
Farbowanie jajek to nasza wielkanocna tradycja. Możesz kupić gotowe barwniki do jajek, ale lepiej sięgnąć po naturalne sposoby barwienia jaj. Zafarbowane jajka można później ozdobić na wiele różnych sposobów: pomalować farbami, okleić włóczką lub skorupkami albo użyć naklejek. Możecie też zrobić kraszanki. Takich pomysłów na pisanki jest naprawdę wiele.
Zabarwiając jajka naturalnymi barwnikami, zrobimy najbardziej tradycyjne pisanki. Tylko jak się do tego zabrać? Wszyscy słyszeli o barwieniu jajek w łupinach cebuli – to najpopularniejsza metoda. Łatwych i prostych metod naturalnego farbowania jajek jest jednak znacznie więcej. Prezentujemy te najlepsze.
Farbowanie jajek naturalnymi barwnikami to też świetny pomysł na pisanki dla dzieci – maluchy z pewnością doskonale poradzą sobie z takim farbowaniem jajek.
Spis treści:
1. Farbowanie jajek – o czym warto wiedzieć?
2. Naturalne barwniki do jajek:
- Jak naturalnie zabarwić jajka na niebiesko?
- Jak naturalnie zabarwić jajka na żółto?
- Jak naturalnie zafarbować jajka na brązowo?
- Jak zabarwić jajka na różowo?
- Jak naturalnie zabarwić jajka na czerwono?
- Jak naturalnie zafarbować jajka na zielono?
Farbowanie jajek – o czym warto wiedzieć?
Farbowanie jajek naturalnymi barwnikami będzie o wiele prostsze i da znacznie lepsze efekty, jeśli zastosujesz się do naszych wskazówek. Naturalne barwniki do jajek zwykle nie są tak intensywne jak te chemiczne. Co robić, aby uzyskać najlepszy efekt i najbardziej nasyconą barwę farbowanej naturalnie pisanki?
- wybieraj jak najbielsze jajka – im jaśniejsza skorupka jajka, tym czystszy i bardziej intensywny kolor pisanki;
- przetrzyj skorupkę ściereczką nasączoną oliwą – po barwieniu, wystudzeniu i wysuszeniu pisanek. Będą pięknie błyszczeć!
- jeśli chcesz zdobić pisanki woskiem – pomaluj nim jajka jeszcze przed barwieniem. Wzory na zabarwionych naturalnie pisankach uzyskasz, wyskrobując je na skorupce igłą.
Naturalne barwniki do jajek
Wiele roślin, także tych, które na co dzień przewijają się przez nasze kuchnie, można wykorzystać jaki naturalne barwniki do farbowania jajek. Możesz zabarwić jajko na niebiesko, używając czerwonej kapusty, na różowo – dzięki burakom, a na piękny żółty kolor – zanurzając je w wodzie z kurkumą. W tekście opisujemy, jak barwić jajka krok po kroku, podajemy gotowe przepisy na naturalne farbki do jajek.
Poniższy obrazek pokazuje naturalne barwniki do pisanek. Zapisz infografikę w telefonie lub w komputerze, żeby zawsze mieć ściągę pod ręką w okresie wielkanocnym podczas farbowania jajek.
Naturalne barwniki do jajek – infografika

Jak naturalnie zabarwić jajka na niebiesko?
Do zrobienia niebieskich pisanek potrzebne będą:
- naturalny barwnik – czerwona kapusta
- jajka,
- woda,
- ocet.

Barwienie jajek na niebiesko w wywarze z czerwonej kapusty
Farbowanie jajek na niebiesko – wykonanie:
- Ugotuj jajka na twardo.
- 1/2 główki czerwonej kapusty poszatkuj i gotuj w 1l wody przez 30 minut.
- Ugotowaną czerwoną kapustę odcedź na sitku do miski.
- Do gorącego wywaru z czerwonej kapusty dodaj 2 łyżki soli i 2 łyżki octu spirytusowego i zanurza w nim jajka.
- Pozostaw, aż do uzyskania pożądanego odcienia niebieskiego.
Uwaga: Jeśli chcesz uzyskać bardzo intensywny kolor, zostaw jajka w wywarze na całą noc.
Jak naturalnie zabarwić jajka na żółto?
Do zrobienia żółtych pisanek będą potrzebne:
- naturalny barwnik – kurkuma,
- jajka,
- woda,
- ocet.

Barwienie jajek na żółto w kurkumie
Farbowanie jajek na żółto – wykonanie:
- Ugotuj jajka na twardo.
- Do niedużego naczynia wlej 1,5 litra wrzątku i dodaj 4 łyżki kurkumy, 3 łyżki soli i 3 łyżki octu spirytusowego.
- Zanurz jajka w roztworze wody, kurkumy, soli i octu i zostaw aż do uzyskania pożądanego odcienia żółtego.
- Intensywny żółty kolor powinnaś uzyskać już po 2 godzinach.
Jak naturalnie zafarbować jajka na brązowo?
Do zrobienia złoto-brązowych pisanek potrzebne będą:
- naturalny barwnik – łupiny cebuli
- jajka,
- woda,
- ocet.

