Kwasy omega-3, czyli nienasycone kwasy tłuszczowe zawarte np. w tranie, są bardzo ważne m.in. dla inteligencji twojego dziecka. Około 60 procent jego mózgu składa się bowiem z tłuszczów, a 35 procent to właśnie niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3.
Amerykańscy naukowcy z Uniwersytetu Harvarda dowiedli, że kobiety, których dieta w ciąży obfitowała w omega-3, rodzą mądrzejsze dzieci, z większą zdolnością koncentracji i dobrą pamięcią. Tłuszcze te przyczyniają się również do lepszego zdrowia dziecka, bo podnoszą odporność organizmu, więc są niezbędne w diecie w ciąży.
Przyjmowanie kwasów omega-3 w ciąży chroni także przed przedwczesnym porodem. Jest równie ważne, jak suplementacja kwasem foliowym (dieta bogata w kwas foliowy – gotowy jadłospis).
Pod kontrolą lekarza możesz przyjmować również preparaty z kwasami tłuszczowymi lub tran.
Wciąż masz wątpliwości, co jeść? Wydrukuj sobie gotowy 7-dniowy jadłospis w ciąży.
Świetnym źródłem dobroczynnych kwasów omega-3 są ryby morskie, np. łosoś, makrela, śledź, halibut, dorsz i tuńczyk. Najzdrowiej dla ciebie będzie, gdy skusisz się na świeżą rybkę z grilla lub pieczoną w piecyku (w folii lub pod „pierzynką” ze śmietanowego sosu). Solone płaty śledzia kosztuj tylko dla smaku, bo zawarta w nich sól zatrzymuje wodę w organizmie i może powodować obrzęki.
Dziesięć deka czipsów zawiera tyle kalorii co jeden pączek, (ok. 250 kcal). Co prawda w ciąży możesz jeść więcej. Ale nie są to szokujące różnice – w drugim trymestrze możesz pozwolić sobie na 360 kcal więcej (czyli jedną pożywną kanapkę), a w trzecim na 475 kcal (to tyle co dodatkowy talerz zupy). I dla ciebie, i dla potomka lepiej, by nadmiar kalorii pochodził z dań bogatych w korzystne dla zdrowia składniki odżywcze, a nie z paczki czipsów.
Wegetarianka w ciąży może wypróbować ten pyszny deser:
Składniki:
Przygotowanie:
Połowę miodu zmieszaj z jogurtem. Dodaj maliny. Płatki owsiane i pestki dyni praż przez minutę na suchej patelni, dodaj miód i przypiekaj kolejne dwie minuty. W pucharkach warstwami układaj deser: płatki, jogurt, płatki. Zamiast przypiekać, płatki możesz również namoczyć w mleku (nie powinny być cieknące, tylko sypkie).
Co jeść w ciąży? Ekspert odpowiada:
Dlaczego kwasy omega-3 są ważne dla kobiety w trakcie starania o ciążę? Kwasy tłuszczowe omega-3 pozytywnie wpływają na cały organizm. Dostarczają energii, są nośnikiem witamin, ale również regulują ciśnienie tętnicze i wspomagają pracę układu pokarmowego, nerek i narządów rozrodczych. Kwasy omega-3 stabilizują poziom hormonów w organizmie kobiety i regulują cykl menstruacyjny. Gdy organizm ma pod dostatkiem tego składnika, wytwarza więcej śluzu szyjkowego i poprawia się ukrwienie macicy, co znacznie ułatwia zagnieżdżenie się zarodka. Warto też wspomnieć o tym, że dzięki kwasom omega-3 kobiety są bardziej odporne na stres, który szkodzi płodności. Przeczytaj : Stres działa jak antykoncepcja Jaka dzienna dawka kwasów omega-3 jest potrzebna kobiecie, która chce zajść w ciążę? Trzeba pamiętać, że organizm nie syntetyzuje kwasów omega-3, dlatego muszą być dostarczane z pożywieniem. Dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega-3 to 200-300 mg . Jakie produkty spożywcze zawierają kwasy omega-3? Najbogatszym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega‒3 są: tłuste ryby (makrela, śledź, łosoś, sardynki), pstrąg i wodorosty morskie. Jest ich sporo również orzechach włoskich, pestkach dyni, migdałach, siemieniu lnianym, oleju rzepakowym i lnianym. Naukowcy zalecają, by kobiety starające się o ciążę spożywały produkty bogate w kwasy omega-3 przynajmniej 1-2 razy w tygodniu. Jednak mięso ryb morskich może zawierać duże stężenie metali ciężkich (np. rtęci), stąd też zaleca się, aby kupować ryby tylko z hodowli, od sprawdzonych dostawców. Czy kobiety, które planują potomstwo powinny suplementować kwasy omega-3? W wypadku, gdy dieta kobiety starającej się o dziecko nie zawiera wystarczającej dawki kwasów omega-3, trzeba je suplementować. Dzienna dawka to 400-600 mg. Zobacz też: Sprawdź opinie...
