Zdrowe karmienie

Warzywa, które zostaną ukwaszone, stają się źródłem bardzo cennych substancji, czyli... dobroczynnych bakterii, które wspomagają odporność dziecka. Wbrew pozorom są one nie tylko w jogurcie i kefirze. Właśnie dlatego warto teraz jeść kwaszone ogórki, kapustę i buraki.

Wokół zimno, mokro i nieprzyjemnie. Jedzenie powinno teraz pomóc nam przetrwać jesienny czas, a więc zwiększyć odporność, dostarczyć sporo energii i rozgrzewać. Podpowiadamy, co jeść w chłodne miesiące.

Nie raz i nie dwa zastanawiałaś się już, co ugotować dla dziecka? Jego dieta, nie dość że zdrowa, powinna być też urozmaicona. Poza tym dzieci szybko nudzą się, jeśli podajesz im wciąż to samo. W wymyślaniu dań dla dziecka pomogą ci książki.

Witamina C nie tylko podnosi odporność, ale jest też niezbędna do przyswajania żelaza, które zapobiega anemii. To ważne, by dieta dziecka zawierała sporo bogatych w nią produktów zwłaszcza w sezonie infekcji.

Jeśli dziecko nie chce jeść, mięsa, warzyw czy natki, wysil wyobraźnię i sprytnie ukryj je w potrawach. Zamiast płaczącego pełnego złości dzieckabędziesz mieć przy stole dziecko, które wcina, aż mu się uszy trzęsą. I swoje spokojne sumienie.

Warzywa i owoce kupowane poza sezonem zawierają więcej nawozów sztucznych, pestycydów i środków przyspieszających wzrost. Sprawdź, kiedy kupować warzywa i owoce, by były zdrowsze, bo wyhodowane w sposób bardziej tradycyjny i ekologiczny. Wydrukuj nasz ekokalendarz, powieś na lodówce i rób sezonowe zakupy.

Niemowlęta rosną jak na drożdżach i mają wyjątkowo delikatne żołądki. Dlatego potrzebują wszystkiego, co najlepsze. Jak zdrowo gotować dla maluszka?

Wszystkie rodzaje pestek i nasion można podawać już przedszkolakom, młodszym dzieciom w postaci zmielonej. Zobacz, jak cenne mają wartości odżywcze.