Jakie ciasto przygotować na Dzień Chłopaka? Odpowiedź jest prosta – takie, jakie lubi chłopak, któremu masz zamiar je upiec. Może być to sernik, szarlotka czy brownie. Jedno jest jednak pewne – wszyscy lubią…tort! Podajemy przepis na prosty biszkopt, który będzie pyszny z każdym kremem, np. śmietankowym kremem z serkiem mascarpone.
Składniki:
Potrzebujesz:
Wykonanie: wbij do wysokiej miski wszystkie jajka. Dodaj do nich pełną szklankę cukru i miksuj do uzyskania puszystej masy. Kryształki cukru nie powinny być wyczuwalne. Po ubiciu dodaj szklankę mąki i łyżeczkę proszku do pieczenia. Wymieszaj wszystko razem aż do uzyskania gładkiej masy. Nastaw piekarnik na 180°C. Wysmaruj masłem formę albo wyłóż ją papierem do pieczenia. Przelej masę do formy i włóż ją do rozgrzanego piekarnika. Piecz ok. 45-60 minut, do złocistego koloru. Po zakończonym pieczeniu uchyl lekko drzwiczki piekarnika i poczekaj, aż ostygnie. Inaczej biszkopt mocno opadnie.
Składniki na krem:
Dodatkowo:
Wykonanie: Przygotuj miskę i wrzuć do niej serek mascarpone. Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej. Kiedy nieco ostygnie, dodaj ją do mascarpone. Wymieszaj całość do połączenia się składników. Wystudzony biszkopt przekrój równo na pół, środek namocz słodką, czarną herbatą, sokiem (np. porzeczkowym) lub wodą z dodatkiem cukru i soku z cytryny. Na przekrojonym i namoczonym biszkopcie rozprowadź wybraną przez siebie konfiturę.
Na biszkopt z konfiturą połóż owoce (np. borówki, maliny, truskawki, jagody czy brzoskwinie). Połóż na siebie oba blaty biszkoptowe, po czym pokryj je kremem z mascarpone i białej czekolady. Na koniec udekoruj je ulubionymi owocami.
Jeśli masz siłę i chęć, przejdź się do sklepu z akcesoriami cukierniczymi. Nie musisz ograniczać się do okrągłej formy. Jeśli robisz ciasto dla ukochanego chłopaka, warto wybrać formę w kształcie serca. Ponadto w sklepach cukierniczych znajdziesz masę dodatków, które uatrakcyjnią tort. Figurki w kształcie ulubionych superbohaterów, toppery czy opłatki – wybierz coś, co ucieszyłoby bliskiego mężczyznę. Podany przepis na krem jest bazowy – nie bój się dodać do niego kakao, ciemnej czekolady, tahini czy owoców.
Zobacz nasze inne przepisy, które sprawdzą się na Dzień Chłopaka:
Zobacz też:
30 września obchodzimy Dzień Chłopaka. Jest to nieoficjalne, ale jakże wesołe święto, kiedy wszyscy chłopcy, ci mali, ale też nieco starci otrzymują miłe upominki. Jest to także czas wspólnej zabawy. Rozwiąż śmieszny quiz na Dzień Chłopaka i... baw się dobrze!
30 września obchodzimy Dzień Chłopaka. Jest to nieoficjalne, ale jakże wesołe święto, kiedy wszyscy chłopcy, ci mali, ale też nieco starci otrzymują miłe upominki. Jest to także czas wspólnej zabawy. Rozwiąż śmieszny quiz na Dzień Chłopaka i... baw się dobrze!