Niektóre składniki są niezbędne w diecie, żeby mieć ochotę na seks. Nie trzeba jeść ich w olbrzymich ilościach, ale warto włączyć do codziennej diety. Oto te składniki: Migdały i orzechy W starożytnym Rzymie obrzucano nowożeńców orzechami „na szczęście”. Nic dziwnego – są one źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które pomagają zachować równowagę hormonalną. Migdały, tak jak inne orzechy, zawierają kwasy omega-3, które sprzyjają produkcji testosteronu u mężczyzn. Witaminy E i B, magnez oraz wapń wzmacniają organizm. Mają również cynk, który zapobiega problemom z erekcją oraz mnóstwo spowalniających starzenie przeciwutleniaczy. Sprawdź przepisy na zdrowe przekąski Łosoś i inne tłuste ryby Łosoś, ale też makrela, sardynki, tuńczyk czy swojski śledź - te ryby koniecznie powinny się znaleźć w jadłospisie. Zawierają mnóstwo kwasów tłuszczowych, które podwyższają poziom dopaminy w mózgu – a to substancja, która uczestniczy w wywołaniu podniecenia. Są także bardzo zdrowe dla serca, zapobiegają zaburzeniom układu krążenia, a co zdrowe dla serca, dobre jest też dla życia seksualnego. Ryby to też źródło aminokwasów, które są podstawowym składnikiem spermy, a spożywanie wystarczającej ilości białka zapobiega problemom z potencją. Przeczytaj też, czy warto robić badania genetyczne przed ciążą To nie koniec zalet tłustych ryb – nienasycone kwasy tłuszczowe pomagają też zachować dobry humor i przeciwdziałają depresji – która jest wrogiem zdrowego życia seksualnego. Zielone warzywa Zielone warzywa liściaste zawierają kwas foliowy, który ma zbawienny wpływ na płodność. Suplementację tego składnika zaleca się kobietom, które dopiero myślą o ciąży. Dużo lepiej jednak przyjmować go w naturalnej postaci – jedząc sałatę, kapustę i inne warzywa zielone. Zwłaszcza,...
Dietę, która zawiera tłuszcze z rodziny kwasów omega-3 oraz omega-6, Japończycy nazywają „brain food”, czyli żywność dla mózgu . Zawiera ona niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), których nasz organizm nie potrafi sam wytwarzać. Dostarcza ich wyłącznie jedzenie oraz... suplementy diety. Dlaczego kwasy omega-3 są cenne dla dziecka? Mają działanie zdrowotne. Kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 działają przeciwzapalnie, poprawiają odporność na infekcje i zapobiegają alergiom. Dzięki nim skóra nie wysusza się zbyt szybko, jest bardziej elastyczna. Polepszają pracę mózgu. Wpływają na dziecko już w brzuchu mamy, zapewniając prawidłowy rozwój mózgu , siatkówki oka i układu nerwowego przed narodzinami. Później także są bardzo potrzebne. Dzięki odpowiedniej ilości kwasów omega-3 układ nerwowy dziecka lepiej funkcjonuje. Łatwiej o dobrą koncentrację podczas zabawy i nauki. Pomagają w różnych terapiach. Kwasy omega-6 – m.in. w leczeniu ADHD lub chorób oczu. Ostatnie badania donoszą, że omega-3 wspomagają nawet leczenie niektórych typów nowotworów. Zobacz też: Co jeść jesienią? Jadłospis na odporność W diecie potrzebna jest różnorodność, dlatego warto podawać różne produkty bogate w kwasy omega-3 i omega-6. Gdzie szukać cennych kwasów? 1. Ryby morskie Najbogatszym źródłem kwasów omega-3 są tłuste ryby morskie : makrela, śledź, tuńczyk, łosoś, halibut, sardynka. Ale ryby to także pełnowartościowe białko, które jest łatwo strawne i przyswajalne. Znajdziemy też w nich fosfor, cynk, selen, jod, potas, wapń, magnez. Jak jeść? Według najnowszych zaleceń ryby możesz zacząć wprowadzać do diety dziecka równocześnie z mięsem (jako jego zamiennik) – karmionemu piersią w siódmym miesiącu, a butelką – w szóstym. Najlepiej podawać dziecku ryby gotowane , pieczone w folii, i to co najmniej dwa...
