400 plus dla dziecka na żłobek: zasady, warunki, wniosek

Ewa Janczak-Cwil
Pierwsza komunia święta
Święta i uroczystości

Prezent na komunię: pomysły na prezenty modne i tradycyjne (lista)

Magdalena Drab
biegunka w ciąży
Zdrowie w ciąży

Biegunka w ciąży: przyczyny i leczenie rozwolnienia w ciąży i przed porodem

Ewa Janczak-Cwil
Pieniądze na dziecko
Prawo i finanse

Świadczenia na dziecko: co przysługuje po urodzeniu dziecka 2022? [ZASIŁKI, ULGI]

Małgorzata Wódz
Czop śluzowy
Przygotowania do porodu

Czop śluzowy – co to, jak wygląda, kiedy odchodzi?

Joanna Biegaj
plan porodu
Lekcja 2

Plan porodu: jak go napisać, czy jest obowiązkowy? Wzór do druku

Małgorzata Wódz
wyprawka dla noworodka wiosna
Noworodek

Wyprawka dla noworodka: wiosną to obowiązkowa lista! (ubranka i rzeczy do wózka)

Małgorzata Wódz
twardy brzuch w ciąży
Zdrowie w ciąży

Twardy brzuch w ciąży – kiedy napięty brzuch jest powodem do niepokoju?

Ewa Cwil
pozytywny test ciążowy
Ciąża

Pozytywny test ciążowy – co dalej? Kiedy test ciążowy jest fałszywie pozytywny?

Joanna Biegaj
plamienie implantacyjne
Objawy ciąży

Plamienie implantacyjne: co to jest, jak wygląda, ile trwa? Czy zawsze występuje w ciąży?

Małgorzata Wódz
jak ubrać dziecko na spacer
Pielęgnacja

Jak ubrać niemowlę i starsze dziecko na spacer, by nie było mu za zimno ani za gorąco?

Małgorzata Wódz
Pozycje wertyklane do porodu
Poród naturalny

Pozycje wertykalne do porodu: dlaczego warto rodzić w pozycji wertykalnej?

Dominika Bielas
wody płodowe
Przygotowania do porodu

Jak wyglądają wody płodowe? Jak je rozpoznać?

Beata Turska
9 miesięcy w 4 minuty: tak powstaje życie
Przebieg ciąży

Rozwój płodu tydzień po tygodniu – ten film wzruszy każdego!

Joanna Biegaj