Często dziecko nie pije mleka, nie je jogurtów, serów, a i tak ma wysypkę, bóle brzucha i inne objawy alergii pokarmowej. Rodzice wykluczają z jego diety kolejne produkty: jajka, ryby, pomarańcze, truskawki, ale to wcale nie pomaga, a w dodatku dieta dziecka staje się coraz bardziej uboga. Powód: rodzice niechcący podają dziecku produkty zawierające mleko krowie lub białko mleka krowiego.
WIDEO…
Gdzie jest mleko: szukaj produktów z mlekiem
Białka mleka znajdują się nie tylko w mleku, ale też we wszystkich produktach mlecznych: twarogu, śmietance, serwatce, maślance, jogurcie, kefirze, napojach mlecznych, maśle.
Mleko znajduje się też w wielu produktach gotowych, dlatego trzeba dokładnie czytać etykiety, sprawdzając, co znajduje się w środku: czy nie ma tam uczulających białek mleka.
Mleko (lub białka krowiego mleka) są często dodawane do produktów gotowych, takich jak:
- budyń
- owsianka
- nadziewane bułki, ciasta, chleby
- makarony, solone przekąski
- wyroby cukiernicze ze śmietaną
- pizza
- czekolada, czekoladowe wyroby cukiernicze
- kiełbasy i wędliny
- zupki z proszku
- ciastka, herbatniki
- ciasta pakowane
- lody
- kremy czekoladowe
- pierogi
Czytaj też: Prof. Maciej Kaczmarski wyjaśnia, jak rozpoznać alergię pokarmową i jak ją leczyć
Sprawdzaj etykiety
Zawsze czytaj etykiety, sprawdzaj skład produktów gotowych, które kupujesz dla dziecka.
Wydrukuj listę produktów, których twoje dziecko nie może jeść, jeśli ma alergię na białko mleka krowiego:
