Mak - alergia krzyżowa, powiązane alergeny krzyżowe
Mak może powodować alergie krzyżowe. Sprawdź, reakcje krzyżowe, jakie wywołuje mak. Zobacz, na jakie alergeny krzyżowe musisz uważać.
Alergie krzyżowe
Ziarna maku, podobnie jak sezamu, są często przyczyną alergii pokarmowej. Są uznawane za silny alergen, mogący wywołać objawy wstrząsu anafilaktycznego. Mocne reakcje reakcje alergiczne może wywołać nawet kilka ziarenek. Alergia na sezam i mak krzyżuje się z uczuleniem na mąki (pszenną, żytnią i owsianą) oraz na kiwi i orzechy.
