Czereśnie to bardzo niskokaloryczne owoce, zawierają ok. 80 proc. wody. Mają więcej jodu (nawet więcej niż ryby morskie, np. dorsz), a także wapnia i żelaza niż powszechnie uważane za zdrowsze wiśnie. Są bogate w potas, który przyczynia się do usuwania z organizmu nadmiaru soli (dlatego korzystnie wpływają na układ krążenia oraz nerki), a także fosfor, magnez, siarkę, chlor oraz witaminy A, C i z grupy B, a także flawonoidy. Czereśnie oczyszczają organizm z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii. Mają właściwości moczopędne.
Karmiąca piersią mama może jeść czereśnie. Nie powinna jednak jeść ich w dużych ilościach, bo czereśnie jedzone na surowo dość długo zalegają w żołądku, czyli są ciężkostrawne. Wystarczy porcja czereśni dziennie, czyli ilość mieszcząca się w garści.
Zobacz też: Ile spalasz kalorii, bawiąc się z dzieckiem?
Polskie czereśnie dojrzewają w czerwcu, a sezon na nie trwa mniej więcej do połowy lipca. Kupując polskie czereśnie w sezonie możesz mieć pewność, że nie zawierają substancji zapobiegających psuciu się owoców w transporcie tak jak czereśnie importowane.
Czereśnie najlepiej jeść na surowo. Przygotowuje się z nic także przetwory, np. dżemy. Można ich używać jako dodatku do deserów
Uwaga! Z suszonych szypułek czereśni robi się napary i herbatki, które są bardzo dobrym lekarstwem przy zapaleniach dróg moczowych, pęcherza moczowego, czy nawet nerek.
Kliknij w przycisk poniżej i zobacz, jakie inne owoce możesz jeść, karmiąc piersią.
Zobacz też: Superfoods - 10 najzdrowszych produktów
Czereśnie należą do owoców pestkowych. Jeśli spojrzymy na listę produktów, które może jeść karmiąca mama, znajdują się one w rubryce "dozwolone". Ale może warto bliżej przyjrzeć się, jaka jest prawda? Jakie właściwości mają czereśnie? Czereśnie są doskonałym źródłem witamin i mikroelementów. Zawierają witaminy: A, B i C, a także cenne minerały: potas, żelazo , wapń i cenny jod , którego w czereśniach jest trzy razy więcej niż w rybach morskich. Czy czereśnie są zakazane w trakcie karmienia piersią? Czereśnie podobnie jak morele, wiśnie, brzoskwinie i śliwki należą do owoców pestkowych. Są ciężkostrawne, dlatego jeśli są jedzone w dużych ilościach, mogą powodować kolki u niemowlęcia. Podobnie jak truskawki, warto je wprowadzać powoli do jadłospisu karmiącej mamy . W przypadku każdych owoców zalecamy stosować umiar i zaczynać jedzenie od małych ilości, jednocześnie obserwując samopoczucie i wygląd skóry dziecka. Ważne: Koniecznie sprawdzaj pochodzenie owoców, które jesz. Najbezpieczniejsze są oczywiście te z naszego ogródka, ale nie każda z nas ma do nich dostęp. Kupuj owoce w sezonie, bo wtedy masz pewność, że nie są sprowadzane zza granicy. Czytaj też: Czy można jeść truskawki, karmiąc piersią
Jak wynika z badania „Ocena sposobu żywienia i stanu odżywienia matek karmiących piersią dzieci w wieku powyżej 2 miesięcy” przeprowadzonego przez dr inż. Danutę Gajewską z Polskiego Towarzystwa Dietetyki oraz prof. Barbarę Królak-Olejnik z wrocławskiego Uniwersytetu Medycznego we współpracy z Fundacją NUTRICIA dieta mamy karmiącej piersią nie jest właściwa. Czy kobiety jedzą za mało czy za dużo? Dzienne zapotrzebowanie energetyczne u mam karmiących rośnie o około 500 kalorii w porównaniu z innymi kobietami. Wzrasta też zapotrzebowanie organizmu na niektóre mikroskładniki. Niestety, według raportu z badania, średnia wartość kaloryczna diet mam karmiących była niska i nie przekraczała 1800 kalorii. Zaobserwowano także bardzo duże różnice w wartości energetycznej ocenianych jadłospisów: od niespełna 600 do ponad 4000 kalorii dziennie. Wartość energetyczna diety 75% ankietowanych kobiet nie przekraczała 2000 kcal. Jedynie 13% matek miało dietę o prawidłowej kaloryczności , czyli 2700-3000 kcal. Zobacz też: Zdrowa dieta karmiącej mamy - 10 zasad Co mamy eliminują ze swojej diety? Kobiety często same narzucają sobie rygorystyczne diety , eliminując z jadłospisu różnorodne produkty spożywcze. Stosowanie ograniczeń żywieniowych jest powszechne, mimo że według ekspertów nie ma potrzeby profilaktycznego wykluczania z diety wszystkich matek karmiących mleka, orzechów, owoców cytrusowych czy glutenu. Eliminując ze swojej diety niektóre wartościowe produkty, karmiące mamy doprowadzają do niedoborów składników odżywczych i witamin w swoim organizmie. Czego brakuje w diecie kobiet karmiących? Badanie pokazało, że w diecie mam karmiących piersią brakuje niektórych składników mineralnych oraz witamin, m.in. A, E, C. Natomiast zbyt duży jest udział tłuszczu i nasyconych kwasów tłuszczowych (masło, tłuszcz zwierzęcy), a...
Co dobrego jest w wiśniach? Wiśnie zawierają bardzo silne antyoksydanty , czyli substancje chroniące komórki przed starzeniem się, m.in. bioflawonoidy. Są dobrym źródłem witamin C i A, a także składników mineralnych: potasu, wapnia i magnezu, które wzmacniają pracę serca. Kwaśne wiśnie mają działanie pobudzające procesy trawienne, korzystnie wpływają na produkcję krwinek czerwonych, więc można polecić je przy niedokrwistości. Działają moczopędnie i przeciwzapalnie. Czy karmiąca mama może jeść wiśnie? Karmiąca piersią mama może jeść wiśnie . Warto jednak pamiętać, że wiśnie jedzone w nadmiarze mogą zwiększać fermentację w jelitach , co może wywołać biegunkę. Optymalnie jest jeść jedną porcję wiśni dziennie , czyli ilość mieszczącą się w garści, a maksymalnie dwie szklanki dziennie, ale podzielone na dwie porcje. Zobacz też: Co to jest porcja? Kiedy jest najlepszy sezon na wiśnie? Najlepszy sezon na wiśnie w Polsce jest w lipcu i sierpniu. To bardzo nietrwałe owoce i poza sezonem w zasadzie bardzo trudno je gdziekolwiek kupić. Jak jeść wiśnie? Te bardzo wartościowe owoce można jeść oczywiście na surowo, ale ze względu na kwaskowy smak wiśnie lepiej spożywać w przetworach: sokach, kompotach, konfiturach, dżemach, syropach. Świetne są również jako dodatek do ciast czy deserów. Uwaga! Pestki wiśni , podobnie jak śliwek czy moreli, zawierają toksyczny kwas pruski, dlatego tak ważne jest, by dokładnie oczyścić owoce z pestek przed przyrządzeniem z nich przetworów. Zobacz też: Cesarka a karmienie piersią - jak poród wpływa na laktację?
