Konfitura jagodowa z tymiankiem

• 500 g borówek amerykańskich lub jagód
• 15 g mieszanki żelującej, np. Dżemix uniwersalny 3:1 Delecta
• garść świeżego tymianku
• 150 g cukru

1. Wypłukane i osuszone owoce włóż do garnka, dodaj mieszankę żelującą Dżemix i zagotuj całość, ciągle mieszając.
2. Obierz z tymianku listki i dodaj do owoców wraz z cukrem.
3. Gotuj pod przykryciem około 2-3 minuty i zdejmij z palnika po ugotowaniu.
4. Przełóż do słoików i zamknij je na gorąco.

Zobacz też inne przepisy na dżemy i konfitury nie tylko dla dzieci