Takich truskawek nigdy nie kupuj! To pieniądze wyrzucone w błoto

W czerwcu wielu z nas mogłoby żywić się niemal wyłącznie truskawkami – i nic dziwnego! Truskawki zawierają mnóstwo witaminy C, mają właściwości antyoksydacyjne, są również bogate w witaminy A i E, pozytywnie działają na wzrok i są pełne błonnika. Smakują zarówno starszym, jak i młodszym – zjadane prosto z miski, jako dodatek do deserów czy wypieków (te desery z truskawkami dla dzieci to absolutny hit!). Właśnie dlatego warto wiedzieć, jak wybierać truskawki, żeby się nie naciąć!

Na co zwrócić uwagę przy zakupie truskawek?

Oto trzy zasady, o których musisz pamiętać podczas zakupów, by cieszyć się wspaniałym smakiem i wartościami odżywczymi truskawek:

• Upewnij się, że owoce są suche. Jeśli truskawki sprawiają wrażenie wilgotnych, prawdopodobnie część z nich jest już spleśniała. Zdarza się, że nieuczciwi sprzedawcy przykrywają niezdatne od jedzenia owoce tymi ładniejszymi – nie daj się oszukać! Zjedzenie spleśniałych truskawek może poważnie zaszkodzić tobie i twojemu dziecku. Nie zrekompensuje tego nawet cena – takie zepsute truskawki mogą być często kilka złotych tańsze.

• Zwróć uwagę na kształt oraz kolor truskawek i ich szypułek. Polskie truskawki są błyszczące i jasnoczerwone, mają sercowaty lub stożkowaty kształt, a ich szypułki są intensywnie zielone, sztywne, odstające od reszty owocu. Jeśli truskawki są wydłużone, nie pachną zbyt intensywnie, a ich szypułki wydają się szarozielone i zwiędnięte, prawdopodobnie zostały przetransportowane do Polski z Włoch, Hiszpanii czy Maroka.

• Skórka owoców powinna być sprężysta, nieuszkodzona – w truskawkach z zagnieceniami, obiciami czy wgłębieniami może pojawić się pleśń. Nie przejmuj się jednak wybrzuszeniami czy nieregularnym kształtem – jeśli takie truskawki mają przyjemny zapach, a kolor owoców jest jednolity, prawdopodobnie doszło do błędu przy zapylaniu. Jeśli truskawka jest biaława lub zielonkawa – lepiej zrezygnuj z zakupu. Takie owoce nie dojrzewały odpowiedniego długo i mogą być kwaśne – raczej nie zasmakują dzieciom.

Teraz już wiesz, na co zwrócić uwagę przy zakupie truskawek. O ile ty lub twoje dziecko nie cierpicie na uczulenie na truskawki – możecie zajadać się nimi do woli! Lepiej się pospieszyć, w końcu sezon tak szybko się kończy...

Zobacz także:

• Czy w ciąży można jeść truskawki?
• Truskawki dla niemowlaka: od kiedy podawać i w jakiej postaci?
• Truskawki a karmienie piersią –​ dozwolone czy nie?