Barwienie jajek na brązowo w wywarze z łupin cebuli
Farbowanie jajek na brązowo – wykonanie:
- Łupiny cebuli dość gęsto ułóż w garnku i zalej wodą.
- Całość doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez ok. 15 minut.
- Do zabarwionej wody z łupinami dodaj 3 łyżki soli i 3 łyżki octu spirytusowego.
- W tak przygotowanym roztworze gotuj wcześniej umyte jaja przez ok. 15-25 minut, aż do uzyskania oczekiwanego odcienia brązu.
- Intensywność koloru zależy od ilości łupinek i czasu gotowania. Warto zostawić jajka w roztworze na całą noc, wtedy kolor będzie mocniejszy.
Uwaga: Im więcej łupin z cebuli tym lepiej!
Jak zabarwić jajka na różowo?
Do zrobienia różowych pisanek potrzebne będą:
- naturalny barwnik – sok z buraków,
- jajka,
- woda,
- ocet.

Barwienie jajek na różowo w soku z buraków
Farbowanie jajek na różowo – wykonanie:
- Ugotuj jajka na twardo w soku z buraków z dodatkiem 3 łyżek soli i 3 łyżek octu spirytusowego.
- Intensywność koloru zależy od czasu trzymania jajek w soku.
Jak naturalnie zabarwić jajka na czerwono?
Do zrobienia czerwonych pisanek potrzebne będą:
- naturalny barwnik – łupiny czerwonej cebuli,
- jajka,
- woda,
- ocet.

Barwienie jajek na czerwono w wywarze z czerwonej cebuli
Farbowanie jajek na czerwono – wykonanie:
- Łupiny z ok. 1 kg czerwonej cebuli gotuj przez 15-20 minut w ok. 1 litrze wody.
- Odcedź, do zabarwionej wody dodaj 3 łyżki soli i 3 łyżki octu spirytusowego.
- W tak przygotowanym roztworze gotuj umyte jaja przez 15-25 minut, aż do uzyskania oczekiwanej intensywności koloru czerwonego.
Uwaga: Dla lepszego efektu zostaw jajka w roztworze na całą noc.
Jak naturalnie zafarbować jajka na zielono?
Aby zabarwić jajka na zielono potrzebne będą:
- świeży szpinak lub natka pietruszki
- jajka,
- woda,
- ocet.

Barwienie jajek na zielono w wywarze z liści pietruszki
Farbowanie jajek na zielono – wykonanie:
- W małym garnku ułóż ciasno liście szpinaku lub pęczek natki pietruszki, całość zalej wodą i doprowadź do wrzenia.
- Następnie włóż do garnka jajka, tak by liście je okrywały i gotuj przez 15-20 minut.
- Odstaw garnek na całą noc lub dłużej, jeśli chcesz uzyskać intensywniejszy zielony kolor.
Barwniki do jajek bez octu
Zobacz także:

Czy wiesz, jakie są symbole wielkanocne i co oznaczają? To nie tylko jajka, kurczaczki i baranki. Potrawy, które spożywamy w Wielkanoc, także są pełne znaczeń. Swoją symbolikę mają nawet kolory, na jakie barwimy jajka. Wielkanocne dekoracje, pokarmy, ot choćby chleb i jajko wielkanocne, a także przyprawy niosą konkretne przesłanie. Poznaj chrześcijańskie symbole wielkanocne i spójrz inaczej na wielkanocny koszyczek i świąteczny stół. Przekonasz się, że poza przypomnieniem męki Jezusa Wielkanoc obfituje w wiele bardzo optymistycznych symboli. Spis treści: Symbole wielkanocne w koszyku Symbole wielkanocne w kościele Symbole wielkanocne na świątecznym stole Zwyczaje wielkanocne w Polsce Symbole wielkanocne w koszyku Jeśli przyjrzymy się zawartości koszyczków wielkanocnych , zauważymy, że zgodnie z tradycją ich zawartość jest podobna. Wszystko dlatego, że każdy ze święconych pokarmów ma swoje symboliczne znaczenie. Jajka wielkanocne Jajka w skorupkach lub bez oraz pisanki – symbolizują nowe życie, a także płodność. Jajo już od czasów starożytnych to też symbol zmartwychwstania, powrotu do życia, wiosny. Znaczenie to przejęło chrześcijaństwo - Chrystus wstaje z grobu tak jak pisklę wykluwa się z jaja. Chleb wielkanocny Chleb jest religijnym symbolem ciała Chrystusa, symbolizuje też dostatek, gościnność i sytość. Chlebem dzielimy się przy stole, co stanowi też znak pojednania. Już od czasów przedhistorycznych chleb też stanowi podstawowe pożywienie człowieka. Wraz z solą w czasach słowiańskich spożywano chleb podczas przysięgi. Sól Sól w święconce to symbol prostoty życia, ale i dostatku, oczyszczenia, nieśmiertelności i prawdy. Sól chroni żywność przed zepsuciem, a na wielkanocnym stole jest symbolem ochrony przed zepsuciem moralnym. Spożywanie soli w Biblii pojawia się w znaczeniu wiernej służby i...

