Masło migdałowe

• 400 g migdałów blanszowanych
• sól do smaku
• miód do smaku

1. Migdały upraż na patelni, aż zaczną ładnie pachnieć.
2. Przełóż na talerz i ostudź.
3. Migdały przełóż do blendera albo malaksera i miksuj do uzyskania jednolitej masy o konsystencji masła (uwaga: może to zająć kilka minut).
4. Dodaj szczyptę soli i łyżeczkę miodu, zmiksuj ponownie i przełóż do słoika.
5. Przechowuj w słoiku w temperaturze pokojowej. Zużyj w ciągu miesiąca.

Zobacz też inne przepisy na pasty do kanapek dla dziecka