Śniadanie dla niemowlaka – przepisy dla dzieci od 7. do 12. miesiąca życia

Znaczenie śniadania w żywieniu niemowląt potwierdzają badania naukowców z Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego, którzy odkryli, że podawanie solidnych śniadań starszym niemowlętom skutkuje lepszą odpornością w późniejszym wieku. Dlatego maluszki nie powinny spożywać na pierwszy posiłek w ciągu dnia wyłącznie mleka.

Spis treści:

• Zdrowe śniadanie dla niemowlaka: jak skomponować?
• Przepisy na śniadanie dla niemowlaka od 7. miesiąca życia
• Przepisy na śniadanie dla niemowlaka od 8. miesiąca życia
• Przepisy na śniadanie dla niemowlaka od 9. miesiąca życia
• Przepisy na śniadanie dla niemowlaka od 10. miesiąca życia
• Pomysły na śniadanie dla niemowlaka od 11. miesiąca życia
• Pomysły na śniadanie dla niemowlaka od 12. miesiąca życia
• Drugie śniadanie dla niemowlaka – przepisy

Zdrowe śniadanie dla niemowlaka: jak skomponować?

Pierwszy rok życia, czyli wiek niemowlęcy to okres w życiu dziecka, kiedy rozwija się ono bardzo intensywnie i szybko rośnie. Aby procesy te zachodziły prawidłowo, maluch potrzebuje energii, a jego tkanki budulca. Dostarcza ich pełnowartościowe jedzenie i prawidłowa dieta, której bardzo ważnym elementem jest zdrowe śniadanie.

Zdrowe śniadanie dla niemowlaka zawiera:

• węglowodany złożone, które wolniej ulegają rozpadowi, przez co cukier wolniej przenika do krwi, a jego poziom nie ulega gwałtownych wahaniom (pełnoziarniste produkty, warzywa, owoce),
• zdrowe tłuszcze – w większości roślinne, niewielkie ilości tłuszczu zwierzęcego (olej rzepakowy, oliwa, masło, awokado)
• pełnowartościowe białko – np. białko jajka, różne rodzaje roślin strączkowych, mięso,
• witaminy i minerały (warzywa, owoce).

Śniadanie dla niemowlaka – przepisy

Poniżej znajdziesz przepisy dla niemowląt w różnym wieku. Oczywiście te dla młodszych dzieci można też podawać starszym. Pamiętaj, aby śniadanie zawierało różne składniki, które wymieniliśmy powyżej. Jeśli wybrany przez ciebie przepis na śniadanie ich nie zawiera, postaraj się, aby znalazły się w drugim śniadaniu.

Pomysły na śniadanie dla niemowlaka od 7. miesiąca życia

• budyń z jabłkiem,
• pieczone jabłuszko,
• kaszka z bananem,
• kaszka ryżowa z brzoskwinią,
• mus bananowo-brzoskwiniowy,
• mus warzywny z kurczakiem,

Pomysły na śniadanie dla niemowlaka od 8. miesiąca życia

• mus bananowy z kleikiem ryżowym,
• kurczakowy mus z jabłkiem,
• zupa jarzynowa ze słoneczkiem,
• zupa krem z dyni i jabłka,
• kaszka kukurydziana z owocami,

Pomysły na śniadanie dla niemowlaka od 9. miesiąca życia

• kaszka z musem jabłkowym,
• mus warzywny z rybą,
• kasza manna z owocami,
• omlecik z jabłkiem,
• kaszka kukurydziana z owocami,

Pomysły na śniadanie dla niemowlaka od 10. miesiąca życia

• pasta drobiowo-jarzynowa,
• danie z marchewki i kaszy jaglanej,
• jajecznica z kiełkami,
• zupa krem z królikiem,
• pierwsze naleśniki,

Pomysły na śniadanie dla niemowlaka od 11. miesiąca życia

• delikatna pasta z królika,
• kleik ryżowy z jabłkiem i indykiem,
• przysmak z mięsem, ryżem i jabłkiem,
• jajecznica na parze,
• zupa owocowa z kaszą,

Pomysły na śniadanie dla niemowlaka od 12. miesiąca życia

• pasta z awokado,
• pasta serowo-jajeczna,
• mus jaglany z żurawiną,
• ryż z musem morelowym,
• omlet z musem śliwkowym,
• owsianka z jabłkiem i musem truskawkowym,
• kasza jaglana ze śliwkami,

