Wielkanoc w Ukrainie jest celebrowana bardzo podobnie jak w Polsce. Łączą nas ludowe, słowiańskie zwyczaje, a prawosławie i katolicyzm są wyznaniami chrześcijańskimi. Jednak różne religie i inny kontekst kulturowy sprawiają, że tradycyjna Wielkanoc w Ukrainie nie jest obchodzona dokładnie tak samo, jak u nas. Sprawdź, czy znasz wszystkie zwyczaje ukraińskiej Wielkanocy.
Spis treści:
Zgodnie z prawosławnym kalendarzem liturgicznym Wielkanoc w Ukrainie (w 2022 roku) obchodzi się w niedzielę 24 kwietnia. W Polsce święta Wielkiej Nocy rozpoczynają się 17 kwietnia.
Dekorowanie i zdobienie jaj jest tradycyjnym zwyczajem w wielu ukraińskich domach. Dużą popularnością cieszą się barwione na czerwono jajka. Jajko dla Słowian ma szczególne znaczenie: łączy w sobie tradycje ludowe i chrześcijańskie. Jest symbolem płodności i nowego, odradzającego się życia oraz zwycięstwa nad śmiercią. Wierzono, że jajko pośredniczy między światem ludzi a światem istot nadprzyrodzonych.
Zgodnie ze zwyczajem wiklinowe koszyczki wyścieła się białą, często ozdobnie haftowaną serwetą i dekoruje zielnymi gałązkami. Prawosławna święconka składa się z: jaj, wędlin, paschy serowej, babki wielkanocnej zwanej kluliczem, masła, tartego chrzanu, soli, octu i kawałka chleba. Tradycyjnie do koszyczka wkłada się także świeczkę. W Wielką Sobotę, po nabożeństwie, w cerkwiach święci się pokarmy, które zostaną wyłożone na stoły podczas niedzielnego śniadania.
Do tradycyjnego śniadania wielkanocnego wierni, tak jak w wielu domach w Polsce, zasiadają wspólnie z rodziną i najbliższymi. Popularnym zwyczajem wielkanocnym jest zabawa w bicie się jajkami. Stukając się jajkami, wypowiada się słowa: „Chrystus Zmartwychwstał” – „Prawdziwie Zmartwychwstał”.
Lany poniedziałek, czyli śmigus-dyngus, jest obchodzony w Ukrainie tak samo, jak w Polsce. Polewanie wodą ma znaczenie symboliczne i zwyczaj ten sięga tradycji ludowych, przedchrześcijańskich. Woda ma moc życia, oczyszczenia, zdrowia i płodności.
Na tydzień przez Wielką Nocą, na pamiątkę wjazdu Jezusa do Jerozolimy, w cerkwiach święci się palmy. W odróżnieniu od znanych nam palemek, tradycyjna, ukraińska palma wielkanocna jest wykonana z gałązek wierzbowych. Zwyczaj ten ma pogańskie korzenie. Dawniej wierzono, że wierzba to święte drzewo, które przynosi zdrowie i szczęście.
Tydzień po Wielkiej Nocy w Ukrainie obchodzi się święto zmarłych. Jest to jedno z najwyższych i najbardziej rodzinnych świąt. W tym czasie wszyscy krewni odwiedzają groby najbliższych i urządzają pikniki. Nierzadko są one zakrapiane alkoholem. Tradycja nakazuje podzielić się posiłkiem ze zmarłym. Dlatego też na grobach pozostawia się jedzenie, a napoje, w tym alkohol, rytualnie wylewa na groby. Zwyczaj nakazuje, aby w tym dniu podzielić się symbolicznym grosikiem oraz jedzeniem z osobami ubogimi i żebrakami.
Tradycyjne potrawy wielkanocne w Ukrainie, jak i zawartość koszyczka wielkanocnego, są bardzo podobne do potraw wielkanocnych w Polsce. Mają też wspólną, słowiańską symbolikę. Jednak na ukraińskich stołach wielkanocnych pojawiają się dania, które nie są u nas znane.
Zobacz także:
Zanim zabierzesz się za przygotowywanie tradycyjnych świątecznych potraw i przygotowywanie wielkanocnego koszyczka , warto pomyśleć o tym, jak sprawić, by stół w Wielkanoc prezentował się wyjątkowo. Zieleń rzeżuchy pięknie komponować się będzie z bielą obrusa i baranka wielkanocnego , z żywymi kolorami żonkili czy tulipanów, oraz apetycznymi barwami zapełnionych półmisków. Podpowiadamy, jak posiać rzeżuchę, ile rośnie i dlaczego warto ją jeść. Spis treści: Kiedy posiać rzeżuchę? Jak posiać rzeżuchę? Pomysły na sadzenie rzeżuchy Właściwości rzeżuchy Kiedy posiać rzeżuchę? Jeśli rzeżucha ma wyrosnąć na Wielkanoc , najlepiej zasiać ją 7-8 dni przed świętami, a najpóźniej 5-6 dni wcześniej. Kiełkowanie i wzrost rzeżuchy są uzależnione od ciepła, natomiast światło słoneczne nie jest niezbędne do kiełkowania. Ile kiełkuje rzeżucha? W korzystnych warunkach po pierwszym dniu nasiona napęcznieją, a po 2-3 pojawią się pierwsze kiełki. I to niezależnie od tego, na jakim podłożu rzeżucha zostanie posiana. Aby cieszyć się zieloną łączką, trzeba będzie poczekać kolejne 2-3 dni. Aby rzeżucha była intensywnie zielona, po wykiełkowaniu warto ustawić ją w jasnym miejscu. Jak posiać rzeżuchę? Rzeżuchę można posiać w uniwersalnej ziemi ogrodowej, na wacie lub na ręczniku papierowym . Jedyna różnica między tymi podłożami jest taka, że ziemia z korzeniami rzeżuchy jest odpadem zielonym, który można kompostować. Natomiast watę i ręczniki papierowe trzeba będzie z korzeniami wyrzucić do śmieci zmieszanych, komunalnych, więc ta metoda uprawy nie jest zbyt ekologiczna. Jak posiać rzeżuchę. fot. Poliuszko/Adobe Stock Jeśli rzeżucha ma wyrosnąć wysoka , należy bardzo gęsto posiać nasiona – dosłownie jedno przy drugim. Wtedy kiełkujące roślinki będą...
