szparagi - porady kulinarne na babyonlinepl.jpg
A. Rogalski, E. Gmiter-Rogalska
Przepisy

Szparagi białe i zielone – jak je obierać?

Szparagi to jedno z najsmaczniejszych i zdrowych warzyw. Zawierają wiele cennych witamin i minerałów, m.in. kwas foliowy, potas, witaminę C i E. Sprawdź, jak obiera się szparagi białe, a jak zielone.

Białe szparagi hoduje się na specjalnie usypanych wałach, a zielone szparagi na terenach płaskich. Zbiera się je w trzecim roku uprawy, ręcznie – odcina się tylko około 25-centymetrowe wypustki, stąd stosunkowo wysoka cena tych warzyw. 

Jak obierać białe szparagi?

Białe szparagi obiera się na całej długości, zaczynając pod  główką. Obierać należy tak długo, aż cała łykowata część łodygi zostanie usunięta.

Jak obierać zielone szparagi?

Zielone szparagi obiera się cieniej niż białe, do 1/3 wysokości (patrząc od uciętego końca). Młode szparagi zielone często w ogóle nie wymagają obierania.

Przepisy na dania ze szparagami

Szparagi z polędwiczkami
Tarta ze szparagami
Szparagi z tagliatelle
Szparagi z łososiem w sosie cytrynowym
Szparagi w szynce z sosem majonezowym
Szparagi z piersią kurczaka z aromatycznym sosem z rukoli i pestek dyni
Pełnoziarnista tarta ze szparagami
Szparagi z szynką i serem zapiekane w cieście francuskim
 

Redakcja poleca

REKLAMA
Nasze akcje
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Współpraca reklamowa
Kobieta czyta książkę
Zakupy
Tej książce ufają miliony rodziców! Czy masz ją na półce?
Współpraca reklamowa
łojotokowe zapalenie skóry
Pielęgnacja
Test zakończony sukcesem! 99% osób poleca te kosmetyki
Współpraca reklamowa
Polecamy
Porady
Ile dać na Chrzest?
Święta i uroczystości
Ile dać na chrzest w 2024 roku? (ile od dziadków a ile od chrzestnej, chrzestnego i gości) 
Luiza Słuszniak
wierszyki o wiośnie
Gry i zabawy
Wiersze o wiośnie: piękne utwory znanych poetów i krótkie rymowanki dla dzieci
Ewa Janczak-Cwil
cytaty na komunię
Cytaty i przysłowia
Cytaty na komunię świętą: piękne i mądre, Jana Pawła ll, cytaty z Biblii
Joanna Biegaj
ospa u dziecka a wychodzenie na dwór
Zdrowie
Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić?
Milena Oszczepalińska
chłopiec, dziecko, krzyk, złość
Wychowanie
Agresywne dziecko w przedszkolu: co robić, gdzie zgłosić?
Magdalena Drab
Cytaty na chrzest
Cytaty i przysłowia
Cytaty na chrzest: piękne sentencje i złote myśli z okazji chrzcin
Milena Oszczepalińska
Szkoła w Chmurze: kto może z niej skorzystać?
Edukacja
Szkoła w Chmurze: na czym polega, czy jest legalna i kto może z niej skorzystać?
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
Przedszkolaki powinny się bawić, a nie ciągle uczyć
Edukacja
Przedszkolaki coraz częściej potrafią czytać i pisać, ale mają zaburzenia sensoryczne. Gdzie tkwi błąd?
Milena Oszczepalińska
dziecko ciągle choruje
Zdrowie
Dziecko ciągle choruje: nawracające zapalenie oskrzeli i infekcje gardła [CO ROBIĆ?]
Magdalena Drab
Pełne szpitale RSV
Aktualności
Lekarz mówi wprost: dziecko z RSV i z dusznością umrze, jeśli nie trafi do szpitala
Ewa Janczak-Cwil
wpływ telewizji na rozwój dziecka
Wychowanie
Wpływ telewizji na rozwój dziecka – negatywne i pozytywne skutki oglądania telewizji
Aneta Grinberg
morfologia u dzieci
Zdrowie
Morfologia u dzieci – jak czytać wyniki krwi [NORMY]
Ewa Janczak-Cwil
znieczulenie podpajęczynówkowe
Poród naturalny
Znieczulenie podpajęczynówkowe najczęściej stosowane podczas cesarskiego cięcia [zalety i wady]
Agnieszka Majchrzak
Urlop ojcowski
Prawo i finanse
Urlop ojcowski 2024: ile dni i ile płatny? Dokumenty i wniosek o urlop dla ojca
Magdalena Drab

Strefa okazji i inspiracji

REKLAMA