Jajeczne ciasteczka

(porcja dla 2 osób):

• jajko
• 2 łyżki cukru

Oddziel białko od żółtka i ubij mikserem z cukrem na sztywną pianę. Następnie dodaj żółtko i wszystko delikatnie wymieszaj. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Masę jajeczną przełóż do foliowego woreczka ze ściętym rogiem i wyciskaj na papier niezbyt wielkie pierścienie. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 150°C na 10 minut, a potem zmniejsz temperaturę do 100°C i piecz jeszcze 10 minut. Smacznego!

Zobacz przepisy na ciastka dla dzieci