Reklama
  • fasolka szparagowa zielona - 250 g
  • kwaskowe, twarde jabłko
  • czerwona cebula
  • młody szpinak w liściach - 300 g
  • słonecznik
  • oliwa
  • ząbek czosnku

Fasolkę umyć i ugotować na półtwardo. Pokroić na kilkucentymetrowe kawałki. Szpinak zblanszować, chwilę podsmażyć na oliwie, wcisnąć ząbek czosnku, odstawić z ognia. W misce wymieszać pokrojone w kostkę jabłko, cebulę posiekaną w piórka, szpinak i fasolkę. Polać oliwą z oliwek, posypać prażonym słonecznikiem.

Reklama

Wypróbuj inne przepisy na zdrowe sałatki

Zobacz także
Reklama
Reklama
Reklama