Potrawy wigilijne dla dzieci: przepisy na święta i Wigilię
Potrawy wigilijne dla dzieci muszą być smaczne i bezpieczne. Dlatego warto nieco zmodyfikować tradycyjne dania, aby dziecko mogło jeść wszystko podczas Wigilii. Jakie potrawy nadają się dla małych dzieci? Czy zupa wigilijna, sałatka i ryba to dobry wybór? Podajemy przepisy.
- Magdalena Drab
1 z 7
Przygotowywanie potraw wigilijnych dla dzieci potrafi przysporzyć rodzicom wielu zmartwień. Chcemy przecież, by tego dnia menu malucha nie odbiegało od świątecznych tradycji. Nie ma jednak specjalnych potraw wigilijnych dla dzieci, a te tradycyjne mogą zaszkodzić. Wybrałyśmy więc przepisy na dania wigilijne odpowiednie dla dzieci.
Potrawy wigilijne dla dzieci
Święta to wyjątkowy czas. W przypadku małych dzieci nie może być jednak mowy o żadnych odstępstwach od zasad rozszerzania diety. W świątecznym jadłospisie niemowlaka nie może się nagle znaleźć kilka nowych produktów, a także dań tłustych, ciężkostrawnych, silnie alergizujących lub takich, które grożą zakrztuszeniem.
Potrawy wigilijne dla niemowląt i małych dzieci to np.:
- ryba – koniecznie filet, bez panierki, pieczony w piekarniku lub gotowany na parze;
- zupa wigilijna – najlepiej delikatnie przyprawiony barszcz;
- sałatka na Wigilię, czyli sałatka jarzynowa (dla roczniaka);
- słodkości – dla dzieci poniżej 2. roku życia bez maku;
- kompot z suszu – słodzony z umiarem.
Potrawy wigilijne zakazane dla dzieci
Nie wszystkie świąteczne potrawy nadają się dla dzieci. Niemowlę nie może próbować grzybów, maku, orzechów w kawałkach czy miodu. Marynaty, smażone ryby, wędzone mięsa również nie powinny się znaleźć w świątecznym menu dla rocznego i młodszego dziecka. Wystarczy, że dasz mu do spróbowania kawałeczek ciasta lub ryby (dokładnie sprawdź, czy nie ma w niej ości).
Pamiętaj, że niemowlęciu nie wolno podawać miodu, a grzyby są zabronione dla dzieci do 7-10. roku życia. Leśne grzyby w przypadku kilkulatka zastąp pieczarkami.
Nie przesadzaj z ilością potraw wigilijnych dla dziecka – przygotuj jedną lub dwie „tradycyjne” potrawy specjalnie dla niego, ale miej pod ręką ulubioną zupkę lub kaszkę. Małe dziecko przytłoczone ilością zapachów i gości może w ogóle nie mieć apetytu lub może niechętnie próbować nowych rzeczy. Nie musisz gotować specjalnie dla dziecka. Może nowa zdrowsza wersja posmakuje także innym gościom?
Potrawy wigilijne dla dzieci: przepisy
Proponujemy smaczne i zdrowe wigilijne dania dla dzieci. Pamiętaj, że dla malucha liczy się nie tylko smak, ale i wygląd potraw.
Przepisy na potrawy wigilijne dla niemowląt:
- Barszcz z jabłkiem
- Zupa z pulpetami rybnymi
- Pulpety rybne
- Pieczona ryba z jabłkami
- Przecierany barszcz
- Brokułowe pierożki
Przepisy na potrawy wigilijne dla małych dzieci (powyżej 1. roku):
- Ryba w galarecie
- Pieczone paszteciki
- Ciasto orzechowe
- Pieczone jabłka
- Pierogi z szynką i pieczarkami
- Sałatka jarzynowa – kopiec
Polecamy również fajne pomysły i proste przepisy na pierogi dla dzieci.
Zobacz też:
2 z 7
Co zrobić dzieciom na Wigilię – pieczona ryba z jabłkami
Smażone potrawy nie są polecane dla dzieci – zwykle są tłuste i ciężkostrawne. Ciężko jednak wyobrazić sobie wigilijną wieczerzę bez ryby. Wypróbujcie nieco zdrowszą propozycję – pieczoną rybę z sosem jabłkowym.
3 z 7
Potrawy wigilijne dla małych dzieci – ryba w galarecie
Zamiast pływającego w oleju śledzia, polecamy rybę w galarecie – smaczną i zdrową. Filety ugotuj z warzywami i zalej tężejącą galaretką z przepisu na przepiórcze jajka w galarecie.
4 z 7
Zupa wigilijna dla dzieci – przecierany barszcz
Zamiast tradycyjnego barszczu, dzieciom możesz podać barszczyk przecierany. Buraki są bardzo zdrowe i taką zupę można podawać maluchom już od 9. miesiąca życia.
5 z 7
Pierogi wigilijne dla dzieci – zdrowy zamiennik
Zamiast ciężkich, smażonych pierogów z kapustą, dla dzieci polecamy pieczone paszteciki, które będą nieco zdrowsze i mniej ciężkostrawne. Wypróbuj przepis na rogaliki z kapustą.
6 z 7
Potrawy wigilijne dla dzieci – ciasto zamiast makowca
Dzieci nie powinny jeść makowców – mak jest ciężkostrawny i można go podawać w niewielkich ilościach maluchom, które ukończyły 2. rok życia. Zamiast makowca lepiej przygotuj dziecku na deser ciasto orzechowe.
7 z 7
Potrawy wigilijne dla małych dzieci – deser
Lekkim deserem, idealnym nie tylko dla dzieci, ale i dorosłych, są np. aromatyczne, pieczone jabłka.