- 2 łyżki kaszy jaglanej,
- mały pomidor,
- pół małej marchewki,
- listek świeżej bazylii,
- łyżeczka oliwy.
Marchewkę i pomidora umyć, kaszę przepłukać. Kaszę ugotować w dwa razy większej ilości wody, ok. 15 minut od momentu zagotowania. Marchewkę obrać i ugotować do miękkości, pomidora sparzyć i obrać ze skórki. Dodać do kaszy i gotować chwilę do miękkości. Do kaszy z pomidorem dodać miękką marchew, oliwę i bazylię, zmiksować.
WIDEO…
Sprawdź inne wegetariańskie przepisy
Polecamy: 5 sprytnych sposobów na kasze