Pulpeciki rybne

• 300 g filetów z dorsza
• 100 g bułki tartej
• 2 jajka
• cebula
• włoszczyzna
• łyżeczka nasion kopru
• 1,5 wody
• lubczyk, koperek
• sok z cytryny

Z włoszczyzny odłóż jedną marchewkę, pozostałe warzywa umyj, pokrój w słupki. Zalej wodą, dodaj nasiona kopru, ugotuj wywar. Rybę umyj, podziel na kawałki. Cebulę obierz i posiekaj, zmiksuj z surową rybą, dodaj bułkę tartą, jajka, posiekany lubczyk i startą marchewkę. Wymieszaj, formuj pulpeciki. Gotuj w wywarze warzywnym ok. 10 minut. Podawaj pupleciki z warzywami z zupy, posypane świeżym koperkiem.

Sprawdź inne przepisy na dania z ryb
Polecamy: Kotlety rybne z kaszą gryczaną