Jak karmić dziecko, by nie chorowało - dieta na odporność

Co prawda choroby (o lekkim przebiegu) wcale nie są tak złe, bo dzięki nim układ odpornościowy coraz lepiej daje sobie radę z zarazkami, to jednak trzeba zrobić wszystko, by był on jak najsilniejszy. Odporność niemowlęcia warto wspomagać szczególnie, gdy dziecko jest osłabione jesienno-zimowymi infekcjami. Zwłaszcza jeśli brało antybiotyk lub stracił po chorobie apetyt. Karmienie piersią a odporność niemowlęcia Dla maleństwa nie ma lepszego sposobu wzmocnienia odporności niż mleko mamy . W kobiecym pokarmie znajduje się mnóstwo składników ważnych dla odporności, przede wszystkim przeciwciała. Najwięcej jest ich w siarze (pokarmie, który wytwarza się w pierwszych dniach po porodzie). Później też jest ich jednak sporo. Dr Katarzyna Raczek-Pakuła, pediatra i doradca laktacyjny nieraz podkreśla, że dzieci, które przestają ssać pierś, przychodzą jako pacjenci do jej gabinetu znacznie częściej niż wcześniej, gdy były karmione piersią. Warto więc karmić piersią niemowlę co najmniej przez cały pierwszy rok (rzecz jasna, po 6. miesiącu wprowadzaj do diety dziecka nowe produkty). Ważne też, by wybrać dobry moment na zakończenie karmienia piersią. Na pewno lepiej tego nie robić w sezonie infekcji. Czytaj także: Karmienie piersią lepsze niż... dodatkowe ubezpieczenie . Dieta na odporność niemowlęcia, którego nie karmisz piersią Jeśli nie karmisz piersią, porozmawiaj z pediatrą i wspólnie z nim wybierzcie takie mleko modyfikowane dla dziecka, w którym będą składniki ważne dla odporność niemowlęcia. Przez pierwsze pół roku życia najlepsze jest mleko modyfikowane (początkowe, oznaczone cyfrą 1). Jeśli dziecko ma alergię, pediatra poleci dla niego mieszankę leczniczą , antyalergiczną. Każde mleko obecne na rynku zawiera tylko składniki dopuszczone dla niemowląt. Do niektórych mieszanek dodano składniki wzmacniające odporność . Są to:...

Czosnek nie ma zbyt dobrej opinii ze względu na swój charakterystyczny aromat i ostry smak. Ma jednak właściwości lecznicze: przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze (podobnie zresztą jak cebula), zwiększa też odporność na infekcje. Co dobrego w czosnku? Czosnek zawiera lotne związki siarkowe i bakteriobójcze, olejki eteryczne. Rozpadowi alliiny (organicznego związku siarki) do allicyny, jaki następuje po przekrojeniu lub rozgnieceniu ząbka czosnku , zawdzięcza swój intensywny zapach. Czosnek zawiera też witaminy z grupy B i sole mineralne, m.in. selen, wapń, fosfor, żelazo i magnez. Liście czosnku zawierają zaś prowitaminę A, witaminy B1, PP i C. Ma działanie silnie przeciwutleniające, chroniąc organizm przed działaniem wolnych rodników. Ma właściwości naturalnego antybiotyku niszczącego bakterie chorobotwórcze w układzie pokarmowym i oddechowym. Wspomaga metabolizm tłuszczów, obniżając  poziom cholesterolu we krwi, a związki siarki zawarte w czosnku mobilizują krwinki białe do obrony organizmu przed infekcjami. Jedzenie świeżego czosnku skutecznie zmniejsza poziom cukru we krwi. Czosnek koi bóle głowy i ułatwia zasypianie.  Zobacz też: Jak odróżnić prawdziwy miód od sztucznego Czy karmiąca mama może jeść czosnek? Karmiąca mama może jeść czosnek, ale w umiarkowanych ilościach. Czosnek może przede wszystkim zmieniać smak mleka i mieć działanie wzdymające (podobnie jak cebula). W pierwszych miesiącach karmienia piersią warto go jeść ostrożnie, zwłaszcza jeśli masz po nim jakiekolwiek dolegliwości (lub ma je dziecko).  Kiedy jest najlepszy sezon na czosnek? W Polsce czosnek dojrzewa od czerwca do września. Jest jednak dostępny przez cały rok, bo dobrze przechowuje się przez zimę. Lepiej wybierać polski czosnek (ma fioletowe łupinki) niż chiński (z białymi łupinkami). Zobacz też: Przeziębiona mama może...

  Zimą wszyscy mamy ochotę na bardziej energetyczne pożywienie. Organizm chce w ten sposób wyrównać bilans cieplny. Ale potrzebuje też białek roślinnych i zwierzęcych, które wzmacniają naturalną odporność. Podobnie jak witaminy: A, D, E, C, B6, kwas foliowy i bakterie kwasu mlekowego. O tej porze roku zapewnij dziecku możliwie najbardziej zróżnicowaną dietę z dużą ilością warzyw. To skuteczna broń przed infekcjami. A jak antywirusy Witamina A i beta-karoten chronią komórki organizmu przed wniknięciem wirusów. Neutralizują szkodliwe działanie wolnych rodników, których zadaniem jest niszczenie komórek układu odpornościowego. Co dawać. Żółtka, mleko i jego przetwory, tran (od trzeciego roku), marchew, dynię, paprykę, brokuły, fasolkę szparagową, szpinak, morele, brzoskwinie. Pamiętaj o fasoli, soczewicy, soi, cieciorce – zawierają saponiny, które pobudzają wytwarzanie przeciwciał. Nasza rada. Od szóstego miesiąca podawaj brokuły, marchew, dynię, fasolkę szparagową, a w 11–12. – pomidory. Kupuj gotowe obiadki i soki z tymi warzywami. Wybieraj soki z marchwią i morelami. Pół żółtka dodawaj do zupy lub kisielu mlecznego, co drugi dzień, od siódmego miesiąca (gdy malec nie ma skłonności do alergii). B jak bariera Probiotyki to bakterie (z rodzaju Lactobacillus i Bifidobacterium), które wspomagają działanie układu pokarmowego i stymulują komórki układu odpornościowego. Powodują też wzrost produkcji gamma-interferonu, który jest czynnikiem antywirusowym. Bakterie kwasu mlekowego niszczą bakterie gnilne. Są niezbędne, zwłaszcza gdy w diecie przeważają produkty pochodzenia zwierzęcego (np. mięsa), a także cukier. Co dawać. Warzywa kwaszone: kapus-tę, ogórki, buraki (np. kiszony w domu barszcz). Poza kwasem mlekowym dostarczają witaminy C i z grupy B. Pamiętaj też o jogurcie naturalnym i kefirze. Ich korzystny wpływ na mechanizmy...