Wymiennik węglowodanowy to taka porcja produktu, która zawiera 10 g przyswajalnych węglowodanów.
WIDEO…
Dzienną ilość WW wyznacza lekarz, biorąc pod uwagę np. wagę, wiek chorego na cukrzycę, jego
Obliczanie WW jest żmudne, ale dzięki niemu można łatwiej kontrolować poziom cukru we krwi (glikemię), dokładniej wyznaczać porcję insuliny do posiłku (tzw. bolusa) i samodzielnie komponować swoją dietę.
Zobacz także:
Drukuj tabelę z wymiennikami węglowodanowymi.
