Zupa z cukinii - przepis dla dzieci

• 2 ziemniaki
• 1 cukinia
• litr bulionu warzywnego
• 30 g masła
• łyżka oleju
• łyżka śmietany
• sól
• pieprz

Warzywa umyj (ziemniaki dodatkowo obierz ze skórki), pokrój w kostkę. W rondlu rozpuść masło z olejem, wrzuć warzywa, podsmaż delikatnie, stale mieszając. Dodaj bulion. Zupę gotuj, aż warzywa będą miękkie. Pod koniec gotowania wsyp szczyptę soli i pieprzu (niekoniecznie). Odstaw, przestudź, zmiksuj na krem. Starszemu dziecku możesz wrzucić kawałki cukinii. Podgrzej przed podaniem, dopraw śmietaną.