Choć pieczarki są już w gotowych obiadkach dla dzieci od 9 miesiąca życia, nie ma dokładnych wytycznych co do tego, od kiedy można zacząć je podawać – mówi dr Diana Kamińska z Oddziału Gastrologii, Hepatologii, Zaburzeń Odżywiania i Pediatrii Centrum Zdrowia Dziecka. – Zdania specjalistów są w tej sprawie podzielone. Jedni uważają, że można je podawać już po 1. roku życia, inni że grzyby (w tym pieczarki) dzieci mogą jeść dopiero po 4. roku albo nawet po 7. Moim zdaniem można to zrobić dopiero w przypadku kilkulatka, ale trzeba się zastanowić, czy naprawdę warto – wyjaśnia dr Kamińska.
Pieczarki, podobnie jak pozostałe grzyby, są ciężkostrawne. To dlatego, że ściany ich komórek zawierają nieprzyswajalną substancję podobną do chityny, z której zbudowane są pancerzyki chrząszczy i innych owadów. Nawet dorosły człowiek może mieć po nich wzdęcia, bóle brzucha czy biegunkę. Układ pokarmowy dziecka jest o wiele delikatniejszy niż nasz, więc objawy niestrawności mogą być u niego bardziej burzliwe. – Jeśli jednak koniecznie musimy podać dziecku jakieś grzyby, niech to będą właśnie pieczarki. Mamy przynajmniej gwarancję, że dziecko się nie zatruje – mówi dr Kamińska.
Odradzam – mówi dr Kamińska. – Jeśli już podajemy dziecku pieczarki, niech to będą pieczarki hodowlane. Pieczarki polne są podobne do białych odmian bardzo trującego muchomora sromotnikowego. Łatwo o pomyłkę, której skutki mogą być tragiczne.
Nie, choć opinia, że nie ma w nich nic wartościowego, nie jest do końca prawdziwa. Pieczarki są np. dobrym źródłem cynku czy witamin z grupy B oraz witaminy D. Tylko co z tego, skoro trudno je strawić? Jest tyle innych, łatwiejszych do strawienia produktów, które mogą pokryć zapotrzebowanie na obecne w tych grzybach witaminy i mikroelementy. Tak naprawdę nie ma żadnego sensownego powodu, by podawać pieczarki maluchom. Oczywiście poza smakiem i zapachem.
– Jeśli nie jesteśmy w stanie zrezygnować z pieczarek, podawajmy je dzieciom w niedużych ilościach i róbmy to rzadko, np. podczas świąt, gdy maluch koniecznie chce jeść to samo, co dorośli – radzi dr Kamińska.
Polecamy także:
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
To nie straszenie, tylko przypomnienie i prośba o rozwagę - czy na pewno warto podawać dzieciom grzyby? Zwłaszcza w święta zapominamy, że grzyby są ciężkostrawne także dla dorosłych, a co dopiero dla rozwijającego się układu pokarmowego dziecka. Objawy zatrucia grzybami szczególnie ciężko rozpoznać u maluchów. Zwłaszcza, że nie przy każdym gorszym samopoczuciu czy infekcji wirusowej nawet z wymiotami czy biegunką wzywa się od razu lekarza. Wśród grzybów leśnych mogą się znaleźć grzyby trujące, ale warto również pamiętać, że można się zatruć także grzybami jadalnymi. Szczególnie wtedy, gdy nieprzestrzegane są odpowiednie zasady ich zbierania (np. zbiera się zbyt młode lub zbyt stare okazy), nie pilnuje prawidłowych procedur przechowywania grzybów czy przyrządzania. Jakie są objawy zatrucia grzybami ? Warto sobie o tym przypomnieć na wszelki wypadek, by wiedzieć co robić w razie podejrzenia o zatrucie grzybami. Objawy zatrucia grzybami - po czym poznać? Państwowy Inspektorat Sanitarny ostrzega i zaleca, że jeśli po spożyciu grzybów występują – u dorosłego lub u dziecka (u malucha trudniej to rozpoznać!): bóle brzucha nudności i wymioty do tego biegunka podwyższona temperatura silne pragnienie skurcze mięśni lub drgawki Trzeba NATYCHMIAST wezwać pogotowie lub zgłosić się do szpitala. Po zatruciu muchomorem sromotnikowym może nastąpić chwilowa poprawa, po której dochodzi do gwałtownego pogorszenia. Jeśli masz podejrzenie, że infekcja, wymioty, biegunka, drgawki nastąpiły w bliskim czasie po spożyciu grzybów, lepiej nie czekaj! Często znawcy grzybów, którzy maja odpowiednie certyfikaty nie zawsze potrafią rozpoznać muchomora sromotnikowego! A wielu ze zwykłych grzybiarzy uważa się za znawców, którzy jeszcze nigdy się nie pomylili. W Polsce zdarza się kilkaset przypadków zatruć grzybami w ciągu roku, niektóre z...
Późnym latem do lekarzy trafia wiele dzieci zatrutych grzybami . Najmłodszy pacjent szpitala w Gdańsku miał jedynie dziesięć miesięcy - dostał odrobinę duszonych grzybów na spróbowanie. Od troskliwego dziadka. Dlaczego dzieci nie powinny jeść grzybów? Grzyby są przede wszystkim ciężkostrawne , bo zawierają nieprzyswajalną substancję podobną do chityny, z której zbudowane są pancerzyki chrząszczy i innych owadów. Nawet przewód pokarmowy ludzi dorosłych nie zawsze dobrze sobie z nimi radzi. Mają też małą wartość odżywczą (zawierają naprawdę niewielkie ilości składników mineralnych i odrobinę witamin). Przede wszystkim jednak mogą być trujące , a przy zatruciu grzybami ryzyko śmierci dziecka jest nawet wyższe niż w przypadku dorosłych. Korzyści z podawania dzieciom grzybów są niemal zerowe, a ryzyko, że taki posiłek skończy się tragicznie – olbrzymie. Zobacz film: Czy grzyby są dla dzieci? Czy zatruć można się tylko świeżymi grzybami? Nie. Do zatrucia może dojść także po zjedzeniu grzyba suszonego , z mrożonki czy marynowanego ze słoika. Zatrucia grzybami są więc możliwe nie tylko latem i wczesną jesienią. Należy być czujnym przez cały rok. Czy pieczarki są dopuszczalne dla dzieci? Choć pieczarki dodawane są nawet do gotowych obiadków już dla niemowląt, nie ma dokładnych wytycznych, od kiedy można zacząć je podawać. Pieczarki , podobnie jak pozostałe grzyby, są ciężkostrawne - nawet dorosły może mieć po nich wzdęcia, bóle brzucha czy biegunkę . Układ pokarmowy dziecka jest o wiele delikatniejszy niż dorosłego, więc objawy niestrawności mogą być u niego bardziej burzliwe. Jeśli jednak bardzo chcesz podać dziecku grzyby, np. podczas świąt, lepiej, by były to pieczarki, bo można mieć pewność, że nie są trujące. Najlepiej jednak z tego zrezygnować. Od kiedy można dziecku podawać grzyby? Zdania...
