Olej

Od lat nasze babcie, prababcie wierzyły w właściwości zdrowotne roślin. Napary przygotowane ze świeżo suszonych ziół. Sproszkowane, aromatyczne, dodawane do potraw przyprawy. Nie tylko pyszne, ale również zdrowe. Rośliny kryją w sobie wiele wartości odżywczych, które korzystnie wpływają na zdrowie nasze oraz najmłodszych.

Większości z nas rzepak kojarzy się z pięknie ukwieconymi na żółto polami. Wykorzystywany w kuchni do smażenia, gotowania, pieczenia nie do końca jest doceniany za swoje wartości odżywcze. Olej rzepakowy – tłoczony z podwójnie ulepszonych odmian to dar dla naszego zdrowia oraz prawidłowego rozwoju najmłodszych!

Olejek z oregano może pomóc w leczeniu infekcji, grzybicy oraz przeziębienia. Trzeba go jednak stosować z umiarem. Czy olej z oregano nadaje się dla dzieci?

Ostatnio dużo się mówi o oleju kokosowym. Ale czy naprawdę jest tak wartościowy? Od kiedy dziecko może zacząć go jeść? Wyjaśnia dietetyk z SGGW dr inż. Anna Harton.

Dieta bez tłuszczu wcale nie jest zdrowa - to na pewno wiesz. Cała sprawa polega na tym, by wybierać dobre tłuszcze. Czyli właśnie… oliwę lub olej roślinny.

W diecie, a zwłaszcza w diecie karmiącej mamy, tłuszcze są niezbędne. To ważne źródło energii, potrzebuje ich także m.in. mózg dziecka, który w 60 proc. składa się właśnie z tłuszczów. Ważne jednak, by były to zdrowe tłuszcze.

To nieprawda, że uboga w tłuszcze dieta jest zdrowa. Masło, oliwa i oleje roślinne są bardzo potrzebne w diecie dziecka. Ważne, by były to tłuszcze dobrej jakości i w odpowiednich do wieku dziecka ilościach. Sprawdź, o czym warto wiedzieć.

Jeszcze niedawno dietetycy zalecali, żeby chleb dla dziecko smarować tylko masłem. Dziś mówi się, że jedne tłuszcze leczą, inne szkodzą. Ekspert radzi, które podawać dzieciom poniżej 3. roku życia.