Prezent na zajączka dla dziecka powinien być niewielki i skromny. Dzieci uwielbiają dostawać słodycze na Wielkanoc, ale w roli prezentu świetnie sprawdzą się też inne, fajne drobiazgi związane z Wielkanocą: kolorowanki, figurki czy drobne zabawki. Zajączek symbolizuje zbliżającą się wiosnę i budzenie się nowego życia, dlatego polecamy takie prezenty wielkanocne dla dzieci, które niosą radość i pozwalają poczuć klimat świąt. Prezent na zajączka: co kupić dziecku na Wielkanoc? Prezent na zajączka powinien być symboliczny (trochę na odwrót niż prezenty na Boże Narodzenie), więc jeśli chcesz nawiązać do tradycji, nie wydawaj majątku. Zamiast drogich gadżetów proponujemy fajne, ale małe prezenty, które będą budziły miłe, wiosenne skojarzenia. Słodycze na Wielkanoc dla dzieci Jako prezent na zajączka szczególnie polecamy własnoręcznie przygotowane ciasteczka lub babeczki. W pieczeniu pomogą wielkanocne formy i foremki do ciastek w kształcie królików, pisanek czy baranków (upieczcie wspólnie z dziećmi upominki dla innych członków rodziny!). A jeśli na co dzień twoje dziecko nie przesadza z ilością zjadanych słodyczy, w Wielkanoc zróbcie wyjątek. Na prezent na zajączka kup świąteczny zestaw słodkości. Słodycze na Wielkanoc dla dziecka to np. czekoladki w opakowaniu w kształcie koszyczka albo duże jajko-niespodzianka z cukierkami w środku. Radości nie będzie końca! Fajne prezenty na zajączka: figurki wielkanocne Prezent na zajączka to nie tylko słodkości! Jeśli słodycze na Wielkanoc cię nie przekonują, pomyśl o bardziej praktycznym prezencie dla dziecka. Fajny pomysł to np. drewniane figurki dla młodszych dzieci lub porcelanowe dla starszych. Ozdoby mogą przedstawiać zajączki, kury lub pisanki. Ciekawy prezent na zajączka to także wielkanocna figurka ze światełkami LED bądź zawieszka. Prezent na zajączka: wiosenne...

Wielkanoc, czyli rocznica zmartwychwstania Jezusa, jest świętem ruchomym. Oznacza to, że w różnych latach ma różne daty. Niekiedy jest to połowa marca, innym razem. np. koniec kwietnia. W 2022 roku Wielkanoc wypada 17 kwietnia. A co z kolejnymi latami? Sprawdź, jak obliczyć, kiedy wypada Wielkanoc. Od czego zależy termin świąt wielkanocnych? Różnice w datach obchodzenia świąt wielkanocnych wynikają z podanej w Biblii daty śmierci Jezusa. Był to piątek, trzy dni przed żydowskim świętem Paschy. Na pamiątkę tego wydarzenia dzień ten u nas jest obchodzony jako Wielki Piątek. W czasach Jezusa święto Paschy obchodziło się podczas „pierwszej wiosennej pełni Księżyca”. Jego termin zależał więc od tego, w jakiej fazie był księżyc w pierwszym dniu wiosny. Ruchoma data Wielkanocy wzięła się więc z przełożenia dat z żydowskiego kalendarza na kalendarz księżycowy. W IV w. n.e. podczas soboru nicejskiego zdecydowano, że Wielkanoc będzie obchodzona zawsze w najbliższą niedzielę po pierwszej pełni księżyca po nadejściu wiosny. Daty kościelnej pełni księżyca zostały wyznaczone podczas soboru nicejskiego i różnią się odrobinę od dat pełni astronomicznej. Jak ustala się datę świąt wielkanocnych? Wielkanoc jest obchodzona zawsze po pierwszej pełni księżyca (tzw. paschalnej pełni księżyca). Termin Wielkanocy może wypaść między 22 marca a 25 kwietnia. Obliczenie, kiedy święta wielkanocne wypadają w danym roku, wcale nie jest trudne. Sposób wyliczenia daty Wielkanocy opracował niemiecki matematyk Carl Friedrich Gauss. Do wyliczeń potrzebne są nam dwie liczby A i B, wyznaczone przez sobór nicejski. W latach 1900-2099 mają one stałe wartości: A = 24, B = 5 Aby obliczyć datę Wielkanocy, wykonaj następujące kroki: 1. Podziel liczbę roku przez 19, a następnie znajdź resztę a 2. Podziel liczbę...