Jaja Kurze - alergia krzyżowa, powiązane alergeny krzyżowe

Jaja Kurze może powodować alergie krzyżowe. Sprawdź, reakcje krzyżowe, jakie wywołuje jaja kurze. Zobacz, na jakie alergeny krzyżowe musisz uważać.
Alergie krzyżowe
Jeśli uczula Cię jaja kurze, możesz mieć uczulenie na:
Dodatkowe alergeny to:

silnym alergenem szczególnie w pierwszych trzech latach życia. Dziecko może reagować uczuleniem nawet na śladowe ilości jajka. Alergeny znajdują się głównie w białku. Jajka na twardo wywierają na niektórych alergikach mniejsze działanie uczulające, bo ogrzewanie zmienia strukturę białek. Objawem uczulenia jest zwykle wysypka. Jaja kurze zawiera wiele produktów spożywczych - ciastka, lody, niektóre pieczywa, gotowe makarony, majonezy. Z alergią na jajka wiąże się reakcja krzyżowa na lateks