Sezon na truskawki w pełni. Oczywiście najłatwiej jeść je na surowo, jedynie umyte pod bieżącą wodą. Jednak przy odrobinie wysiłku możesz zrobić dla dziecka pyszne truskawkowe desery. Zobacz, bo to wcale nie jest trudne.
Fotolia
Fotolia
Truskawki to bardzo zdrowe owoce. Zawierają zdecydowanie więcej witaminy C niż cytrusy (które są z nią najbardziej kojarzone). Są również niezwykle bogate w żelazo, wapń, mangan i kobalt oraz witaminy z grupy B (w tym kwas foliowy – ważne dla kobiet w ciąży!). Dzięki zawartości błonnika pokarmowego truskawki poprawiają przemianę materii, działają lekko przeczyszczająco i moczopędnie, wspomagają także pracę nerek. Poleca się je przy niedokrwistości z niedoboru żelaza.
Truskawki można podawać już niemowlętom, np. w 8-9. miesiącu życia, tym bardziej mogą je jeść ponadroczne dzieci. Warto jednak pamiętać, że truskawki bywają silnym alergenem, dlatego na początek podaj dziecku niewielką ilość truskawek i obserwuj, jak na nie reaguję. Warto też pamiętać, że przetworzone truskawki są mniej uczulające (powoduje to wysoka temperatura).
Niestety, sezon na świeże truskawki trwa bardzo krótko, ale można z nich robić przetwory. Świetnie nadają się też do mrożenia.
Póki co jednak przygotuj dziecku pyszne desery z truskawkami.
Czytaj też na Polki.pl: Jak wybierać i myć truskawki?
Zajadam Szpinak
Kliknij w obrazek, żeby wydrukować przepis na placuszki-misie z truskawkowym sercem:
Przepis: Zajadam Szpinak
P. Zandecki
Kliknij w obrazek i wydrukuj przepis z galaretkę truskawkową dla dziecka:
Przepis: Anna Kłosińska
Zajadam Szpinak
Kliknij w obrazek i wydrukuj przepis na minitarty z truskawkami dla dziecka:
Przepis: Zajadam Szpinak
Ł. Zandecki
Kliknij w obrazek i wydrukuj przepis na suflet truskawkowy dla dziecka:
Przepis: Anna Kłosińska
Zajadam Szpinak
Kliknij w obrazek i wydrukuj przepis na truskawkowy koktajl dla dziecka:
Przepis: Zajadam Szpinak
Ł. Zandecki
Kliknij w obrazek i wydrukuj przepis na truskawkowo-bananowy sorbet dla dziecka:
Przepis: Anna Kłosińska
Niektóre z odnośników znajdujących się powyżej to linki afiliacyjne. Kliknięcie na nie pozwoli Ci bezpłatnie zapoznać się ofertą konkretnego produktu lub usługi i jednocześnie może wspomóc rozwój naszej redakcji.
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Google.