Drugie śniadanie dla niemowlaka

Drugie śniadanie dla niemowlaka powinno być jedynie przekąską. Nie musi być pełnowartościowym posiłkiem, ale może nim być – posiłek jednak powinien być zdecydowanie mniej obfity niż śniadanie. W ramach drugiego śniadania maluszkowi możesz podsuwać:

• kawałki owoców (jabłek, brzoskwini, kiwi, banana),
• pokrojone w kosteczkę kromki pełnoziarnistego chleba lub tosta posmarowanego pastą jajeczną lub pastą z awokado,
• kawałki ugotowanej na półtwardo marchewki.

Dobrym pomysłem jest też podanie dziecku do wypicia koktajlu owocowego:

• koktajl owocowy (od 12. miesiąca życia),
• owoce z kefirem (od 12. miesiąca życia),
• aksamitny koktajl z banana i moreli (od 12. miesiąca życia),
• koktajl arbuzowo-truskawkowy (od 12. miesiąca życia),

Na drugie śniadanie można też niemowlęciu przygotować małe porcje placuszków:

• placuszki ziemniaczane bezglutenowe (od 12. miesiąca życia),
• placuszki ryżowe (od 11. miesiąca życia),
• placuszki z białego serca (od 7. miesiąca życia).

Na kolejnych stronach galerii znajdziesz porady, co i kiedy można wprowadzać do diety niemowlaka oraz dodatkowe przepisy, które możesz wykorzystać do szykowania posiłków dla dziecka.

Sprawdź też:

• BLW – od kiedy niemowlak może samodzielnie jeść
• Przekąski dla niemowlaka – dobre na drugie śniadanie!
• Rozszerzanie diety niemowlaka – aktualne zalecenia

Pieczywo na śniadanie dla niemowlaka – od kiedy?

Po 6. miesiącu dziecko może jeść niewielkie ilości pieczywa, a także biszkopty i herbatniki przeznaczone dla niemowląt. Co to znaczy „niewielkie ilości”? W praktyce to np. jeden mały biszkopcik albo 2–3 kęsy chleba podczas jednego posiłku. Pamiętaj jednak, żeby rozszerzanie diety przeprowadzać stopniowo, wprowadzać niewielkie ilości nowych produktów i obserwować, czy dziecko dobrze je toleruje.

Podawanie dziecku pieczywa najlepiej zacząć od pszennej białej bułki, która jest najdelikatniejsza. Pierwsze kanapki przygotuj bez skórki, bo dla niemowlęcia to zbyt duże wyzwanie.

Wypróbuj: przepis na pudding z bułki

Jogurt, twarożek, kefir – tak, mleko musi zaczekać

Jogurty, serki itd.nie powinny zawierać konserwantów, barwników i nadmiaru cukru itd. Kupuj produkty naturalne. Owoce możesz dodać sama, także te z mrożonki. Mleko krowie, najpierw w niewielkich ilościach zacząć podawać dziecku po 12. miesiącu życia.

Wypróbuj: Przepis na domowy jogurt naturalny

Jajka w śniadaniu dla niemowlaka

W diecie niemowlęcia mogą znaleźć się też jajka, np. w postaci przyrządzonej na parze jajecznicy, omletu, lanych klusek. Zrób z jajka pastę do kanapek, jest pyszna. Uwaga! Niemowlętom nie można podawać surowych jaj.

Wypróbuj: Przepis na pastę twarogowo-jajeczną

Dobrej jakości wędlina w śniadaniu dla niemowlaka

Pozwól dziecku poznać smak wędliny, ale daj mu tylko taką dobrej jakości (np. wysokogatunkową, gotowaną szynkę). Cieniutki plasterek połóż na kanapce przygotowanej dla starszego niemowlęcia. Zawsze czytaj skład wędlin przed zakupem – lepiej kupić mniej, ale lepszej jakości. Wysoko przetworzone wędliny są niezdrowe, także dla dorosłych! Najlepiej zamiast gotowej wędliny, upiec w domu mięso, np. filet z indyka i podawać je na kanapce. W ten sposób masz pewność, że w składzie nie ma żadnych niespodzianek.

Wypróbuj też: Przepis na kanapkę z pastą rybną