Też uważasz, że Dzień Ojca nieprzypadkowo wypada w pełni sezonu na truskawki? Jeśli tak, koniecznie wypróbuj przepis na szybkie ciasto, które pachnie i smakuje jak... prawdziwe wakacje! Kto wie, może właśnie to ciasto stanie się nieodłącznym punktem programu świętowania Dnia Ojca w waszej rodzinie? Składniki na kwadratową blachę 22x22 cm: 1 kg truskawek 250 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka bułki tartej (lub płatków owsianych) 1 łyżeczka cynamonu 175 g masła 175 g cukru 50g migdałów (zmielonych) 1 jajo Przygotowanie: Truskawki umyj, usuń z nich szypułki. Duże owoce pokrój na mniejsze kawałki, mniejsze możesz zostawić całe. Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i masło. Wymieszaj, aż całość zacznie przypominać kruszonkę. Możesz rozcierać palcami jak okruchy chleba. Dodaj cukier i zmielone migdały, wymieszaj. Odłóż 200 g ciasta do mniejszej miski. Do pozostałości w dużej misce wbij jajko, wymieszaj i wyłóż zawartość na wcześniej natłuszczoną i wyłożoną papierem do pieczenia formę. Dociśnij ciasto do boków i dna dłońmi. Całość posyp bułką tartą lub płatkami owsianymi (wchłonie nadmiar soku z soczystych truskawek) i wyłóż na wierzch truskawki. Posyp ciastem odłożonym wcześniej do mniejszej miski. Piecz w temperaturze 180 stopni C przez około 1 godzinę, aż kruszonka na wierzchu ładnie się przyrumieni. Wyciągnij z pieca, wystudź i pokrój na kwadraty. Smacznego! Antosi, którą widzicie na naszym wideo z przepisem na ciasto truskawkowe, pomagała Joanna Mentel - z wykształcenia dziennikarka i psycholog, z doświadczenia krytyk literacki, z zamiłowania cukiernik. Prowadzi bookmeacookie.pl oraz comiesięczne warsztaty kulinarne dla dzieci w Krakowie i Warszawie - więcej informacji na www.dzieciakiwformie.pl...
W tym roku proponujemy ciasto na Dzień Matki lub tort na Dzień Matki. Nasze przepisy są proste, ale ciasta efektowne. Mamy dla was tort z truskawkami, czekoladowe serce i babeczki z bitą śmietaną i malinami. Ich upieczenie nie zajmie wam wiele czasu i nie wymaga doświadczenia. Dzieci na pewno chętnie pomogą w przygotowaniu słodkiego pysznego ciasta na Dzień Mamy. Zależało nam na tym, aby ciasto i tort na Dzień Mamy nawiązywały do majowej aury, jaką mamy za oknem. Dlatego są to wypieki m.in. z truskawkami i rabarbarem , których właśnie teraz mamy pod dostatkiem. Każde ciasto jest pięknie ozdobione, dzięki czemu będzie idealnym własnoręcznym prezentem z okazji Dnia Matki . Wykonanie każdego z nich nie zajmuje więcej niż godzinę. Także składniki, z których są zrobione, są łatwe do kupienia i niedrogie. Spis treści: Tort na Dzień Mamy – z truskawkami Ciasteczka na Dzień Mamy (zdrowe, czekoladowe) Łatwe ciasto na Dzień Mamy (czekoladowe) Jak zrobić ciasto na Dzień Matki – szarlotka Pyszne ciasto na Dzień Mamy – z rabarbarem Babeczki z bitą śmietaną na Dzień Mamy Tort na Dzień Mamy – z truskawkami Tort z truskawkami na Dzień Mamy jest bardzo prosty, szybki do wykonania i nie kosztuje dużo. Za to efekt wart jest wiele! Składniki na tort z truskawkami na Dzień Mamy: 4 jajka szklanka cukru pół szklanki mąki pszennej pół szklanki mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody budyń waniliowy 0,5 l mleka 125 g masła lub margaryny 300 g truskawek 350 ml śmietanki 30 proc. śmietan-fix 2 łyżki cukru truskawki do ozdoby tortownica o średnicy 18 cm Przygotowanie truskawkowego tortu na Dzień Mamy: 1. Zacznij od przygotowania biszkoptu – rozdziel żółtka od białek. 2. Białka ubij z cukrem i sodą na sztywną masę. 3. Dodaj żółtka i...
