Krupniczek z kaszy gryczanej

• 1,5 l wywaru bulionu
• 1/2 szkl. kaszy gryczanej niepalonej
• 10 pieczarek
• czerwona papryka
• 3 łyżki keczupu
• olej
• natka pietruszki
• sól, pieprz

Kaszę zalej wrzątkiem i zagotuj, odcedź i przelej wodą na sicie. Włóż do garnka z bulionem i ugotuj.
Paprykę i pieczarki pokrój w plasterki i podsmaż na oleju.
Warzywa dodaj do bulionu pod koniec gotowania się kaszy. Następnie połącz z keczupem, dopraw solą i pieprzem.
Przed podaniem posyp zupę posiekaną natką pietruszki.

Zobacz więcej przepisów na zupy dla dziecka