Baranek to jeden z najważniejszych symboli Wielkanocy . Od zarania dziejów, to właśnie cierpliwe i łagodne jagnięta, owce i baranki bardzo często stanowiły ofiary na przebłaganie bóstw czy bogów. Historia baranka wielkanocnego ma swój początek w Piśmie Świętym. Już w Starym Testamencie mowa jest o tym zwierzęciu jak o ofierze przebłagalnej za grzechy, składanej na ołtarzu. Baranka wielkanocnego wiele osób wkłada do koszyczka wielkanocnego, by następnie umieścić figurkę baranka na stole, wśród tradycyjnych potraw świątecznych . Obok specjalnie posianej na Wielkanoc rzeżuchy lub owsa , lub tradycyjnie – bezpośrednio na tych zielonych roślinach. Spis treści: Baranek wielkanocny: jakie ma znaczenie Baranek wielkanocny w Biblii – symbolika Baranek wielkanocny w polskich święconkach – historia Baranek wielkanocny – ciekawostki Baranek wielkanocny – jakie ma znaczenie Przez całe wieki chrześcijaństwa utrwalała się tradycja, według której baranek wielkanocny symbolizuje: ofiarę, łagodność (uległość), czystość, niewinność, niezasłużone cierpienie, triumf życia nad śmiercią. Przede wszystkim jednak baranek wielkanocny to symbol Jezusa, który ofiarował swe życie podczas męki na krzyżu, a po trzech dniach zmartwychwstał. Zmartwychwstanie Chrystusa świętujemy w Wielkanoc, najważniejsze święto chrześcijańskie. Baranek jako symbol ofiary i związek z ogniem (łac. agnus – baranek, sanskr. agni – ogień) oznacza odnawianie się świata. Baranek wielkanocny w Biblii – symbolika „Baranek Boży” lub po prostu „baranek” bardzo często pojawia się na kartach Starego lub Nowego Testamentu. Między innymi: w Księdze Wyjścia, gdzie ofiarą są dwa barany (Wj 29,38-42) w Księdze Liczb, gdzie ofiarą...
Życzenia wielkanocne to piękna tradycja, którą należy pielęgnować. Najpiękniejsze życzenia świąteczne to takie, które napiszemy sami. Jeżeli jednak brakuje czasu lub po prostu nie za bardzo nam to wychodzi, przygotowałyśmy dla was najciekawsze propozycje życzeń na Wielkanoc, które można wysłać na kartce, SMS-ie lub mailem, albo złożyć osobiście. Przedstawiamy najpiekniejsze życzenia na święta wielkanocne . Mamy różne propozycje, które ułatwią wam składanie życzeń: poważne, mądre, śmieszne, krótkie i religijne, ale też oficjalne – sami wybierzcie! Spis treści : Życzenia wielkanocne poważne Mądre życzenia wielkanocne Krótkie życzenia wielkanocne Religijne życzenia wielkanocne Ś mieszne życzenia wielkanocne Oficjalne życzenia wielkanocne Osobiste składanie życzeń wielkanocnych Życzenia wielkanocne poważne Kolejny rok wojny tuż za wschodnią granicą, niestabilna sytuacja ekonomiczna w kraju to powody, dla których składanie poważnych wielkanocnych życzeń może być bardzo na miejscu. Tego typu życzenia sprawdzą się, gdy chcemy je złożyć osobie, której nie znamy zbyt dobrze lub z którą łączą nas np. wyłącznie służbowe relacje. Oto kilka podpowiedzi. *** Spokoju w sercu i pokoju na świecie. Niech Wielkanocny czas odrodzi wszystko, co dobre. Przegoni troski i smutki. Obudzi nadzieję na lepsze jutro. *** Zdrowych i smacznych świąt oraz ciepłej rodzinnej atmosfery przy wielkanocnym stole. Niech ta Wielkanoc będzie dla nas wszystkich zapowiedzią odrodzenia pokoju na świecie i nadzieją na lepsze, spokojne i pomyślne czasy. *** Niech dom będzie dla Was zawsze ostoją spokoju, a na stole nigdy nie zabraknie chleba. Niech Wielkanoc jednoczy i wzmacnia całą rodzinę. Niech nigdy nie zabraknie Wam tego, co w życiu najważniejsze: zdrowia, miłości i...
