Chłodnik z zupą ogórkową

• Zupa ogórkowa Jak u Mamy w saszetce (1 sztuka)
• Ogórek (300 g)
• Olej (2 łyżki)
• Jogurt naturalny (500 g)
• Posiekany koperek (1 pęczek)
• Posiekany szczypiorek (1 łyżka)
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)

Ogórki obierz, przekrój na połowę, wydrąż nasiona i pokrój w cienkie półplasterki. Ogórki podsmaż na oleju tak, by były szkliste. Zupę przygotuj wg przepisu z opakowania, dodaj do niej ogórki. Ostudź zupę. Do ostudzonej zupy dodaj jogurt i zieleninę, dopraw do smaku.